Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een boek van

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Céteaux à l'écrasée de pommes de terre / Franse tong met grove aardappelpuree

Ingrediënten:: aardappelen, bieslook, bloem, franse tong, kerriepoeder, licht gezouten boter, peper en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Crème caramel au beurre salé / Crème caramel met gezouten boter

Ingrediënten:: ei, gezouten boter, melk en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Andouille sur lit de poireaux / Andouille op een bedje van prei

Ingrediënten:: andouille de guéméné, boter, crème fraîche, droge witte wijn, nootmuskaat, peper, prei, sjalot en zout
Keuken:: Frans
Soort:: varkensvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes de pinces de tourteau / Boekwijtpannenkoekjes van noordzeekrabscharen

Ingrediënten:: boekwijtpannenkoekjes, boter, crème fraîche, krabscharen, peper, spekjes, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Far Breton / Bretonse pruimentaart

Ingrediënten:: bloem, ei, licht gezouten boter, pruimedanten, rum, suiker en volle melk
Keuken:: Frans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Vulling voor kip

Ingrediënten:: gerookt spek, kippenlever, kippenspiermaagjes, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, peterselie, sjalot, zout en zuurdesembrood
Keuken:: Frans

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Paté à tartiner de sauce caramel au beurre salé / Broodbeleg van karamelsaus van gezouten boter

Ingrediënten:: biscuit saint-michel, crème fraîche, karamelsaus van gezouten boter en pure chocolade
Keuken:: Frans
Soort:: broodbeleg / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Crêpes chocolat-banane / Pannenkoek chocolade en banaan

Ingrediënten:: banaan, licht gezouten boter, pure chocolade, sterke koffie en tarwepannenkoek
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vegetarisch

Basisrecept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Pâte à galette / Beslag voor boekweitpannenkoekjes

Ingrediënten:: boekweitmeel, ei, water en zout
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Gigot d'agneau de pré-salé et cocos / Bout van pré-salé lam met coco de Paimpol-bonen

Ingrediënten:: boter, cocos de paimpol, knoflook, olijfolie, peper, pré-salé lamsbout, sjalot, tomaten uit blik, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: lamsvlees

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Palets bretons / Bretonse schijven

Ingrediënten:: bloem, eidooier, licht gezouten boter en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: koek en gebak / vegetarisch

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Bigorneaux / Alikruken

Ingrediënten:: alikruken, grof zout, peper, ui, water en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes Andouille / Boekweitflensjes met andouille

Ingrediënten:: andouille de guéméné, galette, gestoofde ui en peper
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / varkensvlees

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Crevettes, bouquets, langoustines / Garnalen en langoustines gesauteerd

Ingrediënten:: boter, garnalen, langoustines en zout
Keuken:: Frans

Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Poêlée de couteaux / Gewokte scheermessen

Ingrediënten:: bieslook, knoflook, olijfolie, peper, scheermessen, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes haddock / Boekweitflensjes met schelvis

Ingrediënten:: bieslook, galette, gerookte schelvis, peper en room
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / vis

Diner / lunch / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Tarte aux oignons de Roscoff / Roscoff-uientaart

Ingrediënten:: bloem, crème fraîche, gemalen komijn, korstdeeg, peper, roscoff ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: hartige taart / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Coquilles Saint-Jacques roties / Gegrilde coquilles

Ingrediënten:: bieslook, boter, coquilles, fleur de sel, kerriepoeder, kervel en peper
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galettes coquilles Saint-Jacques / Boekweitflensjes met coquilles

Ingrediënten:: coquilles met koraal, galette, gestoofde prei, kerriepoeder, peper en room
Keuken:: Frans
Soort:: pannenkoeken en flensjes / schaal- en schelpdieren

Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:

Galette Saint-Pierre / Boterkoek Saint-Pierre

Ingrediënten:: bloem, eidooier, licht gezouten boter en suiker
Keuken:: Frans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch

Toon alle 72 recepten in dit boek

Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne

Een boek van

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne