Recept uit Margriet kookboek:
Kaasfondue
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, kaas, kirsch, knoflook, maïzena, nootmuskaat, oud brood en peper
44 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bechamelsaus, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, ei, knoflook, lasagnavellen, laurier, melk, olijfolie, oregano, pancetta, peper, peterselie, ricotta, rundergehakt, slagroom, tijm, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Gnocchi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, griesmeel, gruyère, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, witte wijn en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Lasagne met vleessaus - vincisgrassi
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, griesmeel, kalfszwezerik, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rauwe ham, rundergehakt, tomaat, ui, varkensreuzel, versgemalen zwarte peper, wijnazijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gevulde kalfsborst - cima ripiena
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, eieren, gedroogde paddestoelen, groentebouillon, kalfsborst, kalfsfilet, kalfshersenen, kalfszwezerik, knoflook, laurierblad, majoraan, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pistachenoten, verse doperwten, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Corsicaanse stoofschotel met pasta - stufatu
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, corsicaanse schapekaas, droge witte wijn, gedroogde boleten, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, runderstoofvlees, schouderlappen, sukadelap, tomaat, ui, verse pasta, verse peterselie, verse rozemarijn, verse tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Twaalf:
preitaart
- Ingrediënten:
- ei, hartig deeg, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, slagroom en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten in Italie:
Gevulde olijven
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroensap, citroenschil, droge witte wijn, groene olijven, mortadella, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rundergehakt, salami, tomatenpuree, varkensgehakt, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Kalfsrouleau gevuld met mortadella en pistache
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, droge witte wijn, ei, kalfsborst, kalfsbouillon, kalfsgehakt, knoflook, mortadella, nootmuskaat, olie, parmezaanse kaas, pistache, sjalot en witbroodkruim
- Soort:
- kalfsvlees
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Asperges met pancetta - asparagi alla pancetta
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, boter, droge witte wijn, eierdooier, groene asperge, nootmuskaat, pancetta, parmezaanse kaas, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / groente / ovenschotel
Diner / hoofdgerecht uit Vol Smaak:
Tagliatelle met kipsaltimbocca en snijbonen
- Ingrediënten:
- citroen, kiphaasje, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, prosciutto crudo, salie, slagroom, snijbonen, tagliatelle en witte wijn
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Messicani alla Milanese - Milanese kalfsvleesrolletjes
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, ei, kalfslapjes, kippenlever, marsala, nootmuskaat, ontbijtspek, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rauwe ham, salie, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Lasagne al forno
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bleekselderij, boter, droge vermout, droge witte wijn, ei, kippenlever, knoflook, koksroom, lasagne verde, mozzarella, nootmuskaat, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, runderbouillon, rundergehakt, slagroom, tomatenpuree, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Tagliatelle met ragù
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, boter, droge witte wijn, kippenlever, melk, nootmuskaat, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, runderbouillon, rundergehakt, tagliatelle, tomaten uit blik, ui, varkensgehakt en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Tortellini met pompoen
- Ingrediënten:
- amaretti, azijn, bigarreaux, bloem, citroensap, droge witte wijn, ei, gedroogde abrikozen, gedroogde peer, geel mosterdpoeder, gember, margarine, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, pompoen, slagroom, suiker, sukade, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Provence:
Koolrolletjes - capouns niçois
- Ingrediënten:
- bouillon, droge witte wijn, ei, knoflook, langkorrelige rijst, mirepoix, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, persillade, prosciutto, provençaalse kruiden, rauwe ham, savooiekool, tomatensaus, ui, verse peterselie, worstvlees en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / varkensvlees / groente
Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Kabeljauw Florentine
- Ingrediënten:
- beurre manie, boter, citroensap, droge witte wijn, eidooier, gruyère, kabeljauwmoten, laurier, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, room, sjalot, spinazie, tijm, visfumet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:
Limettenrisotto mit glasierten Möhren / Limoenrisotto met geglaceerde wortel
- Ingrediënten:
- boter, geglaceerde worteltjes, gevogeltefond, gezouten boter, knoflook, limoensap, limoenzest, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, room, ui, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- risotto
Recept van Okoko recepten:
Lasagne met zalm, kappertjes en dille
- Ingrediënten:
- bloem, boter, kappertjes, lasagnevellen, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, verse dille, witte wijn en zalmfilet
Recept van Food & Friends:
Lasagne
- Ingrediënten:
- mozzarella, bloem, boter, gorgonzola, prei, lasagnevellen, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, taleggio, knoflook, venkelknollen, verse tijm, volle melk en witte wijn