Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Gamba's met notensla, hazelnootolie en parmezaanschuim
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, citroenrasp, gamba, hazelnootolie, knoflook, melk, nootmuskaat, notensla, parmezaanse kaas, peper en slagroom
290 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bieslook, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, dille, ei, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peterselie, prei, sjalot, slagroom, suiker, tijm, ui, water, witte wijn, zeezout, zout, zure room, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Bamix gebruiksaanwijzing en recepten:
Gevuld rundvlees
- Ingrediënten:
- appel, augurk, braadvet, citroenrasp, lendelappen, mosterd, paneermeel, peper, room, rozijnen, ui en zout
- Keuken:
- Nederlands / Internationaal
- Soort:
- rundvlees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hapjes:
Kip-cranberrybakjes plus variaties
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroenzest, cranberrycompote, crème fraîche, eend, filodeeg, gerookte forel, kalkoen, kipfilet, lente-ui, peper, verse koriander en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / vis / feestdagen
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Vis uit Blik:
Zalmspread met zuurdesembrood
- Ingrediënten:
- bosui, cayennepeper, citroensap, citroenzest, mayonaise, peper, slagroom, zalmfilet, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Italië:
Pasta al profumo di limone - Pasta met citroenroom
- Ingrediënten:
- citroen, mafaldine, parmigiano-reggiano, reginette, slagroom en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:
Varkensbuik in amandelmelk
- Ingrediënten:
- amandelen, amandellikeur, amaretto, citroenrasp, citroenschil, kaneel, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, melk, slagroom, suiker, varkensbuik, verse tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Gemarineerde biefstuk en rodebietensalade met blauwekaasdressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bieslook, blauwschimmelkaas, citroenrasp, honing, lendenbiefstuk, olijfolie, peper, radijs, rode biet, slablad, snijboon, walnoten, zout en zure room
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- salade / sous-vide / rundvlees
Drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Blauwschimmelkaas crème
- Ingrediënten:
- citroen, gorgonzola, peper, room en salie
- Soort:
- hapjes
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Visrolletjes
- Ingrediënten:
- citroenrasp, coquilles, garnalen, lente-ui, peper, peterselie, saffraan, scholfilet, slagroom, tongfilet, witte wijn en zout
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Turquoise:
Romige gesmoorde paprika met pastirma
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroenrasp, groene puntpaprika, knoflook, korianderzaad, pastirma, rode ui, slagroom, trostomaat en witte peper
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Lam met appelen
- Ingrediënten:
- appelsap, boter, cider, citroenrasp, citroensap, knoflook, kruidnagel, lamsvlees, moesappel, olijfolie, peper, room, suiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Bijgerecht uit Deutsche Küche:
Brätnockerln - baknoedels
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroenrasp, ei, gebakken kalfsvlees, kalfslever, nootmuskaat, paneermeel, peterselie, room, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- noedels
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepofte peterseliewortel met ansjovis, tuinkers en waterkers
- Ingrediënten:
- citroenzest, gezouten ansjovis op olie, knoflook, knoflookolie, melk, mosterdzaad, peper, peterseliewortel, room, rozemarijn, tijm, tuinkers, waterkers en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- salade / groente / vis
Recept uit Turquoise:
Pizza met haloumi, crème fraiche en spinazie
- Ingrediënten:
- citroenschil, crème fraîche, gedroogde munt, haloumi, sjalot, spinazie, turks pizzadeeg en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- quiche
Lunch uit Het complete keto-dieet kookboek:
Warm gerookte zalm met groenten en citroendip
- Ingrediënten:
- aspergebroccoli, citroen, groene asperges, keto, peper, room, warm gerookte zalm en zout
Recept uit Asperges:
asperges in gerookte zalm
- Ingrediënten:
- asperges, bieslook, citroen, gerookte zalm, mierikswortel, peper en room
Recept uit Koken voor elke dag:
Fazant met witloof
- Ingrediënten:
- citroen, fazanten, madera, peper, room, vetstof, witloof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Kipfilet met witloof
- Ingrediënten:
- citroen, kipfilets, maïszetmeel, peper, room, vetstof, witloof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Recept uit Gemüse! :
Gerstrisotto met spinazie lenteversie
- Ingrediënten:
- bladspinazie, boter, citroenzest, groentebouillon, knoflook, koolrabi, lente-ui, parelgort, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eenpansgerecht
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Flageolets met venkel
- Ingrediënten:
- boter, cannellinibonen, citroenrasp, flageolets, kruidnagel, laurierblad, limaboon, peper, peterselie, sjalot, slagroom, tijm, venkel, witte boon en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegan / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:
Citroenrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Sous vide:
Mousseline
- Ingrediënten:
- geklaarde boter, champagne-azijn, citroen, eidooier, dragon, peperkorrels, room en sjalot
- Soort:
- saus/dressing/jus / sous-vide
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / drinken / aperitief uit Koken voor elke dag:
Gevulde courgettes
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, citroen, courgette, eierdooiers, gemalen kaas, peper, room en zout
- Soort:
- hapjes
Diner / hoofdgerecht uit Gemüse! :
Vegetarische daslook-blini
- Ingrediënten:
- baby-spinazie, bloem, boekweitmeel, boter, citroenrasp, citroensap, daslookbladeren, ei, gelaagde kaas, gist, melk, olijfolie, peper, radijs, spinaziesalade, suiker, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
Recept uit Mijn Franse keuken:
Bouchées à la reine végétarienne | Met groenten gevulde bladerdeegbakjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloemkool, boter, broccoli, citroenrasp, citroensap, ei, groentebouillon, melk, peper, riesling, slagroom, suiker en tarwebloem
- Keuken:
- Frans