Recept uit Eten in Italie:
Kalfsschenkel
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, kalfsbouillon, kalfsschenkel, olijfolie, peper, rozemarijn, runderbouillon, salie, tijm, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Kalfsbouillon
Kalfsbouillon wordt beschouwd als vleesbouillon.
Alternatieve naam: bouillon van kalfspoulet.
Zoek naar kalfsbouillon in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met kalfsbouillon in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste kalfsbouillon recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient kalfsbouillon:
Recept uit Eten in Italie:
Kalfsschenkel op milanese wijze
- Ingrediënten:
- bleekselderij, droge witte wijn, kalfsbouillon, kalfsschenkel, kruidenbloem, olijfolie, peper, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Soepen:
Rookworstschuim
- Ingrediënten:
- cortina, kalfsbouillon en slagersrookworst
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Proef Puglia:
koolsoep met rijst
- Ingrediënten:
- arboriorijst, groene kool, kalfsbouillon en parmezaanse kaas
- Keuken:
- Italiaans
Recept van Okoko recepten:
Broccolisoep met knoflookbrood
- Ingrediënten:
- broccoli, ciabatta, kalfsbouillon, parmezaanse kaas en knoflook
Recept uit De Dikke van Dam:
Kalkoensoep
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroen, kalfsbouillon, kalkoen, morielje, peterseliewortel, schorseneren, selderij en truffel
- Soort:
- soep/bouillon
Advertentie
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Pouletsoep
- Ingrediënten:
- bouillon van kalfspoulet, foelie, rijst en vermicelli
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Gepocheerde lamsfilet met tagliatelle en truffel
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbouillon, lamsfilet en sjalot
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Asperges - verrukkelijk veelzijdig:
Heldere Madrileense tomatensoep
- Ingrediënten:
- asperges, doperwtjes, eiwit, gekookte ham, kalfsbouillon, kervelblad en tomaten
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Bouillon met hoed
- Ingrediënten:
- eidooier, kalfsbouillon, kerrie, slagroom en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:
Kalfshaasjes met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokhart uit blik, bacon, kalfsbouillon, kalfshaas, sjalot, slagroom, verse rozemarijn, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Europees / Mediterraans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Saint-Germain erwtensoep - purée Saint-Germain
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, croutons, kalfsbouillon, spek, spliterwten en peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Gelée de viande - Vleesgelei
- Ingrediënten:
- bouquet garni, dragonazijn, eierschaal, eiwit, gelatine, kalfsbouillon, sjalot, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Recept uit Soepen:
Tomatenconsommé
- Ingrediënten:
- eiwit, kalfsbouillon, pruimtomaat, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat in blik en tomatenpuree
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Proef Puglia:
langzaam gestoofd geitenvlees met gefrituurde polenta
- Ingrediënten:
- tijm, citroen, droge witte wijn, gehakt, geit, kalfsbouillon, olijfolie, polenta, salie, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Demi-glacesaus
- Ingrediënten:
- bloem, bouquet garni, kalfsbouillon, maïsolie, prei, selderij, tomatenpuree, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsvlees à la Bordelaise met bleekselderij
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, champignons, kalfsbouillon, kippenbouillon, lamsbout, lamslende, maïzena, rode wijn, walnoten, zilveruitjes en zwarte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Poulet à l'estragon
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, broodkruim, dragon, droge witte wijn, kalfsbouillon, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tripes à la crème - Tripes met room
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbouillon, peper, runderbouillon, runderpens, slagroom en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- orgaanvlees
Basisrecept uit delicious. magazine - 2015-12:
Vleesbouillon
- Ingrediënten:
- vleesbouillon
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Grenadins de veau Laguipière - Kalfsbiefstukjes Laguipière
- Ingrediënten:
- artisjokhart, aspergepunten, boter, citroenschil, kalfsbouillon, kalfshaasbiefstukjes, madeira, peper, port, truffel, vet spek en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Advertentie
Diner / voorgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Zuppa all'anice (steranijssoep)
- Ingrediënten:
- gedroogde funghi porcini, groentebouillon, kalfsbouillon, maïzena, peper, room, steranijs, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het krokettenboek:
Konijnkroketten - Alexandre Dumas, 1872
- Ingrediënten:
- bieslook, broodkruim, eendenlever, ei, frituurvet, ganzenlever, kalfsbouillon, konijnenvlees, peterselie, truffel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- paddenstoelen
Lunch uit Bouillon:
Terrine van pekelvlees en rode biet met pirogi en karwijroom
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, crème fraîche, ei, gelatine, kalfsbouillon, karwijzaad, pekelvlees, rode biet, roomboter, zure room en zuurkool
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / voorgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Potage Dubarry - Bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, kalfsbouillon, peper, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bladpeterselie, citroen, eidooier, kalfsbouillon, kappertjes, knoflook, matsemeel en olijfolie
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- saus
Advertentie