Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Eleonora Consoli Sicilia - The ancient art of cooking :
Maccheroni alla Norma / Macaroni met tomatensaus en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, knoflook, macaroni, olijfolie, peper, ricotta, suiker, tomaten en zout
- Keuken:
- Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles