Recept uit Eten met z'n allen:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- tomaat, laurierblaadjes, olijfolie, rozemarijn, bleekselderij, knoflook, tijm, tomatenpuree en uien
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
912 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, citroen, droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, kruidnagel, olie, peper, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, sjalot, tomaat, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Mijn Franse keuken:
Sauce xipister | Xipistersaus
- Ingrediënten:
- citroen, espelettepeper, knoflook, laurierblad, olijfolie, rozemarijn, tijm en wittewijnazijn
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Drie-uiensoep
- Ingrediënten:
- laurierblad, lente-ui, olijfolie, rode ui, tijm, witte ui en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Uiensoep met oude kaastoast
- Ingrediënten:
- bloem, groentebouillonblokjes, laurierblad, milde olijfolie, oude kaas, prei, roomboter, tijm en volkorenbeschuit
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Sous vide:
Chinese artisjokken
- Ingrediënten:
- crosnes, laurier, meyer citroensap, olijfolie en tijm
- Soort:
- sous-vide / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Het Hollands maandkookboek:
Linzensoep met knolselderij, peen en pastinaak
- Ingrediënten:
- aardappels, knolselderij, kruidnagel, laurierblaadjes, groentebouillon, linzen, olijfolie, pastinaak, rozemarijn, knoflook, tijm en winterpeen
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Geroosterde octopus
- Ingrediënten:
- baby-octopus, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, laurierblaadje, peper, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gekonfijte kip
- Ingrediënten:
- eendenvet, kippenpoot, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gekonfijte eend
- Ingrediënten:
- eend, eendenvet, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Hertenkotelet in rode-wijnsaus - venison chops in red wine sauce
- Ingrediënten:
- frambozen-bessengelei, hertenkotelet, jeneverbes, laurierblad, olijfolie, rode wijn, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sjalot, verse tijm, peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- wild
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Provence:
Zwarte olijven
- Ingrediënten:
- caillon olijven, laurierblad, olijfolie, peper, tijm, water, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Chez Adriaan:
Fava
- Ingrediënten:
- gele spliterwten, kikkererwten, knoflook, laurierblaadjes, lente-ui, olijfolie, rode ui, sjalot, tijm en zout en peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Reekoteletten, gebraden
- Ingrediënten:
- boter, gin, jenever, jeneverbes, laurierblad, margarine, olie, reekoteletten, room en tijm
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Lamsvlees met citrusfruit en honing
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, lamslapjes, laurierblad, olijfolie, sinaasappel, verse tijm, vloeibare honing en witte wijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Sous vide:
Topinamboer
- Ingrediënten:
- aardpeer, koolzaadolie, laurier, meyer citroensap, olijfolie en tijm
- Soort:
- sous-vide / groente
Basisrecept uit De Zilveren Lepel:
Snelle citroenmarinade - marinata veloce al limone
- Ingrediënten:
- citroensap, laurierblad, olijfolie, peper, sjalot, verse bladpeterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vegetarisch / vis / pekel en marinades
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Provence:
Kip met 40 tenen knoflook - poulet aux quarante gousses d'ail
- Ingrediënten:
- bonenkruid, bouquet garni, braadkip, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, verse tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
In olie gepocheerde tonijn met kerstomaatjes
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroenschil, gedroogde gerookte spaanse peper, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, olijfolie, rode guindilla peper, tonijnsteak, troskerstomaat, verse tijm en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / voorgerecht / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De complete keuken van Spanje:
Gemarineerde paprika's
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, laurierblaadje, lente-ui, mild paprikapoeder, pimentón, rode paprika, rodewijnazijn, tijm en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Tomatensaus
- Ingrediënten:
- knoflook, laurierblad, olijfolie, sjalot, tijm, tomaten en tomatenpuree
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Melklam - agneau de lait
- Ingrediënten:
- laurierblad, melklam, olie, rosé, ui, verse rozemarijn, verse tijm, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Recept uit Margriet kookboek:
Champignons à la grecque
- Ingrediënten:
- azijn, champignon, droge witte wijn, gedroogde rozemarijn, gedroogde tijm, knoflook, laurierblad, olie, pernod, ricard en sjalot
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Pittige lamssoep met citroenschil en rijst
- Ingrediënten:
- citroenschil, gemalen komijn, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, kortkorrelige rijst, lamsstoofvlees, laurierblad, olijfolie, pikant paprikapoeder, rode chilipeper, rode puntpaprika, tijm en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Feestelijk tafelen met wild en pluimvee:
Duivenbouillon met knolselderij en wortel
- Ingrediënten:
- duivenbotten, duivenbout, jeneverbessen, knolselderij, kruidnagelpoeder, laurierblad, laurierpoeder, madeira, olie, peper, peperkorrels, prei, selderij, tijm, water, winterwortel, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Gestoofde varkensfilet met sherry en sherryazijn - lomo con vinagre de jerez
- Ingrediënten:
- boter, laurierblad, olijfolie, rode ui, rozijn, sherryazijn, sherry pedro ximenez, tijm, varkensfilet, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees