Bijgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Tabbouleh: bulgursalade met tomaten, peterselie en munt
- Ingrediënten:
- bindsla, bosui, bulgur, citroensap, extra vierge olijfolie, little gem, munt, peterselie en trostomaat
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade
124 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, boter, bulgur, citroen, courgette, kerstomaat, knoflook, komkommer, koriander, kruiden, lente-ui, olijfolie, peper, peterselie, rode ui, sjalot, suiker, vruchtensap, water, zeezout, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Anatolië:
Kisir - Bulgursalade met munt en augurk
- Ingrediënten:
- augurk, augurkenvocht, bladpeterselie, chilivlokken, citroensap, fijne bulgur, granaatappelmelasse, groene chilipeper, lente-ui, munt, olijfolie, paprikapuree, tomaten, tomatenpuree en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Simpel:
Raita met tomaten en komkommer
- Ingrediënten:
- cherrytomaatjes, citroensap, griekse yoghurt, groene chilipepers, ingemaakte citroenen, knoflook, komkommer, munt en ui
- Soort:
- Rauwe groenten
Recept uit Wild en gevogelte:
Saus met tomaten en sinaasappel
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gevogelteglace, knoflook, munt, sinaasappel, tomaten, ui, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte
Lunch / lunchgerecht uit Turquoise:
Rode paprikasoep met bulgur, kikkererwten, munt en chilipeper
- Ingrediënten:
- bliktomaten, citroensap, gedroogde kikkererwten, gedroogde munt, groentebouillon, grove bulgur, munt, olijfolie, pekmez, pikant paprikapoeder, rode chilipeper, rode puntpaprika en ui
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Plenty:
Okra met tomaten, citroen en koriander
- Ingrediënten:
- citroensap, fijne kristalsuiker, ingemaakte citroen, koriander, korianderzaad, mild paprikapoeder, munt, okra, olijfolie, peterselieblad, rode chilipeper, rode paprika, tomaat, ui, water, zout en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Tomaten met rijstvulling en extra specerijen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, dille, gemalen kruidnagel, kaneel, munt, olijfolie, peper, pijnboompitten, piment, risottorijst, rozijnen, suiker, ui, vleestomaten, water en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit Mediterrane Odyssee:
Dorade met sauce vierge van jonge venkel, bosuitjes, tomaatjes en munt
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, extra vierge olijfolie, goudbrasem, kerstomaat, knoflook, munt, rode chilipeper en venkel
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Tabbouleh - Salade van bulgur met peterselie en tomaat
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, fijne bulgur, kropsla, lente-ui, munt, peper, tomaten en zout
- Keuken:
- Syrisch / Sefardisch / Joods / Iraaks
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit Moro Londen:
Tuinbonen, tomaten en ansjovis met verse kaas
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bosui, citroen, citroenrasp, citroensap, extra vergine olijfolie, kerstomaat, ricotta, tuinbonen, verse kaas, verse munt, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Zeeduivel op z´n Amerikaans met tomaten, cognac en witte wijn
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, cognac, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, tomaat, tuinkruiden, verse peterselie, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Bulghursalade met paprika
- Ingrediënten:
- bulghur, citroensap, courgette, gele paprika, komijnzaad, koriander, lente ui, munt, olijfolie en tomaat
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Tabouli
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, munt, olijfolie, peterselie, rode ui, tomaat en zout
- Keuken:
- Cypriotisch
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Couscoussalade
- Ingrediënten:
- citroensap, couscous, geitenkaas, tomaat, komkommer, lente ui, munt en olijfolie
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Conchiglie met kruiden
- Ingrediënten:
- citroensap, conchiglie, munt, olijfolie, salie, tijm, tomaat, ui en wijnruit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Tabouleh
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, lente ui, munt, munt edik, olijfolie, peterselie, pomodoritomaat en romeinse sla
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Couscoussalademet uien
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, couscous, koriander, munt, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Tabbouleh
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, tomaat, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Meditteraan
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Bonte bulgursalade met druiven
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, friséesla, gele pompoen, komkommer, munt, olijfolie, peterselie, radicchio, rode paprika, tomaat, witte druiven en witte ui
- Soort:
- salade / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Pittige kisirsalade
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, bosuien, citroensap, fijne bulgur, granaatappelsiroop, groene chilipeper, munt, olijfolie, scherpe turkse rode chilipeperpasta, tomatenpuree, trostomaten en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aubergine en courgettesalade met kaneel
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, courgette, habaneropeper, jalapeñopeper, kaneelpoeder, munt, olijfolie, serrano chilipeper, thaise chilipeper, tomaat, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Meditteraan
- Soort:
- salade / vegan / vegetarisch
Recept uit De grote Kleyn:
Taboulé - Libanese peterseliesalade
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bulgur, citroensap, lente-uitjes, munt, olijfolie, romanasla en tomaten
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- salade
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Fluke Ceviche
- Ingrediënten:
- basilicum, jalapeñopeper, citroenolie, citroensap, espelettepeper, koriander, limoensap, munt, olijfolie, suiker, tomaat, rode ui, zeezout, zomerbot en zomerbotfilet
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:
Geroosterde lamsbiefstukjes met kruidige couscoussalade
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, couscous, griekse yoghurt, komijn, lamsbiefstuk, munt, olijfolie extra vierge, tomaten, tzatziki en zout en peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Tabouleh - Bulgur-salade
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, groene paprika, komkommer, kropsla, munt, olijfolie, peterselie, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / midden-oosten
- Soort:
- salade / vegetarisch