Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Vegan Genial:
Sesam-Feigen / Sesamvijgen
- Ingrediënten:
- pure chocolade, sesamzaad en vijgen
- Soort:
- vegan
We hebben 170 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegan Genial, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Dank zij een bezoek aan haar Berlijnse restaurant Lucky Leek werd ik, als verstokte vleeseter, er van overtuigd dat ook een veganistisch maal heel erg goed kan smaken. Met twee kookboeken laat Hartanto zien dat zo'n veganistische keuken ook thuis mogelijk is en dat voor iedereen bereikbaar is. Haar creatieve recepten zijn niet bijzonder ingewikkeld en in haar tweede boek "Vegan Schnell, Schnell toont ze aan dat veganistisch koken ook niet extreem veel tijd hoeft te kosten.
Advertentie
Recepten uit Vegan Genial
Een greep uit de 170 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Vegan Genial:
Appeltopping
- Ingrediënten:
- appel, calvados, margarine en suiker
- Soort:
- garnituur / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Vegan kaaskoekje
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bladerdeeg, bloem, gistvlokken, margarine, sojamelk en zout
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Glühbirne / Glühpeer
- Ingrediënten:
- anijsster, calvados, cranberries, amandel, kaneelstokje, kruidnagel, peer, perensap, rozijnen, sinaasappel, suiker en witte wijn
- Soort:
- vegan / drank
Recept uit Vegan Genial:
Venkeltopping
- Ingrediënten:
- avocado, gladde peterselie, olijfolie, peper, peultjes, pijnboompitten, rode puntpaprika, venkelknol, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- vegan / groente
Recept uit Vegan Genial:
Frambozendressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, appelsap, frambozen, frambozenazijn, olijfolie en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Rucolasalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, olijfolie en rucola
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Weissweinsösschen / Witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- laurier, noedelkookvocht, peper, plantaardige room, tuinkers, witte wijn en zout
- Soort:
- vegan / saus
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Pfirsich-Polenta und Vanille-Tomaten / Perzikpolenta met vanilletomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, fruit, olijfolie, polenta, rozemarijn, sojamelk, vanille-tomaten, water, wijnbergperzikken en zout
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Salbeischupfnudeln mit Peperonata und Erbsenschaum / Schupfnudeln met salie met gemarineerde paprika en erwtenschuim
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, erwtenschuim, gemarineerde paprika, harde tarwegriesmeel, maïzena, margarine, nootmuskaat, olie, pijnboompitten, rucola, salie en zout
- Soort:
- vegan / pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Ingwer-Dattel-Panna Cotta / Panna-Cotta met dadels en gember
- Ingrediënten:
- agartine, agavesiroop, citroensap, dadels, gember, kokosmelk, maïzena, perziksap, physalis, sinaasappellikeur, sinaasappelsap, water en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Vanillesaus
- Ingrediënten:
- bruine rietsuiker, maïzena, plantaardige room, sojamelk en vanille
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Kokos-crema / Kokoscrème
- Ingrediënten:
- citroengras, kokosmelk, limoenblad, limoenrasp en limoensap
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Bloemkoolpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, margarine, nootmuskaat, plantaardige room en zout
- Soort:
- vegan / bouillon / groente
Recept uit Vegan Genial:
Wasabi-aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, appelsap, mierikswortel, mosterd, olijfolie, peper, suiker, ui, wasabipasta, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Auberginesalat / Auberginesalade
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, aubergine, citroensap, groene bonen, groente, guarpitmeel, knoflook, munt, olijfolie, peper, peterselie, pijnappelpitten, rode paprika, sinaasappelsap, sjalot, tijm, tomaten, witte balsamicoazijn en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Tamarindebonen
- Ingrediënten:
- komijn, olie, sambal, sjalot, tamarindepasta, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegan / groente
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Pistazien-Bananeneis / Pistache-banaanijs
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, babybananen, banaan, citroensap, kokosmelk, margarine, pistaches, suiker en water
- Soort:
- vegan / ijs
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Spargelrisotto mit Tempura und Bürlauchpesto / Aspergerisotto met tempura en daslookpesto
- Ingrediënten:
- citroen, daslookpesto, groene asperge, laurier, margarine, olijfolie, risottorijst, sekt, suiker, tempuradeeg, water, witte asperges, witte ui, witte wijn en zout
- Soort:
- risotto / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Korianderrijst
- Ingrediënten:
- koriander, olijfolie, thaise rijst, water en zout
- Soort:
- vegan