HeerlijkZoeken naar '"kruidnagel" "wortel" "tijm" "sjalot"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, specerijen, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, zout

Basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:

Eenvoudige kippebouillon (kalkoen, eend, gans)

Ingrediënten:: bleekselderij, kippenbotten, eend, gans, kalkoen, kipkarkassen, kippenhart, kippenhuid, kippenmaag, kruidnagel, laurierblad, tijm, ui, verse peterselie, wortel en zwarte peperkorrels
Soort:: gevogelte / bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Rundvlees aan een draadje - boeuf a la ficelle

Ingrediënten:: augurk, bleekselderij, bonenkruid, kruidnagel, laurierblad, mosterd, prei, runderfilet, tijm, ui, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Europees / Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees / rundvlees

Recept uit Groot handboek sauzen:

Donkere kalfsfond

Ingrediënten:: bleekselderij, bouquet garni, flestomaten, kalfsbotten, kalfspoot, knoflook, kruidnagel, laurier, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:

Zuurkool op traditionele wijze - choucroute à l´alsacienne

Ingrediënten:: casselerrib, gerookt spek, jeneverbes, knoflook, morteau worst, kruidnagel, kummel, laurierblad, montbéliard worst, peperkorrel, riesling, straatsburger knakworst, tijm, ui, varkensschenkel, wortel, zuurkool en zwoerd
Keuken:: Europees / Frans
Soort:: vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / varkensvlees / worst

Recept uit Groot handboek sauzen:

Donkere wildfond

Ingrediënten:: drievoudig geconcentreerde tomatenpuree, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagel, laurier, pimentkorrels, plantaardige olie, rode wijn, steranijs, tijm, ui, wildbotten, witte peperkorrels en wortel
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Basisrecept uit Hoe te eten:

Consommé

Ingrediënten:: kip, knoflook, kruidnagel, peterselie, prei, runderschenkelvlees, tijm, ui en wortel
Soort:: vlees / soep/bouillon / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:

Gekarameliseerde ham met uienmarmelade

Ingrediënten:: ganzenvet, gedroogde tijm, gepekeld varkensvlees, honing, kruidnagel, mosterd, olie, rode ui, rode wijnazijn, tijm, ui en wortel

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Blaquette de veau à l'ancienne - Kalfsstoofschotel met uien en champignons

Ingrediënten:: blanke fond, bleekselderij, boter, kalfsstoofvlees, kippenbouillon, kruidnagel, laurier, peterselie, peterselietakjes, sjalot, stoofvocht, tijm, ui, veloutésaus, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Griet met zuring - barbue à l'oseille

Ingrediënten:: bot, bouquet garni, cider, crème fraîche, griet, kruidnagel, laurierblad, peper, platvis, slagroom, tijm, ui, verse peterselie, wortel, zout en zuring
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit Heston Blumenthal thuis:

In gerookt water gekookte linzen met perzik en geitenkaas

Ingrediënten:: arachideolie, balsamicoazijn, druivenpitolie, fructose, fruitsuiker, gedeïoniseerd water, geitenkaas, geklaarde boter, gerookt zout, houtsnippers, kruidnagel, laurierblad, mosterdvinaigrette, peperkorrel, perzik, puylinzen, radijs, selderij, sjalot, sla, verse bieslook, verse tijm en wortel
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Choucroute royale

Ingrediënten:: bacon, braadworst, casselerrib, ganzenvet, hambot, jeneverbessen, karwijzaad, kippenbouillon, knakworst, knoflook, kruidnagel, laurier, riesling, rookworst, tijm, ui, varkenspootje, vastkokende aardappel, wortel, zuurkool en zuurkoolspek
Keuken:: Frans / Duits

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Gemarineerde makreel - maquereaux marinés

Ingrediënten:: bouquet garni, citroen, droge witte wijn, kruidnagel, laurierblad, makreel, peperkorrel, piment, rode spaanse peper, ui, verse peterselie, verse tijm, witte wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:

Lammschulter in Gewürzsauce - Lamsschouder in kruidensaus

Ingrediënten:: citroenrasp, distelolie, fleur de sel, jeneverbessen, kaneelstokje, knoflook, knolselderij, kruidnagel, lamsschouder, laurier, peper, rode wijn, rozemarijn, sinaasappelrasp, sjalotten, tijm, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Duits
Soort:: lamsvlees

Basisrecept uit 1080 recepten:

Basis bereiding varkenspootjes

Ingrediënten:: alcohol, knoflook, kruidnagel, laurierblad, ui, varkenspoot, verse peterselie, verse tijm, water, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht

Diner / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Zuurkooltaartje met koolraap, geroosterde dadels en gekonfijte varkenshiel

Ingrediënten:: champignon, dadel, eigenheimers, gerookt spek, knoflook, koolraap, kruidnagel, laurier, melk, selderij, tijm, ui, varkenshiel, wortel en zuurkool
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees

Recept uit Groot handboek sauzen:

Runderjus

Ingrediënten:: drievoudig geconcentreerde tomatenpuree, knoflook, knolselderij, kruidnagels, laurier, olie, pimentkorrels, rode wijn, runderbotten, runderpoulet, tijm, ui, witte peperkorrels en wortel
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Brindisa:

Marinade voor fazant

Ingrediënten:: appel, appelsap, knoflook, kruidnagels, laurier, prei, saffraandraadjes, tijm, ui, witte wijn, wortel en wortelsap
Keuken:: Spaans
Soort:: vegan / marinade

Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:

Varkenspaté

Ingrediënten:: kruidnagel, krulandijvie, laurierblad, mager varkensvlees, muskaatnoot, olijfolie, peper, ui, varkensoor, varkenspoot, varkenssnuit, verse tijm, waterkers, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / paté/terrine

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Blanquette d'agneau - Gestoofd voorjaarslam met uien en champignons

Ingrediënten:: blanke fond, bleekselderij, boter, kippenbouillon, kruidnagel, lamsstoofvlees, laurier, peterselie, peterselietakjes, sjalot, stoofvocht, tijm, ui, veloutésaus, veloutésaus met champignons, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / lamsvlees

Recept uit Wild en gevogelte:

Beaujolaissaus op onze wijze

Ingrediënten:: beaujolais, bleekselderij, boter, bruine roux, gevogelteglace, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, sjalot, snijafval van gevogelte, tijm, ui, wortel, zout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / wild en gevogelte

Recept van Oh my foodness:

Hoofdgerecht: Hertenstoof met rode wijn

Ingrediënten:: bloem, champignons, kruidnagels, laurierblaadjes, ontbijtkoek, peper en zout, rode wijn, sjalotten, rozemarijn, tijm, wildfond en winterpeen

Picknick / diner / lunch / voorgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Ham in aspic met peterselie - jambon persillé, tradition bourguignonne

Ingrediënten:: bladgelatine, bleekselderij, bourgogne aligoté-wijn, braadvocht, crème fraîche, gepekelde varkensschouder, gladde peterselie, grof zeezout, knoflook, kruidnagel, laurierblaadjes, peperkorrels, prei, reuzel, sjalot, tijm, ui, varkenspoot, peper, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / paté/terrine

Snack of tussendoortje uit Soepen:

Buikspek met kaviaar, crème fraiche en dubbelgetrokken ossenstaartbouillon

Ingrediënten:: bouillon, buikspek met zwoerd, crème fraîche, foelie, jeneverbessen, kaviaar, kervel, kruidnagel, laurier, pekelzout, peperkorrels, prei, rozemarijn, selderij, tijm, ui en wortel

Recept uit La Mère Brazier:

Zure zult (presskop of hoofdkaas)

Ingrediënten:: augurk, boter, kruidnagel, laurier, peperkorrels, peterselie, prei, salpeter, tijm, ui, varkenskop en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: worst

Recept uit Kochen für zwei:

Kalfsjus

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbotten, knolselderij, kruidnagels, laurier, madeira, rozemarijn, tijm, tomaten, ui, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus

234 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.

Eenvoudige kippebouillon (kalkoen, eend, gans)

Rundvlees aan een draadje - boeuf a la ficelle

Donkere kalfsfond

Zuurkool op traditionele wijze - choucroute à l´alsacienne

Donkere wildfond

Consommé

Gekarameliseerde ham met uienmarmelade

Blaquette de veau à l'ancienne - Kalfsstoofschotel met uien en champignons

Griet met zuring - barbue à l'oseille

In gerookt water gekookte linzen met perzik en geitenkaas

Choucroute royale

Gemarineerde makreel - maquereaux marinés

Lammschulter in Gewürzsauce - Lamsschouder in kruidensaus

Basis bereiding varkenspootjes

Zuurkooltaartje met koolraap, geroosterde dadels en gekonfijte varkenshiel

Runderjus

Marinade voor fazant

Varkenspaté

Blanquette d'agneau - Gestoofd voorjaarslam met uien en champignons

Beaujolaissaus op onze wijze

Hoofdgerecht: Hertenstoof met rode wijn

Ham in aspic met peterselie - jambon persillé, tradition bourguignonne

Buikspek met kaviaar, crème fraiche en dubbelgetrokken ossenstaartbouillon

Zure zult (presskop of hoofdkaas)

Kalfsjus