Pain perdu

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 80 in Sous vide .

Gang:
nagerecht
Soort:
sous-vide

Ingrediënten

Bestel op ah.nl

Bereidingswijze

Zie bladzijde 80 voor de bereiding van “tomatenmarmelade, blz 80”.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Brioche Toast

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Pain perdu

Een recept uit Thomas Keller - Sous vide

The Breakfast Egg: Fried Egg Foam with Coffee Butter, Sweet Spice Blend, Compressed Green Apple and Egg Yolk Confit

Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Winnimere kaaskroketten

Een recept uit Thomas Keller - Sous vide