Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Moules Marinièress / Mosselen op z'n Frans
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, mosselen, peper, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne
Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes, la complète / Complete boekweitflensjes
- Ingrediënten:
- ei, galette, gemalen emmentaler, ham en lichtgezouten boerenboter
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes saucisse / Boekweitflensjes met worst
- Ingrediënten:
- galette, lichtgezouten boerenboter, peper en varkensworst
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / varkensvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Soupe de cocos de Paimpol / Witte bonendoep
- Ingrediënten:
- cocos de paimpol, crème fraîche, gevogeltebouillon, kervel, knoflook, olijfolie, peper, prei, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Garnalen en langoustines in court-bouillon
- Ingrediënten:
- garnalen, langoustines, laurier, spaanse peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Palets bretons / Bretonse schijven
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, licht gezouten boter en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Far Breton / Bretonse pruimentaart
- Ingrediënten:
- bloem, ei, licht gezouten boter, pruimedanten, rum, suiker en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Tartines de rougets / Rode mul op toast
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, olijfolie, peper, rode mul, toast en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Poêlée de couteaux / Gewokte scheermessen
- Ingrediënten:
- bieslook, knoflook, olijfolie, peper, scheermessen, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Crêpes chocolat-banane / Pannenkoek chocolade en banaan
- Ingrediënten:
- banaan, licht gezouten boter, pure chocolade, sterke koffie en tarwepannenkoek
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Rilletes de Sardine / Sardinerillete
- Ingrediënten:
- bretonse sardines uit blik, dragon, gember, limoen, olie, peper en tabasco
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes sardine / Boekweitflensjes met sardines
- Ingrediënten:
- galette, gekonfijte citroen, koriander, peper en sardines in olijfolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vis
Bijgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Patates au lard / Aardappel met spek
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, buikspek, gerookt spek, groentebouillon, nootmuskaat, peper, roscoff ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Tarte aux pommes au caramel au beurre salé / Appeltaart met karamel van gezouten boter
- Ingrediënten:
- goudreinetten, korstdeeg, suiker en zoute boter
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes Bacon / Boekweitflensjes met bacon
- Ingrediënten:
- galette, gerookt buikspek, gestoofde sjalotten, knoflook, peper, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Moules sauce poulette / Mosselen met Poulettesaus
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, crème fraîche, eidooier, knoflook, mosselen, peper, peterselie, sjalotten en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Bigorneaux / Alikruken
- Ingrediënten:
- alikruken, grof zout, peper, ui, water en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Céteaux à l'écrasée de pommes de terre / Franse tong met grove aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloem, franse tong, kerriepoeder, licht gezouten boter, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Basisrecept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Pâte à crêpe de froment / Beslag voor tarwepannenkoeken
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, olie, rum, suiker, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes Boudin noir / Boekweitflensjes met bloedworst
- Ingrediënten:
- bloedworst, galette, gebakken aardappels, licht gezouten boter en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / varkensvlees