HeerlijkZoeken naar '"bleekselderij" "varkensvlees" "boter" "tomatenpuree" "witte wijn"' in Nederland

ingrediënt:	bloem, bouillon, bouquet garni, doorregen spek, droge witte wijn, ei, groente, ham, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prosciutto, runderbouillon, sjalot, tijm, tomaat, ui, wortel, zout

Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:

Pisarei e faso (Bloemknoedeltjes met witte bonen)

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, borlottibonen, boter, broodkruim, knoflook, melk, parmezaanse kaas, spek, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Bijgerecht / basisrecept uit Rijst en risotto:

Basisrecept risotto bereiden

Ingrediënten:: boter, bouillon, groente, kaas, knoflook, olijfolie, risottorijst, ui, vlees, wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: rijst / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis in de keuken:

IN DE PAN

Ingrediënten:: bouillon, gerookte vis, groene kruiden, groente, ham, boter, peper, pittige kaas, risottorijst, knoflook, uien, witte wijn en zout
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / risotto / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Kalfsfricandeau met morieljes en eendenlever - noix de veau Brillat-Savarin

Ingrediënten:: bechamelsaus, boter, bouquet garni, crème fraîche, droge witte wijn, eendenlever, gedroogde morieljes, groente, kalfsfricandeau, peper, runderbouillon, sjalot, spek om te larderen, spinazie, tomaat en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 2 - Pasta:

Spaghetti bolognese

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, droge witte wijn, half-om-halfgehakt, italiaanse kruiden, laurierblaadje, magere spekreepjes, peper, rundergehakt, spaghetti, tomatenblokjes uit blik, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Gesmoorde kalfsschenkel - ossobuchi alla milanese

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroenrasp, droge witte wijn, kalfsschenkel, kippenbouillon, peper, rauwe ham, tomaat, ui, verse peterselie, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Gevulde groene kool

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, boter, broodkruim, citroensap, doorregen spek, ei, halfdroge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, peper, pijnboompitten, savooiekool, sjalot, tomaat, ui, varkensworst, verse gemengde kruiden, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: varkensvlees / groente

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Blinde vinken van kalfsvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, droge witte wijn, ei, geklaarde boter, kalfsgehakt, kalfslapjes, knoflook, laurierblad, peper, sjalot, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, verse peterselie, wildfond, witbroodkruim, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Tagliatelle met ragù uit Umbrië

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, crème fraîche, gedroogde paddenstoelen, kip, kippeningewanden, mager kalfsvlees, nootmuskaat, prosciutto, tagliatelle, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper en zwarte truffel
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: saus / pasta/noodles / varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:

Daube Provençale - Provencaalse lamstoof

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, kalfsbouillon, kippenbouillon, knoflook, lamnek met bot, lamsbouillon, lamsschouder, mager spek, olijfolie, peper, bladpeterselie, sinaasappelschil, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Pièce de boeuf à la Royale - Koninklijk rundvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, champagne, cognac, dragon, kalfspoot, kervel, knoflook, olijfolie, peterselie, rauwe ham, runderbouillon, runderhaas, tijm, tomaat, ui, vet spek, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:

Lasagne al forno

Ingrediënten:: bechamelsaus, bleekselderij, boter, droge vermout, droge witte wijn, ei, kippenlever, knoflook, koksroom, lasagne verde, mozzarella, nootmuskaat, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, runderbouillon, rundergehakt, slagroom, tomatenpuree, ui en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De kunst van het koken:

Mousseline de jambon - Hammousse

Ingrediënten:: blanke bouillon, boter, bouquet garni, champignons, cognac, droge witte wijn, gekookte ham, gelatine, gelatinepoeder, heldere kippensoep uit blik, kippenbouillon, lente-ui, madeira, nootmuskaat, peper, selderij, sjalot, slagroom, tomatenpuree, truffel, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: varkensvlees

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Ris de veau braisés à l'Italienne - Gesmoorde zwezerik met bruine champignonsaus

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, champignons, dragon, droge witte vermouth, droge witte wijn, ham, kervel, laurier, maïzena, peper, peterselie, tijm, tomatenpuree, ui, wortel, zout en zwezerik
Keuken:: Frans
Soort:: orgaanvlees

Recept uit Italië:

Ragù alla bolognese - Bolognesesaus

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, kruidnagel, melk, pancetta, runderbouillon, runderfond, rundergehakt, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus / pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:

Tagliatelle paglia e fieno - Hooi en stro, tagliatelle in 2 kleuren

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, doorregen spek, gedroogde champignons, groen pastadeeg, kippenlever, kruidnagel, laurier, magere varkenslende, mager rundvlees, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pastadeeg, peper, rode wijn, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte / varkensvlees / rundvlees

Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:

Vleessaus voor polentataart

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, champignons, grof zeezout, kippenlever, laurier, mager kalfsvlees, prosciutto, soppressa, tijm, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Soort:: kalfsvlees / saus / gevogelte / varkensvlees