Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte aardappelreepjes met azijn
- Ingrediënten:
- aardappel, chinkiangazijn, lente-ui, olie, paprika en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- aardappelgerecht
169 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, citroensap, ei, gember, ketjap manis, knoflook, komkommer, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, limoensap, maïzena, olie, peper, pindakaas, plantaardige olie, rijstazijn, sesamzaad, suiker, taugé, ui, water, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit Wokken met Ming:
Sint-jakobsvruchten gestoomd met sojasaus
- Ingrediënten:
- bosui, lichte sojasaus, olie, peper, rijstazijn, rijstwijn, sint-jakobsschelp, suiker en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
In sojasaus gestoofde varkensbuik met komkommer-koriandersaus
- Ingrediënten:
- chinese zwarte azijn, ketjap, knoflook, kokosrasp, komkommer, koriander, korianderzaad, olie, sojasaus, steranijs, varkensbouillon, varkensbuik en zwarte peperkorrels
- Soort:
- saus/dressing/jus / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Alledaagse geroerbakte gemarineerde kip met lichte sojasaus (Xiao Jian Ji)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bleekselderij, bouillon, chilipeper, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, kip, knoflook, komkommer, lente-ui, lichte soja marinade, lichte sojasaus, olie, shaoxingwijn en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
High energysalade
- Ingrediënten:
- bospeen, crunchy kiemmix, ei, friseesla, olijfolie, rucolakers, sesamolie, sojasaus, tahoe en witte wijnazijn
- Soort:
- salade
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Mevrouw Yu's koude pittig-zoete noedels (Yu Lao Shi Liang Mian)
- Ingrediënten:
- boekweitnoedels, chili-olie, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, lente-ui, olie, sesamolie, sesampasta, sichuanpeper, sojasaus en taugé
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Zoetzure spareribs (Tang Cu Pai Gu)
- Ingrediënten:
- chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, olie, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Indonesisch koken:
Lamssate met geraspte kokos
- Ingrediënten:
- azijn, knoflook, kokos, lamskoteletjes, olie, sambal oelek, sesamolie, sojasaus, tamarinde en ui
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:
Squid and Green Peppers / Inkvis met groene paprika
- Ingrediënten:
- azijn, gember, groene paprika, inktvis, peper, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
- Soort:
- vis
Recept uit Wrap 'n roll:
Pannenkoeken met lente-uitjes
- Ingrediënten:
- bloem, chinese zwarte azijn, knoflook, lente ui, olie, sesamolie, sherryazijn, sojasaus, suiker, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Heet-zure paddenstoelensoep
- Ingrediënten:
- bouillon, chinkiangazijn, enoki, gember, leliebloemen, lente-ui, oesterzwammen, olie, sesamolie, shiitake, sojasaus en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Retour Japan:
Salade van zoetzure komkommer en rettich met tempura van gerookte aal en sesam-sojadressing
- Ingrediënten:
- gerookte aalfilet, honing, knoflook, komkommer, kruidnagel, laurier, limoensap, olie, rettich, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, tempurameel, witte wijn en witte wijnazijn
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Delicious. Het kookboek!:
Aziatische salade caprese
- Ingrediënten:
- basilicum, fijne kristalsuiker, olijfolie, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, tofu en trostomaat
- Soort:
- salade
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gebakken dumplings uit Xi'an met dipsaus (Xi'an Guo)
- Ingrediënten:
- harde tarwebloem, bouillon, chinese bieslook, chinkiangazijn, dipsaus voor dumplings, gember, knoflook, lente-ui, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en tarwebloem
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Groot handboek sauzen:
Chili-koriandervinaigrette
- Ingrediënten:
- geroosterde sesamolie, gevogeltefond, ketchup, korianderzaad, olijfolie, rijstazijn, rode thaise chilipeper, sojasaus, verse korianderblaadjes en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Paddenstoelenbibimbap met kimchi en ei
- Ingrediënten:
- babyspinazie, eieren, furikake, sesamzaad, gochujang, kastanjechampignons, kimchi, komkommer, knoflook, oesterzwammen, plantaardige olie, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, srirachasaus, vloeibare honing, water en zilvervliesrijst
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Sojavinaigrette
- Ingrediënten:
- citroensap, donkere sesamolie, extra vierge-olijfolie, limoensap, peper, sjalot, sojasaus, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegan / vinaigrette / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Veg!:
Koolsla met Aziatische invloed
- Ingrediënten:
- gember, honing, knoflook, koriander, lente-ui, limoensap, olijfolie, sesamolie, sojasaus, witte kool, witte-wijnazijn en wortel
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Zwarte kabejauw
- Ingrediënten:
- bosui, gember, honing, kabeljauw, koriander, lente ui, misopasta, olijfolie, radijs, rawitpeper, rijstwijn, rijstwijnazijn, japanse ingelegde gember, sake, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Feestelijk tafelen:
Gestoomde zeebaars met zwarte-bonensaus
- Ingrediënten:
- bosui, gefermenteerde zwarte bonen, gemberwortel, geroosterde sesamolie, medium sherry, paksoi, peper, plantaardige olie, rijstazijn, sesamzaad, sojasaus, verse koriander en zeebaars
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen / feestdagen
Lunch / avondmaal uit Bespaar met Jamie:
Katernoedels
- Ingrediënten:
- broccoli, chilisaus, chinese kool, ei, eiernoedels, gember, knoflook, olijfolie, peultjes, rijstwijnazijn, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De Smaakbijbel:
Sesamgarnalen met ingelegde komkommer
- Ingrediënten:
- garnalen, gerookte bacon, komkommer, peper, plantaardige olie, rijstwijnazijn, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, witbrood en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Pien laat haar eten zien:
Beef tataki
- Ingrediënten:
- biefstuk, eetbare bloemen, gember, komkommer, koriander, lentekool, olijfolie, radijsloof, rijstazijn, rode peper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, suiker, witte wijnazijn en wortelen
- Keuken:
- Mediterraans
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Salade van op de huid gebakken zalm, verse eiermie en sojadressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bosui, daikon, eiermie, komkommer, kristalsuiker, lente ui, limoen, limoensap, olie, peper, radijs, rode peper, sesamolie, sojasaus, spaanse peper, suiker, zalm, zalmfilet, zeezout en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles