Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Toscaanse boterige zalm
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, citroen, extra vergine olijfolie, gehakt, kruiden, gemalen zwarte peper, kerstomaat, parmezaanse kaas, room, spinazie, knoflook, zalmfilets en zout
59 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bloem, cayennepeper, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, dille, dragon, ei, eidooier, groentebouillon, kervel, knoflook, kruiden, melk, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, sjalot, ui, vruchtensap, water |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Garnalenkroket met peterselie en citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, ei, eidooier, grijze noordzeegarnalen, krulpeterselie, limoensap, limoenzest, paneermeel, panko, peper, room, schaaldierenbouillon en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / frituur
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Preirisotto met champignons en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, citroensap, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, prei, risottorijst, ui, verse bieslook, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wilde champignons en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Kaaskroketten met peterselie en gegrilde citroen
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bladpeterselie, bloem, boter, citroenen, ei, eidooier, emmentaler, gruyère, krulpeterselie, limoenzest, melk, paneermeel, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Recept van I love food & wine:
Kip met za’atar en citroen-kruidendressing
- Ingrediënten:
- bot, chilivlokken, citroen, courgette, dille, extra vergine olijfolie, ghee, kippendijen, kokosolie, koriander, kruidenmix, peterselie, knoflook, venkelknollen, zeezout en zwarte peper
Recept uit The big green egg book:
Oesters In Eigen Vocht Met Geklaarde Citrusboter En Mezcal
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroenrasp, fleur de sel, mezcal, mierikswortel, oester en whisky
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Tong leigh-on-sea
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroen, garnaaltjes, gerookt dooregen spek, kokkels, mosselen, olijfolie, peper, rozemarijn, schelpdieren, tong en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Paarse broccoli en schorseneer met kappertjesboter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroen, dille, dragon, kappertjes, paarse broccoli, peper, peterselie, schorseneer en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Gesauteerde jakobsschelpen - sautéed scallops
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroen, jakobsschelpen, peper, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Geschroeide coquilles - krokante bloedworst - romige clapshot
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloedworst, boter, ciderazijn, citroen, gerookt dooregen spek, meiraapjes, olijfolie, peper, salie, sint-jakobsschelpen, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt / brunch / lunch uit Jamie's Amerika:
Omelet Gordon Bennett
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroen, ei, gerookte vis, lente-ui, olijfolie, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata
Recept uit Jong a/d kook:
kruidenboter
- Ingrediënten:
- artisjokken, augurk, bieslook, peterselie, citroen, crème fraîche, eieren, gedroogde dragon, kappertjes, mayonaise, roomboter, knoflook, verse peper, zout en zout en peper
Recept uit Groot handboek sauzen:
Bieslookboter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroensap, citroenzest, peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- samengestelde boter
Ontbijt / brunch / lunch uit Te gast bij Jamie:
Aardappelscones - roereieren - gerookte zalm
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bieslook, bloem, boter, citroen, ei, extra vierge olijfolie, gerookte zalm, kruimige aardappel, olijfolie, peper, waterkers en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit Tomaten:
Tomaten-kruidenrol
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, boter, eieren, bloem, citroenrasp, parmezaanse kaas, gladde peterselie, kerstomaat, laurierblad, ricotta, tomatenpuree, versgemalen zwarte peper, volle melk en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Nederland op z'n lekkerst:
Hele geroosterde knolselderij met botersaus
- Ingrediënten:
- bieslook, citroenrasp, citroensap, knolselderij, milde olijfolie, roomboter en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Paarse broccoli en schorseneer met kappertjesboter
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, citroen, dille, dragon, kappertjes, paarse broccoli, peper, peterselie, schorseneer en zout
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Spuntino:
Gebakken rijstballen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, carnarolirijst, citroen, ei, groentebouillon, grof zeezout, knoflook, lavas, mozzarella, olijfolie, panko, parmezaanse kaas, ui, witte wijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Nopi:
Aardperensoep met hazelnoten-spinaziepesto
- Ingrediënten:
- aardperen, banaansjalot, bieslook, blanke hazelnoten, boter, citroenschil, dragon, droge witte wijn, groene birds eye chilipeper, groentebouillon, grof zeezout, hazelnootolie, knoflook, minispinazie, olijfolie, prei, volle melk en wittewijnazijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Amuse / diner / drinken / aperitief uit Feestelijke hapjes & drankjes:
Soesjes met gerookte zalm en roomkaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, citroen, eieren, gerookte zalm, melk, mierikswortelroom, peper, roomkaas en zout
- Soort:
- feestdagen
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het sous-vide kookboek:
Bagels met gerookte zalm en roerei
- Ingrediënten:
- bagel, bieslook, boter, citroen, dille, ei, gerookte zalmfilet, melk, peper, roomkaas en zout
- Keuken:
- Pools / Amerikaans
- Soort:
- hapjes / sous-vide / ei/omelet/frittata / hartige hapjes / broodbeleg / zuivel
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Broiled Tuna Belly with Montpellier Butter
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, bieslook, bosui, boter, cayennepeper, citroenzest, ei, gelatine, gember, glice®, knoflookbieslook, knoflookconfit, limoensap, montpellier-boter, peper, peterselie, spinazie, steranijs, tonijnbuik en zout
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Citroenbotervis met kruidige aardappelknolselderijpuree
- Ingrediënten:
- bieslook, bot, boter, citroenrasp, crème fraîche, dille, kervel, knolselderij, kruimige aardappel, peper, peterselie, sperziebonen, witvisfilet en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- sous-vide / aardappelgerecht / groente / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Salade Oosterscheldekreeft met asperge, vinaigrette van truffel, sjalottenchutney en kletskoppen van sesamzaad
- Ingrediënten:
- asperge, balsamicoazijn, bieslook, bloem, brood, citroen, cognac, crème fraîche, ganzenvet, gerookt spek, kippenbouillon, laurier, nootmuskaat, olijfolie, oosterscheldekreeft, peper, poedersuiker, prei, roomboter, selderij, sesamzaad, sinaasappelsap, sjalot, truffeljus, ui, water, winterwortel, witte wijn, zout en zwarte truffel
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De smaak van Conclusion:
Zeewolffilet
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, botervis, citroen, courgette, crème fraîche, ingemaakte geroosterde paprika, kabeljauw, kerrie, peper, sliptong, tomaat, zeewolffilet en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis