Diner / nagerecht uit Ciao Bella:
Tiramisu
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, cognac, ei, kirsch, koffie, lange vingers, mascarpone, rum en suiker
- Keuken:
- Italiaans
nagerecht
Zoek naar nagerecht in jouw eigen kookboeken
De lekkerste nagerecht recepten
Diner / nagerecht uit Ciao Bella:
Sergia's tiramisu
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, cacaopoeder, ei, martini rosso en mascarpone
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Mousse au Chocolat mit Tonkabohne, Pistazieneis und gebackener Blätterteigbirne / Chocolademousse met tonkabonen, pistacheijs en gebakken bladerdeeg
- Ingrediënten:
- bladerdeegperen, donkere couverture, eidooier, pistacheijs, slagroom, suiker, tonkabonen en witte rum
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Quittengeleewürfel mit Ingwerzucker / Kweepeergeleiblokjes met gembersuiker
- Ingrediënten:
- appelpectine, citroensap, gember, glucosesiroop, kweepeersap en suiker
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Arabisch
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan
Diner / nagerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Gazpacho von Himbeeren und Paprika mit Basilicumsorbet / Gazpacho van frambozen en paprika met baslicumsorbet
- Ingrediënten:
- brioche, chilipeper, frambozen, gelatine, rode puntpaprika, suiker, zoete witte wijn en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / nagerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Frambozenmousse met suikerzand
- Ingrediënten:
- frambozen, frambozenmousse, muntsiroop, pistaches en suikerzand
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Suikerkooitje met aardbeienijs
- Ingrediënten:
- aardbeien, mangosaus en suikerkooitje
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Rijst en risotto:
Rijstpudding uit het Zuidwesten
- Ingrediënten:
- boter, gemalen kaneel, kaneelpijpje, kokoscrème, kokosrasp, kortkorrelige rijst, melk, rozijnen, suiker, vanille-essence en water
- Keuken:
- Noord-Amerikaans
- Soort:
- barbecue/grill / rijst / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Grillen:
Beerensandwich - Sandwich met bessen
- Ingrediënten:
- bosbessen, bruine suiker, ei, kaneel, lemoncurd, pistaches, poedersuiker, sandwichbrood en slagroom
- Soort:
- barbecue/grill / fruit / vegetarisch
Diner / nagerecht uit de snelle keuken:
Vijgen met schapenkaas
- Ingrediënten:
- honing, schapenkaas en vijgen
Diner / nagerecht uit Retour Japan:
Kleine crêpes met Japanse groene-theepoederboter en een jus van sinaasappelsap en passievruchten
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, basterdsuiker, bloem, boter, citroensap, ei, matcha, melk, passievruchten, poedersuiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, vanille, vanillemerg, zoete rijstwijn en zout
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Couscouscreme mit eingelegten Kirschen / Couscouscrème met ingelegde kersen
- Ingrediënten:
- appelsap, citroenrasp, citroensap, eiwit, gelatine, ingelegde kersen, room, saffraandraadjes, sinaasappelrasp, sinaasappels, suiker, vanillepeulen en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- couscous
Diner / nagerecht uit Retour Japan:
Kleine bitterkoekjes gevuld met groene-thee-citroencrème en gedoopt in chocolade
- Ingrediënten:
- amandelen, bittere amandelen, chocolade, citroensap, eiwit, fijne kristalsuiker, glucose, kristalsuiker, matcha en poedersuiker
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Reissoufflé mit eingelegtem Steinobst und Orangenblütenwasser / Rijstsoufflé met ingelegde steenvruchten en sinaasappelbloesemwater
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eidooier, eiwit, gember, groene kardemompeulen, ingelegde steenvruchten, kaneelstokje, kwark, melk, rijstepap, sinaasappelrasp, suiker, vanillemerg en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- rijst / soufflé / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Echte bananenpudding
- Ingrediënten:
- bananen, boter, maïzena, melk, slagroom, suiker, vanille-essence, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Abrikozen- of perzikenpudding
- Ingrediënten:
- abrikozen, boter, maïzena, melk, perziken, slagroom, suiker, vanille-essence, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Advertentie
Diner / nagerecht uit De dikke vegetariër:
Chocoladepudding
- Ingrediënten:
- bitterzoete chocolade, boter, maïzena, melk, slagroom, suiker, vanille-essence, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit de snelle keuken:
Wentelteefjes van suikerbrood
- Ingrediënten:
- boter, eieren, fries suikerbrood en melk
Diner / nagerecht uit de snelle keuken:
Yoghurt met mango
- Ingrediënten:
- gemalen kardemom, limoensap, mango's en yoghurt
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Milchreiseis mit Erdbeeren mit Kardamom / Rijstebrei-ijs met aardbeien en kardamom
- Ingrediënten:
- aardbeien, ei, eidooier, melk, rijstebrij, rijstepap kruidenmix, room, suiker en zout
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals / Arabisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Hibiscusgranité mit Zimt-Ingwer-Aroma / Hibiscusgranité met kaneel-gemberaroma
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, gedroogde hibiscusbloemen, gember, groene kardemompeulen, kaneelstokje, kruidnagel, sinaasappelsap, sinaasappelschil, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / ijs
Advertentie
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Granité mit Minze und grünem Tee / Granité net munt en groene thee
- Ingrediënten:
- citroenschil, groene thee, munt, sinaasappelschil, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- vegan / ijs
Diner / nagerecht uit Retour Japan:
Japanse roomtruffel
- Ingrediënten:
- boter, japanse pruimenwijn, matcha, poedersuiker, room, vanillemerg en witte chocolade
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit de snelle keuken:
Brusselse kermis
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenschil, kokosnootvruchtvlees, witte basterdsuiker en zout
Diner / nagerecht uit Sous-vide thuis:
Dulce de leche
- Ingrediënten:
- gecondenseerde melk, kaneelstokje, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Zuid Amerikaans
- Soort:
- sous-vide / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:
Milchpudding mit Quittenragout und Berberitzen / Melkpudding met kweepeerragout en zuurbessen
- Ingrediënten:
- citroenschil, gelatine, gember, groene kardemompeulen, kaneelstokje, kweepeerragout, melk, rozenwater, sinaasappelschil, slagroom, suiker en vanillpeul
- Keuken:
- Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
- Soort:
- pudding
Advertentie