Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Snelle zuurkoolkimchi
- Ingrediënten:
- chilisaus, chilivlokken, gochugaru, knoflook, sambal oelek, gember, wortel en zuurkool
- Soort:
- vegetarisch
Veggie in 30 minuten
100 recepten voor snelle vegetarische gerechten
Een boek van Ylva Bergqvist
★
★
★
★
★
We hebben 107 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Veggie in 30 minuten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is een heerlijk boek voor iedereen die graag wat meer groente en minder vlees of misschien helemaal geen vlees wil eten. Het bevat 100 recepten voor snelle en gemakkelijke groene gerechten: soep, pizza en pasta, rijst, noodles, burgers, pannenkoeken, taco’s, salades en allerlei heerlijke bijgerechten. Met diverse wereldgerechten die in ieder geval vegetarisch maar vaak ook vegan zijn. Van Ylva Bergqvist verscheen eerder bij Forte Culinair: 52 soepen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Veggie in 30 minuten
Een greep uit de 107 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Dubbeltaco met zwartebonenpuree en zoete aardappel met tacokruiden
- Ingrediënten:
- avocado, belegen kaas, feta, gemalen komijnzaad, groene peper, ui, limoen, oregano, plantaardige olie, sla, tacokruiden, tacoschelpen, knoflook, verse koriander, zoete aardappelen, zout en zwarte bonen uit blik
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Snel pizzadeeg
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, tarwebloem, bakpoeder en zout
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Wortelsoep met linzen in sinaasappelmarinade
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, groentebouillonpoeder, harissa, lente-uitje, water, olijfolie, rode linzen, sinaasappel, knoflook, gember, verse peterselie, wortels, yoghurt en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bloemkoolsoep met kerrie- appel en pompoenpitten
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appel, bloemkool, kerriepoeder, olijfolie, pompoenpitten, knoflook, ui, citroensap, water, witte bonen, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Knolselderijpuree met bruine salieboter en witte bonen
- Ingrediënten:
- bimi, bloemige aardappelen, broccoli, boter, parmezaanse kaas, knolselderij, kookroom, melk, olijfolie, salie, witte bonen uit blik, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Zoete-aardappelfriet met lauwwarme hummus
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, gemalen komijnzaad, gerookte amandelen, granaatappelpitjes, hummus, kikkererwten, olijfolie, plantaardige olie, platbrood, rodekool, tahin, knoflook, verse koriander, citroensap, zoete aardappelen en zout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Griekse ovenschotel met groene linzen en feta
- Ingrediënten:
- basilicum, dijonmosterd, dressing, feta, gedroogde rozemarijn, groene linzen, kerstomaat, aardappel, olijfolie, ratte, rode uien, rodewijnazijn, vloeibare honing, zout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Maisnuggets in Mexicaanse stijl
- Ingrediënten:
- ananas, avocado, chilipoeder, chilisaus, eieren, kaas, wortel, kikkererwtenmeel, knoflook, limoen, maiskolven, maïskorrels, mango, plantaardige olie, rodekool, sla, bakpoeder, zout, tomaat, tortilla, verse koriander, water, witte bonen en zure room
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Rode ui in citroenmarinade
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroen, rode uien en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Menemen met feta en dille
- Ingrediënten:
- chilivlokken, eieren, feta, groene paprika, kerstomaat, ui, olijfolie, knoflook, verse dille, zout, zuurdesembrood en zwarte peper
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Gerookte amandelen met chili
- Ingrediënten:
- amandelen, suiker, zout, verse rozemarijn en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Kimchi
- Ingrediënten:
- chinese kool, suiker, gember, gochugaru, lente-uitjes, knoflook, witte miso, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Kleurrijke salade met passievruchtendressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bieten, cashewnoten, dressing, erwtenscheuten, milde olijfolie, passievruchten, rode spaanse peper, witte balsamicoazijn, wortels en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pizza bianco met paddenstoelen, aardperen en citroen
- Ingrediënten:
- aardperen, citroenrasp, kappertjes, kastanjechampignons, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, pizzadeeg, rucola, verse rozemarijn en zwarte peper
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Kimchifriet met paddenstoelen en paksoi
- Ingrediënten:
- ei, kastanjechampignons, kimchi, knoflook, mayonaise, oesterzwammen, paddenstoelen, paksoi, plantaardige olie, sojasaus, uitjes, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pittige misoramen met ei en sojabonen
- Ingrediënten:
- chinese kool, edelgistvlokken, eieren, furikake, boter, sesamzaad, groentebouillonpoeder, water, mais, noedels, plantaardige olie, sesamolie, shiitakes, sojabonen, srirachasaus, knoflook en witte miso
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Okonomiyaki met avocado
- Ingrediënten:
- avocado, barbecuesaus, bieslook, eieren, ketchup, water, lente-uitjes, mayonaise, panko, slablaadjes, spitskool, suiker, tarwebloem, honing, sesamolie en witte miso
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Vietnamese pindarijst en tofu met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, suiker, jasmijnrijst, koriander, limoen, munt, pinda’s, plantaardige olie, rode spaanse peper, sesamolie, slablaadjes, sojasaus, knoflook, thais basilicum, zout, tofu, kruiden, water en wortel
- Keuken:
- Aziatisch / Vietnamees
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pasta met boerenkool en avocado
- Ingrediënten:
- boerenkool, ei, olijfolie, pasta, rijpe avocado’s, rode spaanse peper, spaghetti, knoflook, vegesaan, basilicum, walnoten, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch