kippendij met bot

Diner / hoofdgerecht uit Keukenlab:

Zoete stoof van kippendij en abrikozen

Ingrediënten:: bladpeterselie, gedroogde abrikozen, gevogeltefond, ghee, kaneelstokje, kardemompeulen, kippendij met bot, knoflook, knolselderij, kruidnagel, sinaasappels, steranijs, witte wijn en zoete ui
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:

Kip tikka masala

Ingrediënten:: kippendij, masalasaus en tikkapasta
Keuken:: Indiaas
Soort:: gevogelte

Recept van Oh my foodness:

Kipstoof met kasteelbier

Ingrediënten:: bot, kastanjechampignons, kippendijen, kippenfond, peper en zout, rozemarijn, knoflook, uien en winterpeen

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Chicken Leg and Thigh Sous Vide

Ingrediënten:: kippendij en kippenpoten
Soort:: gevogelte

Recept uit Boekoe Bagoes:

Lempers (rijstrolletjes met kipvulling)

Ingrediënten:: ketan, kippendij en kokosmelk
Keuken:: Indisch

Recept uit Baru Belanda:

Opties voor extra vulling

Ingrediënten:: gamba's, jonge bamboescheuten, kippendij, omeletreepjes en pepesan
Keuken:: Zuid-Oostazië

Recept van Okoko recepten:

Nigella Lawson: kip uit de oven met sinaasappel en venkel

Ingrediënten:: bot, citroen, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, handsinaasappel, kip, kippendijen, koolzaadolie, sinaasappels, venkelknollen, venkelzaad en zeezoutvlokken

Recept van KeukenLiefde:

Risotto met kip, pesto en spinazie

Ingrediënten:: mozzarella, bot, groene pesto, kippendijen, bakolie, parmezaanse kaas, risotto, knoflook, ui en spinazie

Recept van Food en So Much More:

Romige kip uit de oven

Ingrediënten:: bot, parmezaanse kaas, kippendijen, kookroom light, maïzena, mosterd, olijfolie, peper en zout, peterselie en knoflook

Recept van Food en So Much More:

Romige kip uit de oven

Ingrediënten:: bot, parmezaanse kaas, kippendijen, kookroom light, maïzena, mosterd, olijfolie, peper en zout, peterselie en knoflook

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Tika Masala kip

Ingrediënten:: boter, kippenborst, kippendij en tika masala marinade
Soort:: gevogelte

Recept uit Story on a Plate:

Tsukune

Ingrediënten:: bruine suiker, eidooier, kippendij, lente-ui, mirin, sesamolie, sjalot, sojasaus, varkensbuik en water
Keuken:: Japans / Internationaal / Australisch
Soort:: gevogelte / varkensvlees

Recept uit Het nieuwe Chinese kookboek:

Bouillon

Ingrediënten:: ham, kippendij, kippenhals, kippenmagen, kippenpoten, mager varkensvlees, water en zwoerd
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Recept van KeukenLiefde:

Kippannetje met champignons en room

Ingrediënten:: bot, champignons, droge witte wijn, kippendijen, bakolie, ontbijtspek, room, sjalotjes, bleekselderij, rozemarijn, peterselie, tijm, wortels en  zout en peper

Diner uit California Dreamin':

Knapperige kip met bonen

Ingrediënten:: bleekselderij, ingelegde citroen, kippendij en limaboon
Keuken:: Noord-Amerikaans / Amerikaans

Recept uit De Shanghai-keuken:

San ding bao - Gestoomde drie-blokjes-broodjes uit Yangzhou

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, bamboescheuten, deeg voor gestoomde broodjes, donkere sojasaus, fijne kristalsuiker, gedroogde shii-takes, gember, kipfilet, kippendij, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel, sesamolie, shaoxingwijn, varkensbuik, water en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Kip met aubergine in Japanse gemberbouillon

Ingrediënten:: aubergine, blanke kippenbouillon, gemberwortel, kippendij, sojabonenpasta, witte miso en zonnebloemolie
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Recept uit Smart BBQ:

Kippendijspiesjes tandori

Ingrediënten:: gember, griekse yoghurt, kippendij, komijnzaad, korianderpoeder en kurkuma
Soort:: barbecue/grill

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Linsensalat mit Kochfleisch - Linzensalade met gekookt vlees

Ingrediënten:: kippenvlees, lamsvlees, puy-linzen, rundvlees en vinaigrette
Keuken:: Frans
Soort:: salade / gevogelte

Recept van Okoko recepten:

Kipsalade met kumquats, knoflook, boerenkool en avocado

Ingrediënten:: boerenkool, bot, citroensap, kippendijen, komkommer, olijfolie, oregano, rode ui, verse rozemarijn, verse tijm, zonnebloemolie, zonnebloempitten en zwarte knoflook

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Fried Chicken Sausage

Ingrediënten:: activa® transglutaminase, glice®, ijs, kippendij, kippenvel, kippenvet, nutrifos® 088, synthetisch worstvel en zout
Soort:: worst