Recept van Food en So Much More:
Bourgondische stoofpot
- Ingrediënten:
- champignons, gedroogde peterselie, ui, knoflook, laurierblad, magere spekreepjes, rode wijn, runderbouillon, rundergehakt, rundvlees, tijm en boter
205 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, brood, ei, fruit, knoflook, kruiden, laurier, olie, olijfolie, peper, prei, rijst, rozemarijn, rundvlees, suiker, tijm, tomaat, ui, vis, water, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Insalata di carne cruda - Salade van rauw rundvlees
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vergine olijfolie, gladde peterselie, grissini, kleine artisjokken, knoflook, peterselie, runderlende, toast, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept van Food en So Much More:
Bourgondische stoofpot
- Ingrediënten:
- champignons, gedroogde peterselie, ui, knoflook, laurierblad, magere spekreepjes, rode wijn, runderbouillonblokje, rundergehakt, rundvlees, tijm en boter
Diner / hoofdgerecht uit Moleculair koken:
Pasta met sous-vide ossenstaart
- Ingrediënten:
- jeneverbes, knoflook, laurier, ossenstaart, pappardelle, parmezaanse kaas, peterselie, rode wijn, runderbouillon, rundvlees en zout
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Boeuf à la mode - In rode wijn gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- arrowroot, bacon, fond, kalfspoot, kleine witte uitjes, madeira, maïzena, marinade voor boeuf à la mode, olie, peterselie, port, reuzel, runderbouillon, rundvlees, varkensspek en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept van Es' Factory:
Recept stroganoff saus voor pasta
- Ingrediënten:
- champignons, cognac, gehakt, gerookte spekblokjes, laurierblaadjes, lintpasta, olijfolie, peterselie, riblappen, rode wijn, rund, tomatenpuree en uien
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Runderlende met peperkorst en venkelsalade met pecorino en truffel
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, grof zeezout, minivenkelknollen, olijfolie, pecorino, peterselie, rozemarijn, roze peperkorrels, runderlende, tijm, truffelolie en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Zuurkoolsoep - kislye sjtsji
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, meel, rundvlees, schapenvlees, tomatenpuree, ui, verse peterselie, vlees, wortel, zure room, zuurkool en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Russisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Basisrecept uit Een jaar in Toscane:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, peterselie, rundvlees, tomatenpuree, ui, water, wortel en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Taglierini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, ontbijtspek, pancetta, pastadeeg, porcini, slagroom en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Waanzinnige aardappelsalade met mierikswortel, tuinkruiden en bresaola
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bresaola, citroensap, crème fraîche, dragon, extra vierge olijfolie, mierikswortel, nieuwe aardappelen, vlees, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade
Recept uit Solo Food:
Steak tartare
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, eidooier, kappertjes, olijfolie, ossenhaas, peterselie, sjalot, tabasco, vlees en worcestershiresaus
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heston Blumenthal thuis:
Lamsgelei met komkommersalade
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladgelatine, bladpeterselie, druivenpitolie, gedroogde tomaat, komkommer, lamsbouillon, lamshaas, mosterdvinaigrette, tomaat, verse dragon, verse kervel, verse koriander, verse rozemarijn en vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebraden rundvlees uit de marinade - arrosto marinato
- Ingrediënten:
- bloem, boter, olijfolie, rundermuis, rundvlees, ui, verse bladpeterselie, verse gemengde kruiden, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Spaans:
Madrileens gekookt rundvlees
- Ingrediënten:
- bacon, chorizo, fideos pasta, gedroogde kikkererwten, gerookte ham, gezouten varkensvlees, groene kool, kippendijen, knoflook, knolraap, olijfolie, peper, peterselie, prei, runderbotten, rundervoorvoet, rundvlees, tomaat, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Rundvlees miroton
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, olijfolie, peterselie, runderbouillon, tomatenpuree, ui, vlees en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Een soort kibbeh gevulde balletjes
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bulghur, cayennepeper, kaneelpoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, kruidnagel, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfoie, pijnboompitjes, bladpeterselie, rundergehakt, salieblaadjes, ui, verse basilicum en vlees
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Home made:
Groene groentesalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, citroen, dille, feta, geitenkaas, gerookte kip, gerookte vis, groene groente, hazelnootolie, honing, knoflook, peper, peterselie, rauwe ham, runderlende, yoghurt en zout
- Soort:
- salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Recept uit de snelle keuken:
Italiaanse hamburgers
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, olijfolie extra vergine, peterselie, romatomaat, rundergehakt, slamelange, versgemalen zwarte peper, vlees, zeezout en zwarte olijven met pit
Recept uit De Griekse keuken thuis:
Gestoofd rundvlees met aubergines
- Ingrediënten:
- aubergines, gedroogde oregano, knoflook, olijfolie, peterselie, rundvlees, tomaten uit blik, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout & peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit De Dikke van Dam:
Timpano
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bloem, boter, ei, kaneel, kip, paddenstoel, parmezaanse kaas, pasteideeg, penne, peterselie, rund, suiker, truffel en varken
- Soort:
- quiche
Diner / hoofdgerecht uit De Dikke van Dam:
Jordanese garnalengehaktbal
- Ingrediënten:
- brood, foelie, garnaal, nootmuskaat, peterselie, piment, vlees, sjalot, tijm en worcestersaus
Brunch / diner / buffet / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Zweedse eenpansmaaltijd - pytt i panna
- Ingrediënten:
- boter, ei, gekookte ham, olie, rundvlees, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Zweeds
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht / tussengerecht uit Koken voor elke dag:
Vleeskroketten
- Ingrediënten:
- citroen, ham, knoflook, nootmuskaat, peterselie, uien en vlees
Buffet uit Koude keuken:
Gekruide leverkaas
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, hamspek, marjolein, peper, peterselie, radijs, reuzel, rundvlees, ui, varkenslever, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Duits