Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Marinierter Schweinebauch mit Steinpilzgröstl - Gemarineerde varkensbuik met rösti van eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bleekselderij, donkere kalfsfond, fleur de sel, marinade, olijfolie, oventomaten, rösti van eekhoorntjesbrood, sjalotten, varkensbotten, varkensbuik met zwoerd, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees