Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Paprika gevuld met groentecouscous met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aubergine, courgette, couscous, gele paprika, groentebouillon, groentefond, knoflook, olijfolie, peterselie, steranijs, tomaten, tomatensaus, ui en witte wijn
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch