Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Kalfslever met rode bietjes
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, kalfsfond, kalfslever, kippenbouillon, kippenfond, mierikswortel, peper, rode biet, sherryazijn, sjalot en zeezout
- Soort:
- vlees
759 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, bouillon, citroensap, droge witte wijn, ei, eidooier, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, prei, room, sjalot, slagroom, tijm, ui, water, witte peper, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Kippilav
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, gedroogde cantharellen, gerookt spek, kippenborst, kippenbouillon, lente-ui, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rijst / gevogelte
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige soep van topinamboer met gebakken pastinaak en paddestoelen
- Ingrediënten:
- citroensap, bospaddestoel, kippenbouillon, olijfolie, pastinaak, peper, roomboter, sjalot, slagroom, topinamboer, witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Paddestoelenravioli in preisaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, ei, kippenbouillon, kippenbouillonblokje, knoflook, koffieroom, paddestoel, peper, prei en sjalot
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / gevogelte / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Verse aspergesoep - fresh aspargus soup
- Ingrediënten:
- asperge, bloem, boter, kippenbouillon, slagroom, witte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Bouillon met saucijs, truffel en witlof
- Ingrediënten:
- boter, citroengras, gevogeltebouillon, kippenbouillon, peper, sabodet, siroop van mostarda di fruta, tom kha kai, truffel, varkenssaucijs, witlof en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit The Last Waltz:
Konijnenrug met pruimen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cognac, droge witte wijn, gedroogde pruimen, kippenbouillon, konijnenrug, peper, sjalot, verse peterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Bonen met mortadella - fave stufate
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, mortadella, oud brood, peper, spek, tuinbonen, uien en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / groente
Recept uit De pastabijbel:
Fettuccine met ham en doperwten
- Ingrediënten:
- boter, doperwten, droge witte wijn, fettuccine, gekookte ham, kippenbouillon, kristalsuiker, parmezaanse kaas, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Pompoensoep - soupe de potiron
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, melk, pompoen, prei, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groente
Bijgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Truffelsaus
- Ingrediënten:
- boter, jus de truffes, kippenbouillon, madeira, peper, slagroom en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Zeeduivel met cèpes, gebakken
- Ingrediënten:
- boter, cantharellen, eekhoorntjesbrood, groene asperges, kippenbouillon, peper, zeeduivel en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Risotto al Barolo e Castelmagno - Risotto met Barolo en Castelmagnokaas
- Ingrediënten:
- barolo, boter, castelmango-kaas, kippenbouillon, boter, peper, radicchio, ui, vialone nano-rijst en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit L'Art de la table:
Biefstuk met pepersaus
- Ingrediënten:
- aardappels, kippenbouillon, boter, olijfolie, room, rozemarijn, tijm, knoflook, uien, peper, witte wijn, wortels, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
Recept uit Macaron:
Truffel-knolselderijcrème
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, fleur de sel, kippenbouillon, knolselderij, truffeljus, witte peper en zilveren suikerparels
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Marsalasaus - salsa al marsala
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kippenbouillon, marsala, peper, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte
Diner / voorgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Waterkerssoep
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peper, waterkers en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Sieb's proefschrift:
Risotto
- Ingrediënten:
- boter, champignons, kippenbouillon, opzouten, parmezaanse kaas, peper, risottorijst en zoete ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst
Diner / voorgerecht uit Vis uit Blik:
Tuinerwtjes met gerookte mosselen en sinaasappel
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, diepvries tuinerwtjes, gerookte mosselen, kippenbouillon, kokosmelk, munt, sinaasappel, sjalot, witte peper en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit El Bulli:
Aardappelcrème
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, auteurdave de belder, boter, kippenbouillon, nootmuskaat, witte peper, zout en zure room
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Rijstsoep met munt
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, kippenbouillon, peper, rijst, verse munt, yoghurt en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:
Kalfsvlees met amandelsaus
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, kalfsschnitzels, kaneelpoeder, kippenbouillon, olijfolie, peper, sherry, slagroom en witbroodkruim
- Keuken:
- Spaans
Diner / hoofdgerecht uit Spaans koken:
Kip op z'n Spaans
- Ingrediënten:
- achterham, appelcider, bloem, boter, kipfilet, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, pijnboompitten, ui en wortel
- Keuken:
- Spaans
Recept uit De pastabijbel:
Tortellini uit Emilia-Romagna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, kalkoengehakt, kippenbouillon, kippengehakt, mortadella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, rozemarijn, runderbouillon, salie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Risotto met morieljes - risotto alle spugnole
- Ingrediënten:
- boter, gedroogde morieljes, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peper, risotto, room, sjalot, vialone rijst, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst / gevogelte