Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Biefstuk met bonbon met foie gras
- Ingrediënten:
- biefstuk, bonbon met foie gras, peterselie en rösti
- Soort:
- gevogelte / rundvlees / orgaanvlees
256 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, biefstuk, bladpeterselie, bloem, boter, brood, citroen, ei, knoflook, koriander, kruiden, olie, olijfolie, peper, sjalot, tijm, tomaat, ui, vis, vlees, water, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken biefstuk met marsala en rode peper
- Ingrediënten:
- droge marsala, extra vergine olijfolie, haasbiefstuk, knoflook, peterselie, rode peper, rode wijn, tomatenpuree, venkelzaad, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
pittige vlees salade met fenegriek en hummus
- Ingrediënten:
- chilipeper, fenegriekzaad, haasbiefstuk, hummus, kirmizi biber, korianderzaad, nigellazaad, olijfolie, olijfolie extra vergine, platbrood, verse bladpeterselie, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Biefstuk op groentebedje met groenteblokjes
- Ingrediënten:
- biefstuk, courgetteblokjes, koolraapblokjes, peterselie, spinazie en wortelblokjes
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie in 30 minuten:
Broodje biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, ciabattabrood, mierikswortelsaus, paprika's uit pot, rucola en tijm
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Biefstuk met wilde-paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, boter, crème fraîche, droge marsala, haasbiefstuk, knoflook, melk, olijfolie, paddenstoelen, porcini, runderfond en tijmblaadjes
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Keukenhandboek garneertechnieken:
Biefstuk met bonbon met duxelles van bospaddenstoelen
- Ingrediënten:
- biefstuk, bospaddenstoelen, frituurolie, peterselie, rösti, vastkokende aardappel en zout
- Soort:
- rundvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Geroosterde biefstukken van de haas met superromige witte bonen met prei
- Ingrediënten:
- haasbiefstuk, boter, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, peterselie, prei, tijm, witte bonen, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Steak Tartare
- Ingrediënten:
- biefstuk, citroenschil, dijonmosterd, ei, kappertjes, peterselie en sjalot
- Soort:
- vlees
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Traditional French Steak Tartare
- Ingrediënten:
- biefstuk, eidooier, kappertjes, ketchup, mosterd, peterselie, sjalot, tabasco en worcestersaus
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Van piepers tot pasta:
Biefstuk met champignons
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, champignon, peterselie, sjalot en tijm
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Carpet bag steak
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, oesters, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Australisch
- Soort:
- vlees / schaal- en schelpdieren
Recept uit Koken voor elke dag:
Biefstuk met champignons
- Ingrediënten:
- biefstuk, champignons, peper, peterselie, room, vetstof, witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Lidya Winkels kookboek:
Châteaubriand
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, citroensap, peper, peterselie, reuzel en zout
- Keuken:
- Frans
Recept van Food & Friends:
Mexicaanse 'rijsttafel' met biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, koriander, lente-uitjes, limoen, olijfolie, vruchtensap, tacoschelpen, knoflook, tequila en tortilla's
Recept van Food & Friends:
Mexicaanse 'rijsttafel' met biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, koriander, lente-uitjes, limoen, olijfolie, vruchtensap, tacoschelpen, knoflook, tequila en tortilla's
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Bistecca alla pizzaiola
- Ingrediënten:
- biefstuk, knoflook, olijfolie, tomaat, verse basilicum en verse peterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Hollandse biefstuk met champignons
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, champignon, franse mosterd, verse peterselie, peper, vleesfond, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Steak tartaarburger met tallegio
- Ingrediënten:
- augurk, biefstuk, eigelen, gehakt, gemalen peper, kappers, olijfolie, bladpeterselie, sjalotten, tabasco, taleggiokaas en zout
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bifteck sauté Bercy - In de pan geroosterde biefstuk met sjalot en witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- beurre bercy, biefstuk, boter, droge witte wijn, lente-ui, merg, peper, peterselie, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit Rauw:
Rundertartaar met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, biefstuk, bieslook, dragon, kervel, koriander, munt, olijfolie, peterselie en sjalot
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Diner / hoofdgerecht uit delicious. magazine - 2016-04:
Runderrollade met peterseliepesto
- Ingrediënten:
- pesto, peterselie en rund
- Soort:
- vlees
Recept van Oh my foodness:
Aziatische biefstuksalade
- Ingrediënten:
- biefstuk, cherrytomaatjes, gebakken uitjes, komkommer, limoen, peterselie, rijstnoedels, sojasaus, sugarsnaps, sesamolie, verse koriander en wortel
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Rundvleessalade - lesso in insalata
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, ei, rundvlees, groene peperkorrels, rundvlees, kappertjes, lente ui, olijfolie, rodewijnazijn, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees / rundvlees