Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Wortelhummus met pindakaas
- Ingrediënten:
- gemalen komijnzaad, kikkererwten, pindakaas, srirachasaus, knoflook, citroensap, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Veggie in 30 minuten
100 recepten voor snelle vegetarische gerechten
Een boek van Ylva Bergqvist
★
★
★
★
★
We hebben 107 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Veggie in 30 minuten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is een heerlijk boek voor iedereen die graag wat meer groente en minder vlees of misschien helemaal geen vlees wil eten. Het bevat 100 recepten voor snelle en gemakkelijke groene gerechten: soep, pizza en pasta, rijst, noodles, burgers, pannenkoeken, taco’s, salades en allerlei heerlijke bijgerechten. Met diverse wereldgerechten die in ieder geval vegetarisch maar vaak ook vegan zijn. Van Ylva Bergqvist verscheen eerder bij Forte Culinair: 52 soepen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Veggie in 30 minuten
Een greep uit de 107 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Thaise groenecurrysoep met kokosroom en gebakken uitjes
- Ingrediënten:
- broccoli, doperwten, gebakken uitjes, gember, groene currypasta, groentebouillonpoeder, kokosroom, koriander, limoen, plantaardige olie, knoflook, thais basilicum, water en witte miso
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Maissoep met knolgroentechips
- Ingrediënten:
- chilipoeder, gemalen komijnzaad, groentebouillonpoeder, kurkuma, lente-uitjes, limoensap, mais, olijfolie, knoflook, verse koriander, water, witte bonen uit blik en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Channa masala met gele bloemkoolrijst
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bloemkool, garam masala, gemalen korianderzaad, kikkererwten, kurkuma, mangochutney, papadums, plantaardige olie, knoflook, tomaat uit blik, tomatenpuree, gember, verse koriander, water en zout
- Soort:
- curry / vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Maleise noedels met tofu en witte kool
- Ingrediënten:
- brede rijstnoedels, chilivlokken, gebakken uitjes, kerriepoeder, ketjap manis, lente-uitjes, limoen, plantaardige olie, sesamolie, sojasaus, suiker, knoflook, tofu, water, witte kool en witte miso
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pittige misoramen met ei en sojabonen
- Ingrediënten:
- chinese kool, edelgistvlokken, eieren, furikake, boter, sesamzaad, groentebouillonpoeder, water, mais, noedels, plantaardige olie, sesamolie, shiitakes, sojabonen, srirachasaus, knoflook en witte miso
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Courgette gepaneerd met polenta en tomatensaus met chili en citroen
- Ingrediënten:
- bulgur, chilivlokken, citroen, courgette, edelgistvlokken, eieren, freekeh, parmezaanse kaas, griekse yoghurt, olijfolie, oregano, polenta, tarwebloem, knoflook, tomaat, tomatenpuree, tomatensaus, ui, verse munt, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Rodelinzencurry met rijstpapierchips
- Ingrediënten:
- babyspinazie, jasmijnrijst, kokosroom, limoen, plantaardige olie, rijstpapier, rode currypasta, rode linzen, knoflook, verse koriander, water en zout
- Soort:
- curry / vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Gadogado met pindasaus en ei
- Ingrediënten:
- aardappelen, eieren, gebakken uitjes, ketjap manis, kokosroom, kokosvlokken, limoen, little gem, pindakaas, pindasaus, plantaardige olie, sambal oelek, sla, snijbonen, sugar snaps, knoflook, water, wortels en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bonenburgers met guacamole
- Ingrediënten:
- amandelmeel, avocado, koriander, chilipoeder, chipotlepeper, edelgistvlokken, ei, gemalen komijnzaad, gerookte-paprikapoeder, guacamole, hamburgerbroodjes, knoflook, limoensap, panko, kaas, plantaardige olie, sesamzaad, sla, tomaat, zout en zwarte bonen uit blik
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Rode ui in citroenmarinade
- Ingrediënten:
- agavesiroop, citroen, rode uien en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Geroosterde quinoa met feta en peer
- Ingrediënten:
- amandelen, avocado, feta, olijfolie, peren, quinoa, rode bieten, rucola, rozemarijn, vloeibare honing, water, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Mayonaise zonder ei - kikkererwtenvocht
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, kikkererwten, plantaardige olie, citroensap en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Wortelsoep met linzen in sinaasappelmarinade
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, groentebouillonpoeder, harissa, lente-uitje, water, olijfolie, rode linzen, sinaasappel, knoflook, gember, verse peterselie, wortels, yoghurt en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Snelle zuurkoolkimchi
- Ingrediënten:
- chilisaus, chilivlokken, gochugaru, knoflook, sambal oelek, gember, wortel en zuurkool
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Vietnamese pindarijst en tofu met citroengras
- Ingrediënten:
- citroengras, suiker, jasmijnrijst, koriander, limoen, munt, pinda’s, plantaardige olie, rode spaanse peper, sesamolie, slablaadjes, sojasaus, knoflook, thais basilicum, zout, tofu, kruiden, water en wortel
- Keuken:
- Aziatisch / Vietnamees
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Sojabonenpuree met avocado en limoen
- Ingrediënten:
- avocado, cayennepeper, knoflook, limoen, sojabonen, witte miso en zout
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Gerezen pizzadeeg
- Ingrediënten:
- gist, water, meel, olijfolie, tarwebloem, honing en zout
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pasta met tomatensaus en kappertjes in bruine boter
- Ingrediënten:
- bruine boter, boter, gedroogde rozemarijn, honing, kappertjes, parmezaanse kaas, pasta, peterselie, plantaardige olie, knoflook, tomatenpuree, tomatensaus, tomaten uit blik, witte miso, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Paneer
- Ingrediënten:
- citroen, griekse yoghurt, zout en volle melk
- Soort:
- vegetarisch