Citroenbotervis met kruidige aardappelknolselderijpuree

★ ★ ★ ★ ★

Je vindt dit recept op pagina 40 in Het sous-vide kookboek .

Keuken:: Internationaal
Gang:: diner / hoofdgerecht
Soort:: sous-vide / aardappelgerecht / groente / vis

Ingrediënten

bieslook
bot
boter
citroenrasp
crème fraîche
dille
kervel
knolselderij
kruimige aardappel
peper
peterselie
sperziebonen
witvisfilet
zout

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.