Diner / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Pompoensoep
- Ingrediënten:
- aardappels, melk, oranje pompoen, suiker, witte peper, zout en zure room
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
105 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappelmeel, bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, eiwit, groente, kaneel, kaneelstokje, knoflook, maïzena, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, slagroom, ui, volle melk, water, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van De Hippe Vegetarier:
Chocolade taart met kriekenbier-gelei en jeneverbesschuim
- Ingrediënten:
- aardappel, agar-agar, ahornsiroop, amandelmelk, anijs, baking soda, bietjes, kikkererwten, boerenkool, bonen, cacao poeder, dressing, fijne kristalsuiker, bloem, zout, jenever, macadamianoten, maïzena, melk, olie, pannenkoekenstroop, pure chocolade, suiker, citroensap en zeewiersalade
Diner / nagerecht / basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Soufflé
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bloem, eiwit, kwartel, melk, suiker en vanille
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Boomstam met walnoten
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bakpoeder, bloem, boter, chocolade, eieren, kristalsuiker, maïzena, melk, sterke koffie, vanille-extract, walnoten, walnotenlikeur en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Yesil fistikli krema - Crème de pistaches
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, bloem, eidooier, melk, pistaches, suiker en vanillesuiker
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Stamppot friseesla met paprikarelish
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, friseesla, groene paprika, margarine, melk, mosterdkaas, mosterdzaad, nootmuskaat, cashewnoten, rode paprika, suiker, ui, witte wijnazijn en worcestershiresaus
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Chocoladeganachekroketten - Tineke Nieuwenhuizen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bittere chocolade, custardpoeder, eidooier, eiwit, gelatine, melk, paneermeel, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Ons bakboek:
Chocolade-aardappeltaart
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bakpoeder, bloem, bloemsuiker, chocolade, boter, cacaopoeder, chocoladehagelslag, chocoladeschilfers, eieren, griessuiker, melk, vanille-essence en verse platte kaas
Diner / lunch / voorgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Kreeftensoep met maïs
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, boter, cantharel, gele ui, kreeft, kreeftenbouillon, maiskolven, melk, olie, room, saffraan, selderij en suiker
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / nagerecht / dessert uit Noma: a work in progress:
Dessert van bintjes en pruimen
- Ingrediënten:
- aardappel, bintje, bot, eidooier, invertsuiker, melk, pruimen, pruimenpitten, room, suiker, water en zout
- Keuken:
- Deens / Noord-west-Europees
- Soort:
- aardappelgerecht
Bij de koffie uit Culinaria U.S.A.:
Tarokoekjes - taro biscuits
- Ingrediënten:
- aardappel, bakpoeder, bakvet, bloem, boter, ei, melk, suiker, taro en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / tussengerecht / hoofdgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Gepofte ui met knolselderijpuree, zoetzure bietjes met gerookte melkschuim en hachee van ossenstaart
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bouquet garni, gerookt spek, knolselderij, melk, ossenstaart, rode biet, suiker, tomatenpuree en ui
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Okoko recepten:
Kwarktaart
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, eieren, fijne kristalsuiker, bloem, boter, melk, kwark, maïzena, room, rozijnen en zout
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:
Brandada van klipvis en tomaat (montadito)
- Ingrediënten:
- aardappel, bacalao, ciabatta, extra vergine olijfolie, gerookte schelvis, kerstomaat, klipvis, knoflook, laurierblad, moritobroodje, suiker, verse bladpeterselie, volle melk en witte ui
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vis
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Koude vijgensoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, citroensap, cognac, gedroogde vijgen, gemberpoeder, melk, suiker, walnoten en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Varkensfilet met appels en kastanjes
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, handappel, kastanjes uit blik, melk, reuzel, sherry, suiker, varkensfilet, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Kirsch-soufflé - soufflé au kirsch
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, boter, eierdooier, eiwit, kirsch, maïzena, melk, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata
Recept van Okoko recepten:
Pudding met aardbeiensaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, aardbeien, citroensap, kaneelstokje, melk en suiker
Diner / voorgerecht uit De dikke vegetariër:
Gebonden maischowder
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, croutons van maïsbrood, druivenpitolie, halfvolle room, lente-ui, maïskorrels, maïsolie, melk, suiker, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Kwarksoufflé met mandarijnen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bloem, boter, kwark, mandarijn, melk, suiker en vanillestokje
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / nagerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Doe-alsof-sorbet van drie kleuren bietjes en krokante spekjes
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, gele biet, gemberpoeder, gezouten roomboter, groentebouillon, kerriepoeder, peper, rode biet, roomboter, rozemarijn, spekreepjes, suiker, volle melk, witte biet, zoete appel en zout
- Soort:
- stamppot / vlees / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Recept uit Eleonora Consoli Sicilia - The ancient art of cooking :
"Sfinci" di patate / Aardappeldoughnuts
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, citroen, ei, gist, kaneel, melk, olijfolie en suiker
- Keuken:
- Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit Koken voor elke dag:
Aardappelpuree met kerrie en sesamzaadjes
- Ingrediënten:
- aardappelen, kerriepoeder, knoflook, kurkuma, melk, olie, sesamzaadjes, suiker en ui
- Soort:
- aardappelgerecht
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Rode mul met couscoussaus & aardappelmousseline
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, couscous, kippenfond, koriander, melk, olie, olijf, pompoen, rabarber, ras el hanout, rode mul, room, suiker en verveinethee
Diner / nagerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Griesmeelsoufflé met bisschopswijn-fruitsoep
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, citroenschil, eiwit, griesmeel, kandijsuiker, kaneelstokje, kruidnagel, kwark, melk, rode wijn, rood fruit, sinaasappelschil, suiker, tapioca en vanillestokje
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding