Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Uiensoep met tijm
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kippenbouillon, melk, olie, peper, tijm, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon
188 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, bouillon, citroensap, dragon, droge witte wijn, knoflook, laurier, laurierblad, nootmuskaat, olie, olijfolie, peterselie, prei, rozemarijn, runderbouillon, sjalot, slagroom, ui, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Francesca Kookt!:
Risotto met mosterd, paddenstoelen, tijm en chorizo
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, cantharellen, chorizo, fruit, gehakt, kaas, kastanjechampignons, mosterd, paddenstoelen, parmezaanse kaas, peper, rijst, risotto, tijm, ui, verse tijm, vet, wijn, witte wijn en zwarte peper
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gesmoorde witte kool met doorregen rookspek en tijm
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doorregen rookspek, extra vierge olijfolie, tijm, witte kool, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: peperige paarse soep
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appel, balsamicoazijn, bieslook, bouillon, eieren, extra vergine olijfolie, bieslook, groentebouillon, klokhuis, kool, olijfolie, rodekool, rode ui, rode uien, tijm, tijm, ui, uien, verse rodekool, verse tijm, vlees, zoete appel, zout en peper, zuivel en zwarte peper
Recept uit L'Art de la table:
Eendenborst met portsaus en pastinaakpuree
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, olijfolie, pastinaken, port, rode pruimen, rode wijn, runderbouillon, sjalot, tijm, knoflook, tijm, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Risotto met rode biet en taleggio
- Ingrediënten:
- biet, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, peper, risottorijst, sjalot, taleggio, tijm en zout
- Soort:
- risotto / rijst / gevogelte
Recept uit Sous vide:
Geglaceerde varkensbuik
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, koolzaadolie, laurier, peperkorrels, saus van varkensvlees, tijm en varkenbuik, gepekeld
- Soort:
- vlees / sous-vide
Recept uit L'Art de la table:
Drumsticks met bloemkool - knoflookpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, tijm, citroen, drumsticks, boter, kippenbouillon, olijfolie, knoflook, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Faisan à la Liégoise - Luikse fazant
- Ingrediënten:
- boter, croutons, fazant, jenever, jeneverbes, kippenbouillon, peper, tijm, vet spek, wijnbladeren en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Konijnenrug met pruimen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, droge witte wijn, gedroogde pruimen, kippenbouillon, konijnenrug, peper, sjalot, verse peterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Rijst bij kip met bakbanaan
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, langkorrelrijst, laurier, peper, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- rijst
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Kip met calvados en roomsaus
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, boter, braadkip, calvados, crème fraîche, jonagold appel, kippenbouillon, maïzena, peper, sjalot, tijm, verse peterselie, verse tijm, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Blije kip in riesling
- Ingrediënten:
- biokip, boter, druiven, kippenbouillon, laurierblad, peper, sjalotjes, slagroom, tijm, knoflook en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kalkoenjus - turkey gravy
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kalkoenbouillon, kippenbouillon, laurierblad, kalkoenorganen, peper, selderij, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte / feestdagen
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Bloemkool-kaassoep - romige stilton - spek - boerenbrood
- Ingrediënten:
- bloemkool, boerenzuurdesembrood, boter, gentlemen's relish, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, olijfolie, rozemarijn, salie, stilton, tijm, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Oignons glacés à blanc - Geglaceerde, gesmoorde witte uitjes
- Ingrediënten:
- blanke fond, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, tijm, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits oignons en garniture - Witte uitjes in een groentemengsel
- Ingrediënten:
- blanke fond, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, tijm, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits oignons à la crème - Witte uitjes in roomsaus
- Ingrediënten:
- blanke fond, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, sauce crème, tijm, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits oignons persillés - Witte uitjes met peterselie
- Ingrediënten:
- blanke fond, boter, droge witte wijn, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, tijm, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Herbed wild rice - Wilde rijst met kruiden
- Ingrediënten:
- boter, bruine rijst, kippenbouillon, knoflook, laurier, marjolein, peper, tijm, voorjaarsui, wilde rijst, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- rijst
Diner uit Het complete keto-dieet kookboek:
Kippenbouten met gestoomde sperziebonen en paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- boter, keto, kippenbouillon, kippenbouten, knoflook, peper, room, sperziebonen, tijm en zout
- Soort:
- gevogelte / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Chickpea and Sun-dried Tomato Casserole - Ovenschotel met kikkererwten en zon-gedroogde tomaat
- Ingrediënten:
- boter, kikkererwten, kippenbouillon, tijm, tomatenpasta, ui, zongedroogde tomaten, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- groente / ovenschotel
Bijgerecht uit De kunst van het koken:
Petits oignons en garniture - Witte uitjes in een groentemengsel
- Ingrediënten:
- artisjokhartjes, blanke fond, boter, droge witte wijn, gebakken aardappelen, wortel, kippenbouillon, laurier, peper, peterselie, tijm, water, witte ui en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Kipsuprêmes met geroosterde knoflook en dragon-briochepudding
- Ingrediënten:
- boter, brioche, citroensap, doperwten, dragon, ei, grof zeezout, kaneel, kippenbouillon, kipsuprêmes, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, slagroom, tijm en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Duif met laurier en blauwebessensaus
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, boter, crème de cassis, duiven, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peper, rode port, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte