Recept van Food & Friends:
Saffraan panna cotta
- Ingrediënten:
- citroen, gelatineblaadjes, poedersuiker, honing, kweepeer, laurierblad, saffraan, slagroom en kaneel
82 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | azijn, boter, gember, gemberpoeder, honing, kaneel, knoflook, koriander, kruiden, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, specerijen, ui, vet, water, wortel, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / nagerecht uit Turks kookboek:
Zerde - Rijstpudding met saffraan
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, kaneel, pistachenoten, rijst, rozenwater, saffraan, suiker en water
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Stuffed Mussels with Saffran - Gevulde mosselen met saffraan
- Ingrediënten:
- allspice, citroen, dille, gladde peterselie, groentebouillon, kaneel, krenten, mosselen, munt, olijfolie, pijnappelpitten, rijst, saffraan, suiker, ui, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De Joodse keuken:
Zoete couscous met saffraan en oranjebloesem
- Ingrediënten:
- arachideolie, arganolie, boter, couscous, donkere rozijnen, gele rozijnen, kaneel, karnemelk, melk, oranjebloesemwater, poedersuiker, saffraan en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Diner / voorgerecht uit Mediterrane Odyssee:
B'stilla: marokkaanse duivenpastei met eieren, amandelen, kaneel en suiker
- Ingrediënten:
- amandel, boter, duivenborst, ei, filodeeg, gemberpoeder, kaneel, kurkuma, olijfolie, peterselie, poedersuiker, saffraan en ui
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- paté/terrine
Recept van Food & Friends:
Saffraan panna cotta met kweepeer recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroen, gelatineblaadjes, poedersuiker, honing, kweepeer, laurierblad, saffraan, slagroom en kaneel
Diner / nagerecht uit Hét bakboek!:
Ricottacheesecake met saffraanabrikozen
- Ingrediënten:
- brandewijn, citroen, ei, fijne kristalsuiker, gedroogde gewelde abrikozen, kaneelstokje, kardemompeulen, lemoncurd, maïzena, poedersuiker, ricotta, saffraandraadjes, vanillemerg, vanillesuiker en zoete witte wijn
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Drinken uit Het kookboek van Tip Culinair:
Slemp
- Ingrediënten:
- foelie, kruidnagel, maïzena, melk, pijpkaneel, saffraandraadjes, suiker en thee
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Kwartels gevuld met couscous, rozijnen en amandelen
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, couscous, fijne kristalsuiker, gele rozijnen, honing, kaneel, kaneelstokje, kwartel, olijfolie, oranjebloesemwater, poedersuiker, rode ui, saffraandraadjes, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
couscous met begraven vlees
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, kaneelstokje, olijfolie, poedersuiker, runderlappen, saffraandraadjes, snelkookcouscous, ui, verse koriander, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zeezout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / couscous/bulgur/quinoa
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [3]:
Preserved Lemons
- Ingrediënten:
- citroen, kaneelstokje, korianderzaad, zwart komijnzaad, saffraan, steranijs, suiker, venkelzaad, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- conserven
Diner / nagerecht uit Moro Londen:
Saffraanijs met pistachekoekjes
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, eieren, gemalen kardemom, groene kardemompeulen, kaneel, kaneelstokje, koffieroom, melk, patentbloem, pistachenootjes, saffraandraadjes, slagroom, suiker en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Bij de koffie uit Ingrediënten:
Exotische rijstevlaai
- Ingrediënten:
- dessertrijst, eieren, gemberpoeder, kaneelstokje, mango, olie, saffraandraadjes, suiker, volle melk, witbroodmix en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Melk & dadels:
Seffa merdouma (in vermicelli verstopte kip)
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, boerenkip, boter, dadels, honing, kaneel, kaneelstokje, melk, olijfolie, oranjebloesemwater, peper, poedersuiker, ras el hanout, rozijnen, saffraan, smen, ui, vermicelli en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht / dessert uit Geheimen van mijn Indiase familiekeuken:
Fruit met specerijen en saffraancrème
- Ingrediënten:
- bosbessen, bramen, citroenrasp, citroensap, crème fraîche, groene kardemompeulen, kaneelstokje, perziken, safraandraadjes, steranijs, suiker, vanillestokje en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit ‘tZaamenspraak tusschen een mevrouw, banketbakker en confiturier:
Kreme vla
- Ingrediënten:
- kaneel, room, saffraan, suiker en zoete melk
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- pudding
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Indiase pilau
- Ingrediënten:
- basmatirijst, citroensap, gemalen kardemom, kaneelstokje, kardemompeul, kippenbouillon, kruidnagel, olie, saffraandraadjes, suiker, tomaat en ui
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / nagerecht uit #watetenwevandaag:
Noors trio appeldessert
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, elstar, groene appel, hazelnoten, kaneel, kaneelstokje, saffraan, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillestokje, vanillesuiker, water en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Drinken / aperitief uit Home made:
Vermout
- Ingrediënten:
- basilicum, brandewijn, grapefruit, jenever, jeneverbes, kaneelstokje, kruidnagel, oregano, rode wijn, rozemarijn, saffraan, salie, sinaasappelrasp, steranijs, suiker, tijm en wodka
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Chutney
- Ingrediënten:
- acaciahoning, banyuls, dragonazijn, garam masala, gedroogde chilipeper, gedroogde tijm, kaneelstokje, kerrie, korianderzaad, kruidnagel, madeira, maury, olijfolie, pompoen, port, rozijnen, saffraanpoeder, sojasaus, suiker, tomatenpuree en witte ui
- Keuken:
- Duits / Indiaas
- Soort:
- chutney
Diner / nagerecht uit Culinaria Frankrijk:
Vijgen in een kruidige karamelsaus - figues rôties aux mendiants et au caramel épicé
- Ingrediënten:
- amandelen, hazelnoten, kaneel, rozijnen, saffraan, suiker, vierkruidenmengsel, vijgen, walnoten en witte muskaatdruiven
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- fruit
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Couscous pour farcir la volaille - Marokkaanse couscousvulling voor kip, kalkoen of duif
- Ingrediënten:
- arachideolie, blanke amandelen, foelie, gedroogde abrikozen, gevogeltebouillon, kaneel, nootmuskaat, pijnboompitten, pistaches, rozijnen, saffraanpoeder, snelkookcouscous, suiker en zout
- Keuken:
- Marokkaans / Sefardisch / Joods
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Marokkaanse keuken:
gekonfijte tomaten
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, boter, kaneel, oranjebloesemwater, saffraandraadjes, suiker en tomaat
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Pastilla - Marokkaanse pastei
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, ei, filodeeg, foelie, gehakt, honing, kaneel, kippendijen, koriander, kruidnagelpoeder, nootmuskaat, peper, poedersuiker, rode ui, saffraanpoeder en zout
- Keuken:
- Marokkaans