50 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: currygroentekaneelkikkererwtenkokosmelkkomkommerkorianderolieolijfoliepeperrijstspecerijenspinaziesuikertomaatvetvleeswaterwortelzonnebloemoliezout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Yotam Ottolenghi - Plenty more

Diner / lunch / bijgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Plenty more:

Aubergine pahi

Ingrediënten:
appelazijn, aubergines, citroengras, druivenpitolie, fijne kristalsuiker, gemalen geelwortel, gemalen kardemom, gember, kaneel, kerrieblaadjes, kerriepoeder, knoflook, kruidnagelpoeder, mosterdzaad, pandanblad, rode chilipeper, romanopaprika's en ui

Soort:
curry / vegetarisch
Een recept uit Hugh Fearnley-Whittingstall, Simon Wheeler en Mariko Jesse - Veg!

Avondmaal uit Veg!:

Curry van aubergine en sperziebonen

Ingrediënten:
amandelen, aubergine, cashewnoten, citroengras, gember, groene chilipeper, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, koriander, korianderpoeder, kurkumapoeder, limoenen, passata, sjalot, sperziebonen, tomatensaus en zonnebloemolie

Soort:
curry / vegetarisch / groente
Een recept uit Jean Beddington - Bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:

Pittige Thaise lamscurry met aubergine

Ingrediënten:
aubergine, chilipoeder, citroengras, gemberwortel, knoflook, kokosmelk, koriander, kurkuma, lamsbouillon, lamsfilet, limoen, rode peper, sjalot, suiker, thaise vissaus en zonnebloemolie

Keuken:
Thais
Soort:
lamsvlees / groente
Een recept uit Celia Brooks Brown, C. Brooks Brown en Ph. Webb - Nieuw vegetarisch koken

Diner / hoofdgerecht uit Nieuw vegetarisch koken:

Curry met gegrilde aubergine en kokos

Ingrediënten:
aubergine, basmatirijst, chilipeper, courgette, dikke yoghurt, fenegriekzaad, gemalen kurkuma, gemberwortel, kardemomzaad, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, mangochutney, kokosmelk, plantaardige olie, rode paprika, rode ui, suiker, tomaat, tomaten uit blik, verse koriander, zeezout en zoete aardappel

Keuken:
Indiaas
Soort:
curry / barbecue/grill / vegetarisch
Een recept uit Yotam Ottolenghi en Ramael Scully - Nopi

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:

Urad dal-puree met scherp-zure aubergine

Ingrediënten:
anijszaad, aubergine, citroensap, geelwortelpoeder, gember, ghee, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelstokje, kardemompeulen, kerrieblaadjes, knoflook, koriander, kruidnagels, lichtbruine basterdsuiker, mild kerriepoeder, rode chilipeper, tamarindepulp, ui, urad dal en zonnebloemolie

Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Jamie Oliver - Jamie Oliver's kerstkookboek

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie Oliver's kerstkookboek:

Auberginecurry

Ingrediënten:
aubergine, basmatirijst, bombay mix, fenegriekzaad, gember, kerstomaat, knoflook, kokos, kokosmelk, koriander, kurkuma, mangochutney, papadums, plantaardige olie, rode peper, rode ui, yoghurt en zwart mosterdzaad

Soort:
curry / vegetarisch / feestdagen
Een recept uit Claudia Roden - De Joodse keuken

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Brinjal albares - Aubergineschotel in laagjes

Ingrediënten:
aardappel, arachideolie, aubergine, gemalen kruidnagel, gemalen kurkuma, gember, groene chilipeper, kaneel, knoflook, kokosmelk, koriander, peper, plantaardige olie, santen, tomaten, ui en zout

Keuken:
Indiaas / Sefardisch / Joods
Soort:
stoofgerecht / vegan
Een recept uit  - 101 ballen

Bijgerecht uit 101 ballen:

Masalasaus

Ingrediënten:
aubergine, chilipoeder, fenegriek, garam masala, gedroogde fenegriek, gemberpasta, groene chilipeper, kashmiri-chilipoeder, knoflookpasta, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, paprikapoeder, plantaardige olie, tomatenblokjes uit blik, ui en zout

Soort:
vegan / saus
Een recept uit Jane Grigson - Elseviers culinaire atlas

Bijgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Baingan bharta - Auberginemoes

Ingrediënten:
aubergine, boter, chilipoeder, citroensap, garam masala, gember, ghee, groene chilipeper, knoflook, koriander, korianderzaad, kurkuma, ui en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch / groente
Een recept uit Michael van Straten - De gezonde Joodse keuken

Diner / voorgerecht uit De gezonde Joodse keuken:

Pittige auberginepuree

Ingrediënten:
aubergines, chapati, chilipeper, garam masala, gember, knoflook, komijn, korianderpoeder, kurkuma, naan, olijfolie, peper, tomaten, ui en zout

Keuken:
Joods
Een recept uit  - Lamsvlees nieuwe stijl

Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:

Lamsvlees Dhansak

Ingrediënten:
aubergine, duivenerwten, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen koriander, gember, groene spaanse peper, kaneel, kikkererwten, knoflook, koriander, kurkuma, lamsbout, linzen, magere yoghurt, pompoen, spinazie, spliterwten, tomaten, ui, zout en zwarte peperkorrels

Keuken:
Indiaas
Soort:
stoofgerecht / lamsvlees
Een recept uit Ianna

Recept van Beginspiration:

Auberginecurry met makkelijke flatbreads

Ingrediënten:
aubergines, boter, chilivlokken, dikke yoghurt, gemalen koriander, gember, granaatappelpitten, kardemom, kokosmelk, kurkuma, olijfolie, peulen, knoflook, tomatenblokjes, verse koriander, witte uien, yoghurt en zelfrijzend bakmeel

Een recept uit Kim

Recept van Pure Foodie:

Curry recept, dit kan jij ook!

Ingrediënten:
geelwortel, gemberwortel, groente, kip, knolselderij, korianderzaad, kurkuma, masala, paprikapoeder, rode peper, sambal, knoflook, uien en zout

Een recept uit Thomas Keller, Ellen Vereijken, Jojo Keller en Bart Eijken - Bartje Boemboe

Recept uit Bartje Boemboe:

Terong Balado

Ingrediënten:
asem, aubergine, aubergines, djahé, ei, eieren, fruit, kardemompitjes, ketjap manis, knoflook, kruidnagel, kunyit, laos, limoen, limoensap, lombok, lomboks, olie, salamblaadje, sereh, sjalot, sjalotten, steranijs, knoflook, tomaat, ui, water, zwarte thee en zout

Keuken:
Indonesisch
Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Kruidige nasi met knapperige tofu

Ingrediënten:
champignons, champignon, doperwten, gember, granen, groenten, ketjap, ketjap manis, knoflook, komijn, kruiden, kurkuma, paddenstoelen, paprika, peper en zout, prei, prei, rijst, rode paprika, sambal, taugé, taugé, knoflook, tofu, ui, wokolie, wortel en wortels

Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Viscurry - ohmydish.nl

Ingrediënten:
chili, citroengras, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, groenten, knoflooktenen, kokosmelk, kurkuma, limoenen, peper en zout, rijst, tomaat, ui, witvis, wortel en zonnebloemolie

Een recept uit Veronique Pouw

Recept van Oh My Dish:

Viscurry

Ingrediënten:
chili, citroengras, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, gember, groenten, knoflooktenen, kokosmelk, kurkuma, limoenen, peper en zout, rijst, tomaat, ui, witvis, wortel en zonnebloemolie

Een recept uit Denise & Nick

Recept van 88 Food:

Veggie Kokos Curry

Ingrediënten:
bouillonblokje, broccoli, chili, courgette, erwten, gemberpoeder, groente, knoflooktenen, kokosmelk, kokosolie, kokosrasp, komijn, kurkuma, spaanse peper, kaneel, piment, tomatenblokjes, ui en zoete aardappel

Een recept uit Thomas Keller, Ellen Vereijken, Jojo Keller en Bart Eijken - Bartje Boemboe

Recept uit Bartje Boemboe:

Urap-Urap

Ingrediënten:
asem, bouillon, bouillonblokje, djahé, eieren, groenten, gula djawa, kardemomzaadjes, korianderpoeder, knoflook, kokos, kokosmelk, kunyit, laos, lombok, olie, santen, sereh, sjalot, sjalotten, steranijs, witte peper en zout

Keuken:
Indonesisch
Haal meer recepten op...