Recept uit Vegan Genial:
Gele paprikasaus
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroensap, gele paprika, johannesbroodpitmeel, olijfolie en zout
- Soort:
- vegan / saus
We hebben 170 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Vegan Genial, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Dank zij een bezoek aan haar Berlijnse restaurant Lucky Leek werd ik, als verstokte vleeseter, er van overtuigd dat ook een veganistisch maal heel erg goed kan smaken. Met twee kookboeken laat Hartanto zien dat zo'n veganistische keuken ook thuis mogelijk is en dat voor iedereen bereikbaar is. Haar creatieve recepten zijn niet bijzonder ingewikkeld en in haar tweede boek "Vegan Schnell, Schnell toont ze aan dat veganistisch koken ook niet extreem veel tijd hoeft te kosten.
Advertentie
Recepten uit Vegan Genial
Een greep uit de 170 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Vegan Genial:
Appelvulling
- Ingrediënten:
- abrikozenmarmelade, appel, appelmoes, bruine suiker, citroensap, gedroogde cranberries, kaneel, kardemom, vanille, walnoten en water
- Soort:
- vegan / fruit
Recept uit Vegan Genial:
Walnootbonbons
- Ingrediënten:
- agavesiroop, frituurolie, gedroogde tomaten, peterselie, struiktomaat, walnoten en wontonvellen
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Bieslookcrème
- Ingrediënten:
- bieslook, citroensap, peper, plantaardige room, raapolie, sojayoghurt en zout
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Hazelnootmantel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, gedroogde majoraan, gemalen hazelnoot, koolzuurhoudend water, maïzena en zout
- Soort:
- vegan
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Erdbeer-Bananensofteis / Aardbeien-banaansoft-ijs
- Ingrediënten:
- aardbeien, ahornsiroop, bananen en citroensap
- Soort:
- vegan / ijs
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Vegan Genial:
Sesam-Feigen / Sesamvijgen
- Ingrediënten:
- pure chocolade, sesamzaad en vijgen
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Rote Zwiebelsuppe mit Keeseplätchen / Soep van rode ui met koekjes van vegan kaas
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillon, knoflook, laurier, majoraan, olijfolie, peper, rode ui, tijm, tomatenpuree, vegan-kaaskoekje, witte wijn en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Courgettesalade
- Ingrediënten:
- citroensap, courgette, dille, olijfolie, peper, rode kerstomaten en zout
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Olijfcrostini
- Ingrediënten:
- ciabatta, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, peterselie en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Recept uit Vegan Genial:
Selderijdressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, basilicum, bleekselderij, citroensap, citroenschil, olijfolie, peper, peterselie, vijgen, walnootolie en walnoten
- Soort:
- vegan / saus
Recept uit Vegan Genial:
Korianderrijst
- Ingrediënten:
- koriander, olijfolie, thaise rijst, water en zout
- Soort:
- vegan
Lunch / snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
I ♥ Tuna Sandwich / Ik ♥ Tonijnsandwich
- Ingrediënten:
- citroensap, dille, komkommer, mosterd, noribladeren, olijfolie, peper, sandwichbrood, slabladeren, sojasaus, tahin, ui, witte bonen uit blik, wortel en zout
- Soort:
- vegan / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Vegan Genial:
Mole-Tofu mit Avocadosalsa und Knoblauchbaguette / Mole tofu met avocadosalsa en knoflookbaguette
- Ingrediënten:
- avocadosalsa, cacaopoeder, kaneel, knoflook, knoflookbrood, komijn, koriander, olijfolie, sambal, tofu, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- vegan / soja
Recept uit Vegan Genial:
Wontons
- Ingrediënten:
- bieslook, chilipeper, gedroogde abrikozen, paneermeel, sojasaus, tofu, wontonvellen en zout
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Vegan Genial:
Linsenplätzchen mit Koriander-Chili Kartoffeln und Kokosrahmspinat / Linzenkoekjes met koriander-chili-aardappelen en kokosroomspinazie
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, banaan, fenegriek, garam masala, knoflook, kokosroomspinazie, komijn, koriander-chili aardappelen, olie, rode linzen, tomatenpuree, ui, water, zout en zwart uienzaad
- Soort:
- vegan / groente
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Früchte-Nussriegel / Vruchten en notenreep
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmeel, bakpoeder, banaan, boekweitmeel, bruine suiker, cashews, cranberries, gedroogde abrikozen, gedroogde vijgen, hazelnoten, kikkererwtenmeel, margarine, pistaches, rijstmeel, sinaasappelsap, suiker en water
- Soort:
- vegan
Recept uit Vegan Genial:
Béchamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, kokosmelk, nootmuskaat, olijfolie, water en zout
- Soort:
- vegan
Snack of tussendoortje uit Vegan Genial:
Aubergine-Nuggets mit Polentafries und Paprikaketchup / Aubergineblokjes met polentafriet en paprikaketchup
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, aubergine, bloem, citroen, cornflakes, frituurolie, knoflookpoeder, paneermeel, panko, paprikaketchup, paprikapoeder, plantaardige olie, polentafriet, water, zetmeel en zout
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen en deegwaren / groente
Diner / nagerecht uit Vegan Genial:
Avocado-Kokos-Shake / Avocado-kokosshake
- Ingrediënten:
- agavesiroop, avocado, crushed ice, kokosmelk, limoensap, rijstmelk, sojamelk en water
- Soort:
- vegan