Recept uit Bakboek:
Berlijnse bollen
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom, bloem, bloemsuiker, boter, citroenrasp, ei, gist, water, witte kristalsuiker en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak / frituur
222 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | amandel, amandelmeel, bakpoeder, bloem, boter, citroen, citroensap, citroenschil, eidooier, eiwit, fruit, gist, kaneel, kristalsuiker, maïzena, melk, olie, poedersuiker, room, slagroom, vanillesuiker, witte basterdsuiker, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Ontbijt / bij de koffie uit Rijst en risotto:
Calas
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenrasp, crème fraîche, ei, frituurolie, gemalen kaneel, gemberpoeder, jam, kortkorrelige rijst, melk, nootmuskaat, poedersuiker, suiker, water en zout
- Keuken:
- Creools / Noord-Amerikaans
- Soort:
- rijst / koek en gebak / frituur
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Napolitaans gistgebak - babà alla napoletana
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, eierdooier, eiwit, gist, melk, rum, suiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Roger Van Damme desserts:
Orelysmousse (Onderdeel van Orelys)
- Ingrediënten:
- cassonadesuiker, citroenzest, eidooier, gelatinepoeder, lobbige room, melk, orelys valrhona, room, vanillestokje, water en zoethoutpoeder
Bij de koffie uit Home made zomer:
Lichte cake met citroengras
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, citroenrasp, ei, sereh, suiker, taart, water, witte basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Brood - 100 internationale recepten:
Koffiebroodjes met appel en rozijnen
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, appel, boter, citroenrasp, ei, gist, kaneel, kristalsuiker, poedersuiker, rozijnen, water, tarwebloem en zout
- Soort:
- koek en gebak
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Wrongelkaastaart uit Yorkshire met krenten - Yorkshire curd tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eigeel, krenten, melk, nootmuskaat, poedersuiker, melk, stremsel, verse kaaswrongel, water, witte suiker en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / kaas
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Manchester tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, ei, eigeel, frambozenjam, gekonfijte kers, kokosschilfers, melk, poedersuiker, rietsuiker, volvette room, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Spaanse keuken:
driekoningenbrood
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, boter, brandewijn, citroenrasp, ei, eiwit, gedroogde boon, gekonfijt fruit, melk, ongebleekt meel, oranjebloesemwater, sinaasappelrasp, tafelsuiker, gist, water en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Toscane:
Milanese marsepeintaartjes
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, arak, bakmarsepein, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, gekonfijte kersen, poedersuiker, rum, suiker, tarwebloem en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Spaans:
Vederlichte beignets
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, ei, melk, olijfolie, poedersuiker, water en zout
- Keuken:
- Spaans
Basisrecept uit De kunst van het koken:
Crème au citron of crème à l'orange - Citroen- of sinaasappelcrème
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, ei, maïzena, poedersuiker, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / nagerecht / bij de koffie uit Brits bakboek:
Treacle-taart - treacle tart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, citroensap, ei, gemalen kaneel, gemberpoeder, golden syrup, pecannoten, poedersuiker, volvette room, water en zeezout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Een amandeltaart van vier pond
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelsnippers, boter, citroenrasp, ei, eiwit, kaneel, melk, suiker, sukade, tarwemeel en water
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Diner / nagerecht uit Twaalf:
Zachte griesmeelkoek
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroenrasp, ei, fijne griesmeel, fijne kristalsuiker, gele rozijnen, marsala, melk, port, pure chocolade, slagroom en water
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert / bij de koffie uit De Joodse keuken:
Breik aux amandes - Algerijns amandelgebak
- Ingrediënten:
- amandelessence, boter, citroenrasp, citroensap, ei, filodeeg, gemalen amandelen, plantaardige olie, sinaasappelrasp, suiker, vloeibare honing en water
- Keuken:
- Sefardisch / Joods / Algerijns
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Oma's appeltaart
- Ingrediënten:
- abrikozenconfituur, amandelpoeder, appelvulling, cassonadesuiker, citroenrasp, ei, eidooier, granny smith, limoenrasp, patisseriebloem, poedersuiker, roomboter, sinaasappelrasp, water en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Recept uit Aan tafel met Verdi:
Spongata (Kersttaart)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroenrasp, ei, eidooier, honing, pijnboompitten, poedersuiker, pruimenconfituur, rum, sinaasappelsap, suiker, sultanarozijnen, walnoten en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bij de koffie uit Provence:
Maria-lichtmiskoekjes uit Marseille - navettes de la chandeleur
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, droge gist, ei, eierdooier, olijfolie, oranjebloesemwater, suiker, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch / feestdagen
Picknick / diner / buffet / nagerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Citroentaart - tarte au citron
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eierdooier, ijswater, maïzena, suiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Picknick / lunch uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Rozijn-walnootbollen - uga siccati
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, droge gist, ei, rozijnen, suiker, walnoten, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Ontbijt / lunch / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Panettone
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, ei, gekonfijte vruchten, gist, meel, rozijnen, suiker, water, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / zoete hapjes / vegetarisch / feestdagen
Diner / nagerecht uit De Spaanse keuken:
sorbete de limón
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, suiker en water
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Drinken / cocktails uit Heston Blumenthal thuis:
Whisky sour
- Ingrediënten:
- angostura, citroen, citroensap, eiwit, fructose, ijsblokjes, whisky en wittetruffelolie
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Bij de koffie uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Amandel-citroenkoekjes
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eidooier, fijne tafelsuiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch