Diner / hoofdgerecht uit Sous vide:
Witte asperges met rabarber met coulis van zwarte truffel
- Ingrediënten:
- rabarber, witte asperges en zwarte truffel-coulis
- Soort:
- sous-vide / groente
Zwarte truffel-coulis
Zoek naar zwarte truffel-coulis in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met zwarte truffel-coulis in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste zwarte truffel-coulis recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient zwarte truffel-coulis:
Diner / nagerecht uit De keuken van de pure smaak:
Frambozentaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, banketbakkersroom, frambozen, frambozencoulis, hard wenerdeeg en witte chocolade
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Sous vide:
Madagascar vanillecake met roomijs van morellen, coulis van ltaliaanse pistaches, gewelde kersen, kersenschuim en kersenjam
- Ingrediënten:
- kersengelei, kers, kersenjam, kersenschuim, madagascar vanillecake, pistache, pistaches-coulis en roomijs van morellen
- Soort:
- sous-vide
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Bavarois van yoghurt en aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienpulp, bloemsuiker, citroensap, coulis van aardbeien, crème anglaise, crème chantilly, gelatine, munt, olie, room, suikerwater en yoghurt
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- siroop
Diner / nagerecht uit Sous vide:
Mousse van pindakaas met gekarameliseerde banaan, bananenmouse en -sorbet, chocoladepudding en coulis van cacao nibs, pindacrunch, pindaglazuur, bananentuiles en zandgebak met pinda
- Ingrediënten:
- banaan, bananenmouse, bananensorbet, bananentuiles, cacao nibs-coulis, chocoladepudding, pindacrunch, pindaglazuur, pindakaasmousse en zandgebak met pinda
- Soort:
- sous-vide
Recept uit delicious. magazine - 2015-13:
Tongfilet, gebakken, velouté van bloemkool en waddenoester, coulis van waterkers & dragon
- Ingrediënten:
- bloemkool, coulis, dragon, tongfilet, waddenoester en waterkers
- Soort:
- vlees / fruit
Advertentie
Recept van De Hippe Vegetarier:
Ontdek: Sexy Havermout In Het Quaker Ontbijtboek
- Ingrediënten:
- banaan, bloem, chocolademelk, coulis, granola, havermout, muesli, muffins, pindakaas, rood fruit en yoghurt
Recept uit Ons bakboek:
Fruitsymfonie
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienconfituur, bladerdeeg, bloemsuiker, boter, coulis en roomijs
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Catalaanse gehaktballen Boles de Picolat
- Ingrediënten:
- coulis, eieren, gedroogd pepertje, gehakt, peterselie, groene olijven, kaneel, meel, olijfolie, paprikapoeder, rauwe ham, reuzel, rundergehakt, spek, knoflook, tomaten, ui, varkensworst en zout en peper
Basisrecept uit Smaakvrienden:
Basisrecept voor 1 liter sorbetijs
- Ingrediënten:
- citroen, coulis, limoen, melissuiker, puree, suikersiroop en water
Diner / hoofdgerecht uit Als kok in Frankrijk:
Boeuf en Miroton (1746)
- Ingrediënten:
- ansjovis, coulis, kappertjes, knoflook, peper, peterselie, runderborst, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- bouillon
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kalfskotelet Milanaise met garnituur van pasta met julienne van tong, ham en champignons
- Ingrediënten:
- broodkruim, champignons, geklaarde boter, gerookte ham, kalfskotelet, kalfstong, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, tomaat, tomatencoulis, tomatensaus en truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Recept van Okoko recepten:
Pavlova met passievrucht en sesamnoga
- Ingrediënten:
- citroensap, coulis, eiwitten, fijne kristalsuiker, poedersuiker, griekse yoghurt, mascarpone, passievruchten, poedersuiker, room, suiker, vanillestokje, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Timbales de choux de Bruxelles - Spruitentimbaal
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, coulis de tomates, ei, geblancheerde spruiten, gruyère, melk, nootmuskaat, olie, sauce aurore, sauce chivry, sauce mornay, sauce mousseline, sauce tomate, ui en witte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Timbales de chou-fleur - Bloemkooltimbaal
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, coulis de tomates, ei, gekookte bloemkool, gruyère, melk, nootmuskaat, olie, sauce au cari, sauce chivry, sauce mornay, sauce mousseline, ui en witte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van Food & Friends:
Wentelteefjes met rood fruit recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- ei, brioche, bruine suiker, coulis, gehakt, melk, pistachenoten, ricotta, rood fruit, roomboter en suiker
Advertentie
Recept van Food & Friends:
Wentelteefjes met rood fruit
- Ingrediënten:
- ei, brioche, bruine suiker, coulis, gehakt, melk, pistachenoten, ricotta, rood fruit, roomboter en suiker
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Timbales d'épinards - spinazietimbaal
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, coulis de tomates, ei, gruyère, melk, nootmuskaat, olie, sauce aurore, sauce chivry, sauce mornay, sauce mousseline, sauce tomate, spinazie, ui en witte peper
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Picknick / diner / hoofdgerecht uit La cuisine Charentaise:
Homard cuit a la vapeur d'algues - Kreeft gegaard in de stoom van algen
- Ingrediënten:
- algen, kreeft, mayonaise en tomatencoulis
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Pêche Melba
- Ingrediënten:
- frambozencoulis, gepocheerde perzik, amandel en vanilleroomijs
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Frambozenijs met suikerstengels
- Ingrediënten:
- frambozen, frambozencoulis, frambozenijs, suikerstengel en walnootagrodolce
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Amuse / diner uit De kunst van het moleculair koken:
Roze lepel, lycheebp;;etjes op schapenkaascrème met frambozen en rozenwater
- Ingrediënten:
- algin, calciumzout, fijne tafelsuiker, frambozencoulis, lycheesap, ricotta van schapenmelk en rozenwater
Bij de koffie uit Het Grote Larousse Patisserieboek:
Tompoes met ananas en specerijen
- Ingrediënten:
- aalbessen, ananas, boter, bruine suiker, coulis van rode vruchten, filodeeg, gember, kardemompeulen, pistaches, poedersuiker en vanillestokje
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Gigot à l'anglaise - Gepocheerde lamsbout met uien en kappertjes of een tomatensaus
- Ingrediënten:
- boter, coulis de tomates à la provençale, peterselie, sauce aux câpres, sauce soubise, voorjaarslamsbout, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Biefstuk tartaar in andere sauzen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignonsaus, coulis de tomate, ei, mager rundvlees, merg, niervet, olie, peper, rodewijnsaus, sauce brune à lestragon, sauce brune au cari, sauce brune aux fines herbes, sauce madère, sauce poivrade, sauce robert, sauce tomate, spek, ui, wittewijnsaus en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees