Duizenden1dag

Omdat ik in 2010 even geen werk had leek het Day zero project me een leuke invulling van mijn tijd. Dat project houdt in dat je 101 doelen opstelt die je dan vervolgens in 1001 dag gaat behalen. De vorderingen houd je bij op een blog. Na korte tijd bleek dat de meeste van mijn doelen met eten te maken hadden en dat een blog een prima manier was om de recepten die ik maakte te kunnen verzamelen. Het Day zero project heb ik toen weer losgelaten en mijn fooblog was geboren. Vandaar dus ook de naam Duizenden1dag.

Recepten

Serveersuggestie Sushi burrito

Recept van Duizenden1dag:

Sushi burrito

Ingrediënten:
avocado, garnalen, gerookte zalm, komkommer, norivellen, rijstazijn, suiker, truffel en zout

Serveersuggestie Boeuf Bourguignon

Recept van Duizenden1dag:

Boeuf Bourguignon

Ingrediënten:
bloem, boter, bouillon, gehakt, kastanjechampignons, peterselie, rode wijn, runderlappen, spekblokjes, tijm en ui

Serveersuggestie Vlammende tosti met gehakt

Recept van Duizenden1dag:

Vlammende tosti met gehakt

Ingrediënten:
broodjes, gerookte paprikapoeder, kaas, klein sjalotje, knoflook, lamsgehakt, peper en zout, puntpaprika, sambal badjak en scheutje olie

Serveersuggestie Panzanella

Recept van Duizenden1dag:

Panzanella

Ingrediënten:
balsamicoazijn, blaadjes verse basilicum, kappertjes, knoflook, komkommer, oud wit brood, peper en zout, rode ui, tomaten, veldsla en zwarte olijven

Toon alle recepten