HeerlijkZoeken naar '"citroensap" "room" "boter" "droge witte wijn"' in Nederland

ingrediënt:	bloem, cayennepeper, champignon, crème fraîche, dragon, eidooier, kippenbouillon, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria U.S.A.:

Oesters à la Bienville - oysters bienville

Ingrediënten:: boter, broodkruim, cayennepeper, champignon, citroensap, eidooier, garnalen, grof zout, lente ui, oester, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, witte wijn, zout en zure room
Keuken:: Creools / Amerikaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Soepen:

Kreeftencrèmesaus

Ingrediënten:: arachideolie, boter, citroensap, cognac, kreeftkarkassen, laurier, noilly prat, pernod, rode port, prei, selderij, slagroom, tapiocameel, tomaat, tomatenpuree, ui, venkel, visbouillon, witte wijn en wortel
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

Kalfslong met zure saus

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, kalfslong, laurierblad, peperkorrels, soepgroenten, ui, wijnazijn, witte peper, witte wijn, zout en zure room
Keuken:: Europees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:

schelvis met champignons

Ingrediënten:: boter, champignon, citroen, citroensap, demi creme fraiche, doorregen spek, schelvisfilet, sojasaus, tomaat, ui, verse dille, verse peterselie, witte peper, witte wijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / voorgerecht uit Tough Cookie:

Palingmousse met wodka-citroensaus

Ingrediënten:: citroensap, crème fraîche, ei, gerookte paling, roomboter, rucola, waterkers, witte wijn en wodka
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Kruiden-roomsaus

Ingrediënten:: basilicum, boter, citroensap, oregano, room, rozemarijn, salie, ui, witte peper en witte wijn
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Drie kleuren paprikamousse

Ingrediënten:: boter, citroensap, gele paprika, groene paprika, groentefond, knoflook, rode paprika, room, sjalot, tijm, witte gelatine en witte wijn
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Italiaans koken:

Kip met prosciutto en ansjovisboter

Ingrediënten:: ansjovisfilet, boter, citroensap, citroenschil, eierdooiers, kipfilet, knoflook, mosterd, parmezaanse kaas, peterselie, prosciutto, witte wijn en zure room
Keuken:: Italiaans

Diner / voorgerecht uit Oma's receptenboek:

Fijne champignonsoep

Ingrediënten:: bloem, boter, bouillon, champignon, citroensap, eidooier, room en witte wijn
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Wijting in mosterd-roomsaus - merlans de lorient

Ingrediënten:: boter, citroensap, crème fraîche, muscadet, peper, pittige mosterd, sjalot, slagroom, snijpeterselie, wijtingfilet en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Tong met garnalen en champignons - sole à la normande

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, champignon, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, eierdooier, garnalen, knoflook, laurierblad, mosselen, peper, sjalot, slagroom, tong, ui, verse peterselie, verse tijm, water, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Modernist Cuisine [4]:

Ultrastable Beurre Blanc

Ingrediënten:: agar-agar, boter, champagne-azijn, propyleenglycolalginaat, room, vruchtensap, sjalot, vloeibare sojalecithine en witte wijn
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Mosselen met poulettesaus

Ingrediënten:: beurre manié, boter, citroensap, eidooier, double cream, mosselen, peterselie, sjalot en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Wild:

Duif met doperwtjes

Ingrediënten:: boter, citroensap, droge witte wijn, erwten, granaatappelpitten, jonge duif, peper, peterselie, room, sjalot en zout
Soort:: wild / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Zalm op geneefse wijze - saibling auf genfer art

Ingrediënten:: boter, citroensap, eidooier, meel, room, sjalot, verse gemengde kruiden, witte wijn, zalm, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Zwitsers
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / nagerecht uit Down to earth:

Gekaramelliseerde ananas in bladerdeeg met vanille crème

Ingrediënten:: ananas, bladerdeeg, citroensap, eidooier, gelatine, koffieroom, mascarpone, melk, room, roomboter, suiker, vanillestokje, witte rum en witte wijn
Soort:: fruit / zoet / vegetarisch

Recept uit Down to earth:

Slasoep met kerrie

Ingrediënten:: boerenbrood, citroensap, crème fraîche, fleur de sel, kerriepoeder, kippenbouillon, kropsla, olijfolie, parmezaanse kaas, room, roomboter, sjalot en witte wijn

Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:

Gepocheerde zalmforelfilets met mousselinesaus

Ingrediënten:: boter, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, kervel, laurierblad, slagroom, ui, zalmforel en zalmsnippers
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Bouillon:

Vol-au-vent met ragout van kalfsvlees en portobello

Ingrediënten:: bladerdeeg, blanke kalfsbouillon, bloem, boter, citroensap, crème fraîche, droge witte wijn, ei, knoflook, madeira, olijfolie, portobello en uien
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Zeeduivel met bloemkool en lente-ui - coda di rospo con cavolfiore e cipolle

Ingrediënten:: bloemkool, boter, citroensap, droge witte wijn, lente ui, peper, slagroom, verse bladpeterselie, zeeduivelfilet en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente / vis

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Langoustines met kerriesaus - scampi alla salsa di curry

Ingrediënten:: boter, citroensap, droge witte wijn, kerrie, langoustine, peper, sjalot, slagroom, ui, verse peterselie, verse tijm, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:

Artisjokken met kippenlevermousse - carciofi alla mousse di fegatini

Ingrediënten:: artisjok, boter, citroensap, cognac, droge witte wijn, kippenlever, madera, peper, room, sjalot, verse kervel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / groente / orgaanvlees

Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:

Normandische saus - salsa normanna

Ingrediënten:: bloem, boter, citroensap, nootmuskaat, peper, slagroom, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: warme sauzen / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Konijn met tonijn - rotolo di coniglio con il tonno

Ingrediënten:: ansjovisfilet op olie, bloem, boter, citroensap, eierdooier, kerrie, olijfolie, peper, pistachenoten, rucola, sjalot, slagroom, tonijn op olie, uitgebeend konijn, vleesbouillon, witte truffelpasta, wittetruffelpasta, witte wijn, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild / vis