Recept uit Vegan Genial:
Pruimenwijnsaus
- Ingrediënten:
- dikke zoete sojasaus, geroosterde pindas, ketchup, mirin, pruimenwijn en water
- Soort:
- vegan / saus
We hebben 170 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegan Genial, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Dank zij een bezoek aan haar Berlijnse restaurant Lucky Leek werd ik, als verstokte vleeseter, er van overtuigd dat ook een veganistisch maal heel erg goed kan smaken. Met twee kookboeken laat Hartanto zien dat zo'n veganistische keuken ook thuis mogelijk is en dat voor iedereen bereikbaar is. Haar creatieve recepten zijn niet bijzonder ingewikkeld en in haar tweede boek "Vegan Schnell, Schnell toont ze aan dat veganistisch koken ook niet extreem veel tijd hoeft te kosten.
Advertentie
Recepten uit Vegan Genial
Een greep uit de 170 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Vegan Genial:
kokossaus
- Ingrediënten:
- citroensap, kokosmelk, suiker, vanille, water en zetmeel
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Venkeltopping
- Ingrediënten:
- avocado, gladde peterselie, olijfolie, peper, peultjes, pijnboompitten, rode puntpaprika, venkelknol, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Vegan Genial:
Knoflookbrood
- Ingrediënten:
- baguette, knoflook, olijfolie en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Beeren-Terrine mit Marzipan / Bessenterrine met marsepein
- Ingrediënten:
- aalbessensap, aardbeien, agartine, bramen, frambozen, kruisbessen, marsepein en sinaasappellikeur
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Mini-Friezentörtchen / Mini bladerdeegtaartje
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, poedersuiker, pruimenmoes, sojatopping en suiker
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Vegan Genial:
Roter Linsenstreich / Smeersel van rode linzen
- Ingrediënten:
- knoflook, koriander, limoensap, peterselie, raapolie, rode linzen, sesamzaad, tomatenpuree, water en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Tomaten-Sesamsaus
- Ingrediënten:
- knoflook, komkommer, majoraan, olijfolie, peper, tahin, vleestomaten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Curry-Kartoffelchips / Kerrie-aardappelchips
- Ingrediënten:
- aardappelen, frituurolie, kerriepoeder, water en zout
- Soort:
- vegan / chips
Recept uit Vegan Genial:
Limoen-chilimarinade
- Ingrediënten:
- agavesiroop, chilipeper, komijnpoeder, korianderpoeder, limoenrasp en limoensap
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Linsensalat mit Fenchel / Linzensalade met venkel
- Ingrediënten:
- gele linzen, laurier, olijfolie, venkeltopping, water en zout
- Soort:
- salade / vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Tandoori-Tofu mit Schwarzen Tamarinde-Bohnen / Tandoori-tofu met zwarte tamarindebonen
- Ingrediënten:
- appel-mangochutney, olie, sojayoghurt, stevige tofu, tamarinde bonen, tandoori masala en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / soja
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Ingwer-Dattel-Panna Cotta / Panna-Cotta met dadels en gember
- Ingrediënten:
- agartine, agavesiroop, citroensap, dadels, gember, kokosmelk, maïzena, perziksap, physalis, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Graupensalat mit Apfel und Sellerie / Gortsalade met appel en selderij
- Ingrediënten:
- appeltoppïng, gort, groentebouillon, knolselderij, olijfolie, selderijdressing, suiker en zout
- Soort:
- salade / vegan
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Graniertes Pilzbaguette / Gegratineerde paddenstoelenbaguette
- Ingrediënten:
- baguette, bruine champignons, knoflookolie, lente-ui, maïzena, olie, olijfolie, peper, plantaardige room, sojamelk, water en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Birnenstich / Bijensteek
- Ingrediënten:
- amandelen, beschuit, bloem, maïzena, margarine, peren, poedersuiker, sojamelk, soja-vanilleyoghurt en suiker
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Vegan Genial:
Walnootbolognese
- Ingrediënten:
- gedroogde tomaten, knoflook, olijfolie, oregano, peper, tomaten, walnoten en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Glasnudelsalat mit Kimchi / Glasnoedelsalade met kimchi
- Ingrediënten:
- babymais, citroengras, gember, glasnoedels, kimchi, knoflook, koriander, limoen, olie, peultjes, rode peper, rode puntpaprika, rode ui, sinaasappelsap, thaise basilicum, wortel, zoete chilisaus en zout
- Soort:
- salade / vegan / noedels
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Mohn-Griess-Schnitzen mit Kokosnuss und Mango / Maanzaad-Griesmeelsneetje met kokosnoot en mango
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gemalen maanzaad, harde tarwegriesmeel, kokosvlokken, mango, margarine, rijstmelk, suiker, vanille en water
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Tamarindebonen
- Ingrediënten:
- komijn, olie, sambal, sjalot, tamarindepasta, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / groente