Recept uit Stadskookboek Rotterdam:
Aziatische Kwartelboutjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eieren, kwartel, olie, paprika, plantaardige olie, rijstwijn, rode peper, sesamolie, sojasaus, ui, vijfkruidenpoeder en water
234 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, citroen, citroensap, ei, eidooier, eiwit, gedroogde gist, gist, honing, kaneel, knoflook, maïzena, meel, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, plantaardige olie, sesamzaad, suiker, ui, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Pannenkoeken:
Pannenkoeken Met Garnalen En Pindasaus
- Ingrediënten:
- chilisaus, bloem, koriander, garnaal, hoisinsaus, knoflook, kokosmelk, komkommer, mango, mineraalwater, munt, noot, olie, papaja, pindakaas, sriracha, thais basilicum, kurkumapoeder, sesamolie, zout, verse koriander, water en wortels
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Lavash crackers
- Ingrediënten:
- bloem, gist, karwijzaad, komijnzaad, maanzaad, paprikapoeder, plantaardige olie, sesamzaad, water, zeezout en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Bijgerecht uit NAJAT:
Zwarte of gele tuile
- Ingrediënten:
- bloem, inktvisinkt, olie, saffraandraadjes en water
- Keuken:
- Marokkaans
Mezze / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turkse kookkunst:
Midye tava - Gefrituurde mosselen
- Ingrediënten:
- bloem, mosselen, olie, saus voor mosselen en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Knapperig gefrituurde courgettebloemen
- Ingrediënten:
- bloem, mannelijke courgettebloemen, plantaardige olie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan / groente
Basisrecept uit Minimania:
Tortillawraps
- Ingrediënten:
- lauwwarm water, meel, plantaardige olie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / dessert uit Made in Italy:
Sformato d'arancia e cioccolato, pannacotta all'acqua di rose - Sponscake-sformato met rozenwater-pannacotta
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloedsinaasappelchips, bloedsinaasappel, bloem, cacaopoeder, chocoladeglazuur, citroentijmchips, citroentijmroomijs, fijne tafelsuiker, natriumbicarbonaat, plantaardige olie, rozenwater-pannacotta, water en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Made in Italy:
Pan tramvai - Rozijnenbrood
- Ingrediënten:
- biga, 00-bloem, broodmeel, gist, plantaardige olie, rozijnen, sultanarozijnen, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Fritto misto
- Ingrediënten:
- citroen, eiwit, fijn zout, garnalen, koolzuurhoudend mineraalwater, pijlinktvis, plantaardige olie, puf en tipo 00-bloem
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Ramen Noodles
- Ingrediënten:
- bloem, ei, griesmeel, olie, seitan en water
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Vegan Genial:
Tempurateig / Tempuradeeg
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, koolzuurhoudend water, maïzena, olie en zout
- Soort:
- vegan
Recept uit Baru Belanda:
Bing
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, plantaardige olie, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan / pannenkoeken en flensjes
Basisrecept uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Bloemtortilla basisrecept
- Ingrediënten:
- bloem, olie, plantaardig vet, water en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / gevogelte / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Pasteideeg als alternatief voor filodeeg in purdah pilau
- Ingrediënten:
- bloem, olie, water en zout
- Keuken:
- Iraans / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan / beslag/deeg
Recept uit Koken voor elke dag:
Blanc
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, olie en water
- Soort:
- groente
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Crispy Halibut Cheek in vodkabatter
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, heilbotwang, moutsiroop, olie, rijstmeel, trisol®, wodka, vodkabeslag, water en zout
- Soort:
- vis
Snack of tussendoortje uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde pasteitjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, extra vergine olijfolie, kaasvulling, plantaardige olie, tomatenvulling, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / beslag/deeg / vegetarisch
Basisrecept uit Vegan, Schnell Schnell:
Snel pizzadeeg
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, maïsmeel, olie, spuitwater en zout
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gefrituurde kip - fried chicken
- Ingrediënten:
- bloem, kip, peper, plantaardige olie, reuzel, vet, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gevogelte / frituur
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Soft shell krab in parmezaanbeslag met venkelsalade
- Ingrediënten:
- ei, ijswater, mayonaise, natriumbicarbonaat, parmezaanse kaas, plantaardige olie, soft shell krab, tipo 00-bloem, venkelknol, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit De Joodse keuken:
Blintzes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, koolzuurhoudend water, olie en zout
- Keuken:
- Joods
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Recept uit De Joodse keuken:
Deeg voor knishes en piroshki
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, ei, eigeel, plantaardige olie, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vegetarisch