Recept uit De Urban Cook:
Komkommer Selderijsalade Met Yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, griekse yoghurt, kerstomaat, komijnpoeder, komkommer, koriander, spaanse peper, suiker en zoet paprikapoeder
201 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, bloem, boter, citroensap, fruit, gember, groene paprika, groente, knoflook, koriander, olie, olijfolie, peper, rijst, rode paprika, sojasaus, tomaat, ui, vet, vlees, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gazpacho van komkommer en zuring
- Ingrediënten:
- groene chilipeper, groene paprika, ijsblokjes, knoflook, knoflookolie, komkommer, mosterdzaad, peper, sjalot, suiker, venkelknol, witte wijnazijn, zout en zuring
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept van Okoko recepten:
Gazpacho van tomaat en komkommer
- Ingrediënten:
- dragon, groene paprika, komkommer, sjalotje, suiker, knoflook, tomaat en tomatensap
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar ketimoen (Zoetzuur van komkommer)
- Ingrediënten:
- azijn, djahé, kemirienoten, ketoembar, knoflook, koenjit, komkommer, olie, rode lombok, rode paprika, sjalot, suiker, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Sauerkraut mit einer kleine Prise Zucker - Zuurkool met een beetje suiker
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemberpoeder, groente, jeneverbessen, korianderzaad, laurier, peper, suiker, ui, witte wijn, zout, zure appel en zuurkool uit blik
- Keuken:
- Duits
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Tapas:
Eenvoudige sushi
- Ingrediënten:
- avocado, gerookte tonijn in blik, komkommer, kortkorrelige rijst, norivellen, rijstazijn, rode paprika, suiker, water en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Compressed Dill Pickled Vegetables
- Ingrediënten:
- beukenzwamkapjes, dille, gedestilleerd water, karwijzaad, komkommer, rode paprika, rode parelui, suiker, witte wijnazijn en zwarte peperkorrels
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit De Thaise keuken:
Zoetzuur varkensvlees op z'n thais
- Ingrediënten:
- knoflook, komkommer, korianderblaadjes, lente ui, mager varkensvlees, pruimtomaat, rode paprika, rode ui, suiker, thaise vissaus en verse ananas
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vlees
Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Lekker vegetarisch:
Thaise mihoensalade
- Ingrediënten:
- komkommer, koriander, lichte sojasaus, limoensap, mihoen, munt, olie, pinda’s, pul biber, rode paprika, rode ui, suiker en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Zeesla
- Ingrediënten:
- chilivlokken, komkommer, kool, koriander, mayonaise, paprika, pinda's, rijstazijn, sojasaus, suiker, vegannaise, wakame, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Tomaten:
Klassieke gazpacho
- Ingrediënten:
- boerenbrood, extra vergine olijfolie, fijne tafelsuiker, gehakt, gele paprika, rode paprika, komkommer, tomaat, rodewijnazijn, sjalot, knoflook, tomatensap en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Amuse / diner uit Lidya Winkels kookboek:
Een vlugge hors d'oeuvre
- Ingrediënten:
- chilisaus, citroensap, cream cheese, ketchup, komkommer, paprika, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Weckpotje met garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, dashi, gember, komkommer, rettich, reuzengarnaal, rode paprika, suiker, wortel en zilverui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, groene paprika, groene spaanse peper, knoflook, komkommer, rode paprika, rode ui, rodewijnazijn, suiker, trostomaten en witbrood
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Lunch / buffet / avondmaal uit Veg!:
Gazpacho
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bladpeterselie, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, komkommer, rode paprika, rode ui, suiker, tomaten, witbrood, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Spice Wise:
Piccalilly
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vegan / saus / condiment
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Scheermessen en salpicón
- Ingrediënten:
- chorizo, extra vergine olijfolie, groene paprika, kerstomaat, komkommer, mosselen, olijfolie, paprika, rode chilipeper, rode puntpaprika, rode ui, rodewijnazijn, scheermessen, suiker en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Sushitörtchen / Sushitaartjes
- Ingrediënten:
- avocado, azijn, gember, gerookte tofu, komkommer, limoensap, noribladeren, pruimenmoes, rijstazijn, rode paprika, sesamzaad, sojasaus, suiker, sushirijst, tuinkers, wasabi, water, witte suiker en zout
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Moro Londen:
Ensalada piperada
- Ingrediënten:
- avocado, extra vergine olijfolie, groene paprika, kerstomaat, knoflook, komkommer, peper, rode uien, rodewijnazijn, suiker en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:
Salade van pijlinktvis - yam pla muk
- Ingrediënten:
- bai pak chee, champignon, citroengras, gemberwortel, groene paprika, kleefrijst, knoflook, komkommer, kratiem, kropsla, lente-ui, limoensap, maïzena, nam pla, nam prik gaeng ped, olie, peultjes, pijlinktvis, rode paprika, suiker, ta krai, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus, tomaat, verse koriander, verse munt en witte wijn
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Marie Claire Crispy:
Gekookte mosselen met Thaise salsa
- Ingrediënten:
- komkommer, limoen, limoensap, mosselen, munt, palmsuiker, paprika, spaanse peper, vissaus en witte wijn
- Keuken:
- Thais
Lunch / lunchgerecht uit Spanje:
Gemengde boerensalade
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, komkommer, olijfolie, rode paprika, rode wijnazijn, sperziebonen, suiker, tomaat, ui, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Pineapple and cabbage salad - Ananas en koolsla
- Ingrediënten:
- ananas, gekookte ham, grapefruit, komkommer, mayonaise, olijfolie, rode paprika, sinaasappel, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, wijnazijn, witte kool en zout
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar tjampoer II (Zoetzuur van gemengde groenten)
- Ingrediënten:
- azijn, knoflookpoeder, komkommer, mosterd, peper, radijs, rode lombok, rode paprika, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch