Bijgerecht uit Allerkerst:
Röstikoekjes met wortel en prei
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, olie, oude kaas, peper, prei, winterpeen en zout
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch / feestdagen
885 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroensap, ei, groente, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peterselie, room, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Steenbolkfilets in witte wijn met prei en wortel
- Ingrediënten:
- boter, olie, prei, rode ui, steenbolkfilet, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Het kleine fornuis:
Zingende prei
- Ingrediënten:
- citroensap, groente, mosterd, olijfolie, peper, prei, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / veganistisch / vegetarisch
Avondmaal uit Liever lokaal:
Prei-gehaktschotel
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, boter, foelie, gehakt, half-om-halfgehakt, knoflook, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, oude kaas, peper, prei, rundergehakt, tijm, tomatenpuree, varkensgehakt, vleesbouillon, winterwortel, zoete ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit Keukendagboek 2:
Varkensbouillon met peper en bladgroente
- Ingrediënten:
- chilipepers, groenten, peperkorrels en szechuanpeper
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Duivenbouillon met knolselderij en wortel
- Ingrediënten:
- duivenbotten, duivenbout, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagelpoeder, laurierblad, laurierpoeder, madeira, olie, peper, peperkorrels, prei, selderij, tijm, water, winterwortel, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / wild en gevogelte / gevogelte
Bijgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Prei in rode wijn
- Ingrediënten:
- blanke bouillon, boter, groente, merg, peper, prei, rode bordeauxwijn, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Gemüse! :
Gekarameliseerde wortel met couscous
- Ingrediënten:
- boter, groente, groentebouillon, hele rietsuiker, lente-ui, munt, peper, rozijnen, soft abrikozen, wortel, wortelgroen en zout
- Soort:
- vegetarisch / couscous
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel en preisoep met wortel of kool
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, groentebouillon, kool, olijfolie, prei, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Snel geglaceerde wortel met ui
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, dille, kervel, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, prei, sjalot, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept uit Keukendagboek 2:
Chowder met gerookte schelvis, mosselen en prei
- Ingrediënten:
- azijn, biet, bloemkool, bosui, bosuien, boter, citroenzuur, dille, frambozen, geitenkaas, groente, groenten, knol, koolraap, melk, pastinaken, peperkorrels, prei, prei, rode biet, specerijen, spek, vis, yoghurt, zalm, zout en zoute haring
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Junges Gemüse:
Frühlingsrollen mit Lauch und Graupenrisotto / Voorjaarsrol met prei en gortrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroengras, eiwit, groente, groentefond, lente-ui, nootmuskaat, parelgort, peper, plantaardige olie, prei, rijstvellen, sjalot, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Carottes à la Concierge - Stoofgerecht van wortelen in room met ui en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, donkere fond, eidooier, groente, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, slagroom, suiker, ui, wortelen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Geschmortes Eisbein auf Möhren, Petersilienwurzeln und Kartoffeln / Gesmoord eisbein op wortel, peterseliewortel en aardappel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemige aardappel, bruine suiker, eisbein, gladde peterselie, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, peper, peterseliestengels, peterseliewortel, prei, tijm, ui, varkensvet, water, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
halve Oosterscheldekreeft in pittige kreeftensoep met fijne groenten en aardappeltjes
- Ingrediënten:
- aardappel, armagnac, bieslook, bleekselderij, cayennepeper, court-bouillon, gezouten boter, kerriepoeder, kreeft, kreeftensoep, peper, prei, room, tabasco, witte wijn viognier, wortel en zuurdesembrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [2]](/uploads/book/cover/19443/thumb_vol-2-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [2]:
Marmite broth
- Ingrediënten:
- zwarte peper, prei, rode wijn, sherryazijn, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Gebraden fazant
- Ingrediënten:
- citroensap, doorregen spek, droge witte wijn, fazant, peper, prei, vossebessengelei, wildbouillon, witte peper, wortel, zout en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Recept uit Papa Kazmi:
Lentil Soup
- Ingrediënten:
- groentebouillon, komijnzaad, koriander, limoen, linzen, naan, peper, prei, rijstolie, tomatenpuree, wortel, zoete aardappel en zout
- Keuken:
- Indiaas
Basisrecept uit Brindisa:
Caldo vegetal - Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, laurier, peperkorrels, prei, venkelknol en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
Bijgerecht uit Casa Moro:
voorjaarskool - collejas
- Ingrediënten:
- amandelen, collejas, groene kool, knoflook, olijfolie, prei, spaanse ui, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Vis met voorjaarsgroente en papillote
- Ingrediënten:
- citroenschil, dragon, droge witte wijn, peper, prei, roomboter, witvisfilet, wortel en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Spiegeleieren op de manier van Sóller - huevos al modo de sóller
- Ingrediënten:
- doperwten, eieren, melk, milde olijfolie, peper, prei, sobrasada, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit Neêrlands roem:
Ossenstraatbouillon met groente
- Ingrediënten:
- knolselderij, ossenstaart, peper, peultjes, plantaardige olie, prei, rode wijn, sjalot, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Voorjaarssoep - potage printanier
- Ingrediënten:
- crème fraîche, prei, runderbouillon, selderij, verse peterselie, witte wortel, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Met fijngesneden groente gevulde borstfilet van Bresse-kip in rode-wijnsaus - suprême de poulet de Bresse farci à la julienne
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, gamay-wijn, kippenvleugel met borststuk, prei, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte