Josita Hartanto - Vegan Genial

Vegan Genial

Een boek van Josita Hartanto

We hebben 170 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegan Genial, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Dank zij een bezoek aan haar Berlijnse restaurant Lucky Leek werd ik, als verstokte vleeseter, er van overtuigd dat ook een veganistisch maal heel erg goed kan smaken. Met twee kookboeken laat Hartanto zien dat zo'n veganistische keuken ook thuis mogelijk is en dat voor iedereen bereikbaar is. Haar creatieve recepten zijn niet bijzonder ingewikkeld en in haar tweede boek "Vegan Schnell, Schnell toont ze aan dat veganistisch koken ook niet extreem veel tijd hoeft te kosten.

- 10 maanden geleden door geplaatst .

Recepten uit Vegan Genial

Een greep uit de 170 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:

Geeiste Kohlrabisüppchen / Gekoelde koolrabisoep

Ingrediënten:
agavesiroop, cashewnoten, champignon, chilipeper, crushed ice, daikon, koolrabi, limoenrasp, limoensap, munt, olijfolie, pompoenpitolie, radijs, sjalot, tofucroutons, water en zout

Soort:
soep/bouillon / vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Walnootbonbons

Ingrediënten:
agavesiroop, frituurolie, gedroogde tomaten, peterselie, struiktomaat, walnoten en wontonvellen

Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Bijgerecht uit Vegan Genial:

Mörchendip / Worteldip

Ingrediënten:
bakgember, citroensap, nootmuskaat, pijnappelpitten, raapolie, sojasaus, wortel en zout

Soort:
vegan / saus
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:

Pilzrisotto - Paddenstoelenrisotto

Ingrediënten:
champignons, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, koningsoesterzwammen, laurier, margarine, oesterzwammen, olijfolie, peterselie, risottorijst, sekt, walnoten, water, witte ui, witte wijn en zout

Soort:
risotto / vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Sesamtofu

Ingrediënten:
gerookte tofu, maïzena, olie, wit sesamzaad en zoete chilisaus

Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Cocktailsaus

Ingrediënten:
agavesiroop, bieslook, cashewnoten, citroensap, gedroogde tomaten, mierikswortel, peper, raapolie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, struiktomaten en zout

Soort:
vegan / saus
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Erwtenschuim

Ingrediënten:
groene erwten, nootmuskaat, peper, plantaardige room, sojamelk en zout

Soort:
vegan
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:

I ♥ Tuna Sandwich / Ik ♥ Tonijnsandwich

Ingrediënten:
citroensap, dille, komkommer, mosterd, noribladeren, olijfolie, peper, sandwichbrood, slabladeren, sojasaus, tahin, ui, witte bonen uit blik, wortel en zout

Soort:
vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Josita Hartanto - Vegan Genial

Recept uit Vegan Genial:

Gele paprikasaus

Ingrediënten:
agavesiroop, citroensap, gele paprika, johannesbroodpitmeel, olijfolie en zout

Soort:
vegan / saus
Toon alle 170 recepten in dit boek