Recept van Food & Friends:
Zeebaars met olijfolie-hollandaise
- Ingrediënten:
- eidooier, boter, kruimige aardappelen, olijfolie, puree, sinaasappels, slagroom, citroensap, venkelknollen, peper, zeebaarsfilets, zeekraal en zout
299 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, dijonmosterd, eidooier, knoflook, melk, mosterd, olie, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, sjalot, suiker, ui, water, witte peper, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Slasaus met eieren
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, ei, knoflook, mosterdpoeder, olie, peper, sjalot, suiker en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
´Mayonaise´ van hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, mosterd, olie, peper en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Perkedel lombok (met vis gevulde spaanse peper)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, ei, ketoembar, knoflook, lomboks, olie, peper, sambal oelek, santen, ui, wijtingfilet en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- aardappelgerecht / vis
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Kippensoep met vermicelli, ei en citoen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroensap, eidooier, groene chilipeper, kipfilet, kippenbouillon, olijfolie, pikant paprikapoeder, rode ui, vermicelli en witte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit De truffel:
Zachtgekookt ei in een broodkorst met waterkerssalade
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, ei, fleur de sel, frituurolie, olijfolie, paneermeel, peper, waterkers en witte truffel
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Verse tuinbonen met eieren en croutons
- Ingrediënten:
- borlottibonen, brood, citroensap, edamamebonen, ei, limabonen, olijfolie, peper, peterselie, tuinboon, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Recept uit Haute cuisine op klompen:
Snoekbaars met ei, boter en dragon
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, dragon, ei, knoflook, lente ui, olie, peper, snoekbaars, witte wijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis
Recept van Food & Friends:
Zeebaars met olijfolie-hollandaise, zeekraal en venkel recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- eidooier, boter, kruimige aardappelen, olijfolie, puree, sinaasappels, slagroom, citroensap, venkelknollen, peper, zeebaarsfilets, zeekraal en zout
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Kruidige verse tuinbonen met ei en croutons
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, borlottibonen, brood, citroensap, dille, edamamebonen, ei, kervel, limabonen, munt, olijfolie, peper, pesto, peterselie, tuinboon, zout en zwartoogbonen
- Keuken:
- Aziatisch / Europees
- Soort:
- peulvruchten / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Tahoe met ei (omelet) - tahoe dadar
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, citroensap, ei, goela djawa, ketjap benteng manis, knoflook, krulpeterselie, limoensap, olie, peper, prei, sambal oelek, tahoe, verse koriander, voorjaarsui, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / soja
Recept van De Hippe Vegetarier:
Griekse keuken: artisjokken met ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- artisjok, artisjokken, bladpeterselie, bloem, bouillon, citroen, citroensap, eidooier, extra vergine olijfolie, groentebouillon, hart, water, maïzena, olijfolie, patentbloem, peperkorrels, peterselie, vruchtensap, water, zout, zout en peper en zoutvlokken
Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gekookte eieren met paddenstoelen - uova mollette ai funghi
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, eekhoorntjesbrood, ei, olijfolie, peper, porcini, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- barbecue/grill / eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / paddenstoelen
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai oedang dan telor (Garnalen met eieren in kruidige saus)
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, garnalen, javaanse suiker, ketoembar, knoflook, koenjit, olie, peper, salam, sambal oelek, santen en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept uit De kunst van het koken:
Sauce Alsacienne / Sauce de sorges - Kruidenmayonaise met zachtgekookte eieren
- Ingrediënten:
- basilicum, citroensap, dille, dragon, ei, eiwit, kappertjes, kippenfond, lente-ui, mosterd, olie, peper, peterselie, runderfond, sjalot, slagroom, visfond, wijnazijn, zout en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus
Recept uit De Joodse keuken:
Caveos di aman - Salade van vermicelli, olijven en hardgekookte eieren
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, extra vergine olijfolie, peper, spaghettini, vermicelli, zout en zwarte olijf
- Keuken:
- Bulgaars / Sefardisch / Joods
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Hardgekookt ei met oesters - uova sode con le ostriche
- Ingrediënten:
- boter, brood, citroen, citroensap, ei, oester, olijfolie, peper, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / schaal- en schelpdieren / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebraden lamskoteletten in witte wijn, afgemaakt met ei en citroen uit de Marche
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, lamskoteletjes, nootmuskaat, pancetta, plantaardige olie, reuzel, ui, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerd hoeve-ei met bloemkool, karnemelk en handgepelde Nieuwpoortse garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, boter, citroensap, ei, fleur de sel, garnalen, karnemelk, knoflook, melk, olijfolie, peper, postelein, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Geit en artisjokken met ei en citroen - capretto e carciofi all'uovo e limone
- Ingrediënten:
- artisjok, bloem, citroensap, doperwtjes, droge witte wijn, eierdooier, geitenvlees, lamsvlees, olijfolie, peper, tuinbonen, ui, verse marjolein, verse munt, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees / geitenvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Tagliolini con la bagna brusca o salsa agresta - Tagliolini met eier-citroensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, eidooier, kippenbouillon, maïzena, olijfolie, peper, tagliolini, verjus en zout
- Keuken:
- Joods / Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Polpo:
Kip cotoletta
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, extra vierge-olijfolie, kipfilet, panko, tipo 00-bloem, zoutflakes en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Oosterscheldekreeft met een mousse van zee gras en een crème van zeesla
- Ingrediënten:
- citroensap, eiwit, eiwitpoeder, gedroogde zeesla, gelatine, iers mos, ijssla, korianderzaad, lamsoor, limoen, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, peperkorrels, room, spinaziesap, zeeboon, zeegras, zeegrassap, zeekraal, zeemelde, zeeslasap, zeewater en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Aspergesalade
- Ingrediënten:
- asperges, citroensap, ei, olijfolie, peper, bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Rijstsalade nicoise
- Ingrediënten:
- citroensap, ei, langkorrelige rijst, olijfolie, olijven, peper, rode paprika, tonijn op olie en zout
- Keuken:
- Italiaans