Diner / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Crêpes fraises-chantilly / Pannenkoek met aardbeien en slagroom
- Ingrediënten:
- aardbeien, poedersuiker, tarwepannenkoek en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne
Een boek van
★
★
★
★
★
We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne
Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Tourteaux, Araignées et Homard / Noordzeekrab, spinkrab of kreeft
- Ingrediënten:
- court-bouillon, krab, kreeft, peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes saucisse / Boekweitflensjes met worst
- Ingrediënten:
- galette, lichtgezouten boerenboter, peper en varkensworst
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / varkensvlees
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Bigorneaux / Alikruken
- Ingrediënten:
- alikruken, grof zout, peper, ui, water en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Pâte à galette / Beslag voor boekweitpannenkoekjes
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, ei, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Lotte à l'armoricaine / Zeeduivel met armoricainesaus
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, cognac, droge witte wijn, knoflook, peper, sjalot, tomatenpuree, tonaat, ui, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Côtes de cochon au cidre / Varkenskotelet met cider
- Ingrediënten:
- droge cider, knoflook, licht gezouten boter, nieuwe aardappelen, peper, sjalot, varkenskotelet, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- varkensvlees
Bijgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Patates au lard / Aardappel met spek
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, buikspek, gerookt spek, groentebouillon, nootmuskaat, peper, roscoff ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Glace au lait ribot / IJs van karnemelk
- Ingrediënten:
- eidooier, karnemelk, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Bulots / Wulken
- Ingrediënten:
- grof zout, pastis, peper, ui, water, wortel en wulken
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Far Breton / Bretonse pruimentaart
- Ingrediënten:
- bloem, ei, licht gezouten boter, pruimedanten, rum, suiker en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Gigot d'agneau de pré-salé et cocos / Bout van pré-salé lam met coco de Paimpol-bonen
- Ingrediënten:
- boter, cocos de paimpol, knoflook, olijfolie, peper, pré-salé lamsbout, sjalot, tomaten uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Kouign amann / Cake en boter (Bretonse cake)
- Ingrediënten:
- brooddeeg, licht gezouten boter en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Tartines de rougets / Rode mul op toast
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, olijfolie, peper, rode mul, toast en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Recept uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Crevettes, bouquets, langoustines / Garnalen en langoustines gesauteerd
- Ingrediënten:
- boter, garnalen, langoustines en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Galettes campagnarde / Boeren-boekweitflensjes
- Ingrediënten:
- champignons, galette, gerookte spekjes, peper en room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Sauté d'étrilles à la diable / Duivelse gesauteerde zwemkrab
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, knoflook, olijfolie, peper, piment d'espelette, pommeau, tomatenpuree, zout en zwemkrabben
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Maquereaux au vin blanc - Makreel in witte wijn
- Ingrediënten:
- citroen, grof zout, korianderzaad, laurier, makreel, peper, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Céteaux à l'écrasée de pommes de terre / Franse tong met grove aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappelen, bieslook, bloem, franse tong, kerriepoeder, licht gezouten boter, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Catherine Quévremont - Recettes de Bretagne:
Beurre manié aux algues / Algenboter
- Ingrediënten:
- algenvlokken, boter en fleur de sel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter