Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Wortelhummus met pindakaas
- Ingrediënten:
- gemalen komijnzaad, kikkererwten, pindakaas, srirachasaus, knoflook, citroensap, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Veggie in 30 minuten
100 recepten voor snelle vegetarische gerechten
Een boek van Ylva Bergqvist
★
★
★
★
★
We hebben 107 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Veggie in 30 minuten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is een heerlijk boek voor iedereen die graag wat meer groente en minder vlees of misschien helemaal geen vlees wil eten. Het bevat 100 recepten voor snelle en gemakkelijke groene gerechten: soep, pizza en pasta, rijst, noodles, burgers, pannenkoeken, taco’s, salades en allerlei heerlijke bijgerechten. Met diverse wereldgerechten die in ieder geval vegetarisch maar vaak ook vegan zijn. Van Ylva Bergqvist verscheen eerder bij Forte Culinair: 52 soepen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Veggie in 30 minuten
Een greep uit de 107 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bonenburgers met guacamole
- Ingrediënten:
- amandelmeel, avocado, koriander, chilipoeder, chipotlepeper, edelgistvlokken, ei, gemalen komijnzaad, gerookte-paprikapoeder, guacamole, hamburgerbroodjes, knoflook, limoensap, panko, kaas, plantaardige olie, sesamzaad, sla, tomaat, zout en zwarte bonen uit blik
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Tomatensoep met miso
- Ingrediënten:
- basilicum, chilivlokken, groentebouillonpoeder, kookroom, olijfolie, oregano, knoflook, tijm, tomaten uit blik, kruiden, water, witte miso, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Gadogado met pindasaus en ei
- Ingrediënten:
- aardappelen, eieren, gebakken uitjes, ketjap manis, kokosroom, kokosvlokken, limoen, little gem, pindakaas, pindasaus, plantaardige olie, sambal oelek, sla, snijbonen, sugar snaps, knoflook, water, wortels en zout
- Keuken:
- Aziatisch / Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bonengnocchi met champignons en spinazie
- Ingrediënten:
- babyspinazie, champignons, boter, parmezaanse kaas, olijfolie, polenta, tarwebloem, knoflook, tomaten, witte bonen uit blik, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Rodekool-sinaasappelsalade met tahindressing
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, appelciderazijn, boerenkool, koriander, harissa, water, noten, rodekool, sinaasappel, srirachasaus, tahin, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Artisjokkenpuree met witte bonen
- Ingrediënten:
- artisjokken, cannellinibonen, citroen, edelgistvlokken, knoflook, truffelolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pasta met boerenkool en avocado
- Ingrediënten:
- boerenkool, ei, olijfolie, pasta, rijpe avocado’s, rode spaanse peper, spaghetti, knoflook, vegesaan, basilicum, walnoten, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veggie in 30 minuten:
Indiase groentefriet met mangochutneydip
- Ingrediënten:
- garam masala, sla, griekse yoghurt, groene pepers, kikkererwtenmeel, water, limoen, mangochutney, olie, rijst, sjalotjes, zout, verse koriander, witte kool en witte uien
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Wortelsoep met linzen in sinaasappelmarinade
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, groentebouillonpoeder, harissa, lente-uitje, water, olijfolie, rode linzen, sinaasappel, knoflook, gember, verse peterselie, wortels, yoghurt en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Geroosterde quinoa met feta en peer
- Ingrediënten:
- amandelen, avocado, feta, olijfolie, peren, quinoa, rode bieten, rucola, rozemarijn, vloeibare honing, water, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Tandooribloemkool met linzenrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bloemkool, koriander, cashewnoten, groene linzen, kokosroom, kurkuma, limoen, plantaardige olie, rode spaanse peper, tandoorikruiden en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Dubbeltaco met zwartebonenpuree en zoete aardappel met tacokruiden
- Ingrediënten:
- avocado, belegen kaas, feta, gemalen komijnzaad, groene peper, ui, limoen, oregano, plantaardige olie, sla, tacokruiden, tacoschelpen, knoflook, verse koriander, zoete aardappelen, zout en zwarte bonen uit blik
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Lunch / buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Koreaanse tomatenstoof met kimchi en tofu
- Ingrediënten:
- eieren, honing, kimchi, landbrood, lente-uitjes, plantaardige olie, rijst, sesamolie, knoflook, tomaat uit blik, tomatenpuree, tortilla, witte miso, zijdetofu en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bloemkoolsoep met kerrie- appel en pompoenpitten
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appel, bloemkool, kerriepoeder, olijfolie, pompoenpitten, knoflook, ui, citroensap, water, witte bonen, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Palak paneer– Indiase spinaziecurry
- Ingrediënten:
- babyspinazie, basmatirijst, garam masala, gemalen komijnzaad, kokosvlokken, kookroom, limoen, olie, paneer, spaanse pepers, knoflook, tomaat uit blik, tomaten, gember, verse koriander, water en zout
- Soort:
- curry / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Broccoli en asperges met misoboter
- Ingrediënten:
- broccoli, boter, groene asperges, lente-uitjes, olijfolie, rode spaanse peper en witte miso
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Noedelsalade met onrijpe mango en cashewnoten
- Ingrediënten:
- agavesiroop, koriander, cashewnoten, ijsbergsla, kokosvlokken, komkommer, limoen, mango, olijfolie, pinda’s, rode spaanse peper, sesamolie, sobanoedels, sojasaus, thais basilicum, gember en verse munt
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Zwartebonenpuree met tomaat en chipotlepeper
- Ingrediënten:
- koriander, cacaopoeder, chipotlepeper, gerookte-paprikapoeder, limoensap, zongedroogde tomaten, zout, zwarte bonen uit blik en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Bonenpuree met dille
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, grote witte bonen, knoflook, rodewijnazijn, verse dille, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch