Oh My Dish

Hallo! Ik ben Veronique Pouw (29), geboren en woonachtig in Beek (Limburg) en in het bezit van een Leidinggevende Keuken (niveau 4) diploma. Na het werken in verschillende restaurants en hotels wil ik nu graag anderen culinair verwennen vanuit mijn eigen kleinschalige cateringbedrijf en ben ik in te huren als privé kok.

Wilt u een gezellig en intiem diner of lunch bij u thuis organiseren maar geen zin om zelf te koken of geen mogelijkheid om uit eten te gaan? Dan ben ik de oplossing! Ik kom bij u thuis, of op een andere gekozen locatie, en verzorg een compleet culinair aanbod. Geheel volgens uw wensen. Maximale afstand vanuit Beek is bespreekbaar.

Een kookworkshop in uw eigen keuken kom ik graag verzorgen. Op maat gemaakt en daarom voor iedereen de perfecte workshop. Geschikt voor kleine gezelschappen met extra persoonlijke aandacht.

Ik ga voor een culinaire beleving waar niets aan ontbreekt, geheel op maat gemaakt voor ieder wat wils. Ik hou van persoonlijkheid, een standaard prijslijst zul je bij mij niet aantreffen. Persoonlijke menu’s, prijzen en wensen, daar gaat het om! Niets is mij te gek of onbekend, dus neem vandaag nog contact met mij op.

Recepten

Serveersuggestie Kipburgers - ohmydish.nl

Recept van Oh My Dish:

Kipburgers - ohmydish.nl

Ingrediënten:
dragon, hamburgerbroodjes, kaas, kipfilets, kipkruiden, kurkuma, mayonaise, mimolette, paneermeel, rode ui, sla, spek en tomaat

Serveersuggestie Frambozenmousse

Recept van Oh My Dish:

Frambozenmousse

Ingrediënten:
eiwitten, ongezoete slagroom, pure chocolade, suiker en verse frambozen

Serveersuggestie Patatas bravas

Recept van Oh My Dish:

Patatas bravas

Ingrediënten:
blik tomatenblokjes, chili, knoflooktenen, olijfolie, paprika, peper en zout, peterselie, tomatenpuree, ui en vastkokende aardappels

Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Kruidige gebakken rijst

Ingrediënten:
geel mosterdzaad, kaneelstok, kardemom, knoflooktenen, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, neutrale olie, peulen, rijst, ui, zonnebloemolie, zout en zwart mosterdzaad

Serveersuggestie Rode bieten gnocchi

Recept van Oh My Dish:

Rode bieten gnocchi

Ingrediënten:
aardappels, bloem, grana padano, peper en zout, rode biet, scheut olijfolie, takjes tijm en zwarte olijven

Serveersuggestie Gestoofde schouderkarbonade

Recept van Oh My Dish:

Gestoofde schouderkarbonade

Ingrediënten:
jeneverbessen, klontje boter, knoflooktenen, krieltjes, kruidnagels, laurierblaadjes, peper en zout, rode wijn, tomatenpuree, ui en water

Serveersuggestie Zelf tacokruiden maken

Recept van Oh My Dish:

Zelf tacokruiden maken

Ingrediënten:
cacao poeder, chili, fijn zout, gedroogde oregano, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflookpoeder, paprikapoeder, uienpoeder en witte peper

Serveersuggestie Kiwi meringue taart

Recept van Oh My Dish:

Kiwi meringue taart

Ingrediënten:
bloem, citroensap, ei, eidooiers, eieren, eiwitten, maizena, melk, roomboter, roomboter, snuf zout en suiker

Serveersuggestie Pompoen courgette soep

Recept van Oh My Dish:

Pompoen courgette soep

Ingrediënten:
courgette, gember, gezouten pinda's, groentebouillon, kerrie, knoflooktenen, kokosmelk, peper en zout, pompoen, snuf chili, sojasaus, ui en wortel

Serveersuggestie Kimchi stoofpotje

Recept van Oh My Dish:

Kimchi stoofpotje

Ingrediënten:
bosui, buikspek, gochujang, kimchi, knoflooktenen, pasta, rijst, rode peper, runderbouillon, sesamolie, suiker, tofu, ui, zonnebloemolie om in te bakken en zout

Serveersuggestie Chinese tomatensoep

Recept van Oh My Dish:

Chinese tomatensoep

Ingrediënten:
appelmoes, azijn, bloem, bosuien, cm verse gember, drumsticks, glasnoedels, kipfilets, kippenbouillon, kippendijen, knoflooktenen, mihoen, olie, sambal, sojasaus, taugé, tomatenblokjes, tomatenpuree, uien en wortel

Serveersuggestie Witlofsoep

Recept van Oh My Dish:

Witlofsoep

Ingrediënten:
kippenbouillon, knoflookteen, kruimige aardappels, olijfolie, peper en zout, peterselie, prei, room en witlof

Toon alle recepten