Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebraden kalfsschenkel - stinco arrosto
- Ingrediënten:
- boter, jeneverbes, kalfsschenkel, olijfolie, peper, rode wijn, sjalot, verse mirte, verse rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / kalfsvlees