Drinken uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Melk voor oude mannen - uld man´s milk
- Ingrediënten:
- ei, melk, nootmuskaat, room, schotse whisky en suiker
- Keuken:
- Europees / Schots
- Soort:
- drank (alcoholisch)
209 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, cayennepeper, ei, eidooier, groentebouillon, gruyère, kaas, kaneel, knoflook, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, room, sjalot, spinazie, suiker, tijm, ui, volle melk, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Kofta do pijadsch khir - Vleescurry met melk en room
- Ingrediënten:
- boter, gemalen kardemom, kalfsgehakt, kappertjes, kruidnagel, lamsgehakt, melk, nootmuskaat, pijpkaneel, room, tijm, ui, varkensgehakt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal / Indiaas
- Soort:
- curry
Recept uit Het Franse bakboek:
Tarte au jambon cru et au roquefort
- Ingrediënten:
- briseerdeeg, eieren, gemalen zwarte peper, gruyère, nootmuskaat, prosciutto, roquefort, slagroom, tafelzout en volle melk
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Bijgerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Nogal perfecte aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, koksroom, nootmuskaat, roomboter, slagroom, volle melk en zout
- Soort:
- stamppot / vegetarisch
Recept uit De pastabijbel:
Fusilli met ham en kaas
- Ingrediënten:
- ei, fusilli, gekookte ham, gruyère, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De banketbakker:
Kaas-soufflé
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, gruyère, melk, nootmuskaat, roomboter en slagroom
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / voorgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Sformatino di Parmigiano (Parmezaanse kaastimbaaltjes)
- Ingrediënten:
- bloem, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, truffel en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kaas
Bijgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gratin dauphinois
- Ingrediënten:
- kaneel, knoflook, melk, nootmuskaat, peper, slagroom, stevige aardappel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / vegetarisch
Ontbijt / brunch / diner / lunch / voorgerecht uit A propos bistro:
Kaassoufflé
- Ingrediënten:
- bloem, boter, comté, ei, melk, nootmuskaat en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Aardappelgratin
- Ingrediënten:
- aardappel, belegen kaas, bieslook, boter, knoflook, margarine, melk, nootmuskaat en slagroom
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Quiche Lorraine
- Ingrediënten:
- ei, gekookte ham, koffieroom, korstdeeg, mager spek, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- quiche
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Broodsaus
- Ingrediënten:
- boter, foelie, laurier, nootmuskaat, peperkorrel, slagroom, ui, vers broodkruim en volle melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Gamba's met notensla, hazelnootolie en parmezaanschuim
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, citroenrasp, gamba, hazelnootolie, knoflook, melk, nootmuskaat, notensla, parmezaanse kaas, peper en slagroom
Diner / lunch / voorgerecht uit De complete keuken van Italie:
Romeinse gnocchi
- Ingrediënten:
- boter, eierdooier, griesmeel, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / deegwaren / vegetarisch
Recept uit Hoe te eten:
Uiensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, double cream, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, slagroom, ui, uienkookvocht en volle melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:
Gnocchi fondenti (gratin van gnocchi)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / aardappelgerecht
Diner / nagerecht uit Toetjes & desserts:
Broodpudding met abrikozen, krenten en rozijnen
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, donkerbruine basterdsuiker, ei, gedroogde abrikozen, koekkruiden, krenten, melk, nootmuskaat, oud brood, rozijnen en slagroom
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Gegratineerde zoete aardappel met creamcheese
- Ingrediënten:
- bataat, broodkruim, halfvolle room, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pecannoten, room, roomkaas, slagroom, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Varkenshaas met bloemkool en cantharellen
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, broccoli, cantharel, melk, nootmuskaat, peterselie, portobello, sjalot, slagroom, spinazie, varkenshaas en vleesfond
Bijgerecht uit 45 geniale rezepten:
Selderijpuree
- Ingrediënten:
- boter, knolselderij, melk, nootmuskaat, room, slagroom, truffeljus, truffelschillen, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:
Aardappel al forno
- Ingrediënten:
- ansjovis, double cream, knoflook, laurier, maris piper, nootmuskaat, parmezaanse kaas, rozemarijn, slagroom, ui, venkelknol en volle melk
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch / feestdagen
Basisrecept uit Meelspyzen en peulvruchten:
Witte saus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- sauzen
Recept uit Jong a/d kook:
Aardappelgratin
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, melk, slagroom, nootmuskaat, knoflook en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Cannelloni met ricotta en spinazie
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, boter, cannellonipijpjes, ei, margarine, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, slagroom, verse ricotta, spinazie en volle melk
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Gratin Dauphinois
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, knoflook, nootmuskaat, peper, slagroom, volle melk en zeezout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch