Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Dukkah
- Ingrediënten:
- hazelnoten, komijnzaad, korianderzaad, sesamzaad, venkelzaad en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Veggie in 30 minuten
100 recepten voor snelle vegetarische gerechten
Een boek van Ylva Bergqvist
★
★
★
★
★
We hebben 107 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Veggie in 30 minuten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is een heerlijk boek voor iedereen die graag wat meer groente en minder vlees of misschien helemaal geen vlees wil eten. Het bevat 100 recepten voor snelle en gemakkelijke groene gerechten: soep, pizza en pasta, rijst, noodles, burgers, pannenkoeken, taco’s, salades en allerlei heerlijke bijgerechten. Met diverse wereldgerechten die in ieder geval vegetarisch maar vaak ook vegan zijn. Van Ylva Bergqvist verscheen eerder bij Forte Culinair: 52 soepen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Veggie in 30 minuten
Een greep uit de 107 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Veggie in 30 minuten:
Knapperige tofu met noedels en hoisinsaus in een slablad
- Ingrediënten:
- maïzena, glasnoedels, hoisinsaus, pinda’s, plantaardige olie, romaanse sla, sesamolie, srirachasaus, sugar snaps, zout, tofu, verse koriander, vijfkruidenpoeder, wortels en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Marokkaanse wortels met saffraanbulgur en geklopte ‘tofotta’
- Ingrediënten:
- agavesiroop, amandelboter, bladpeterselie, bulgur, citroen, gemalen korianderzaad, gemberpoeder, kikkererwten, komijnzaad, paprikapoeder, saffraan, knoflook, kaneel, tomaat uit blik, verse koriander, water, wortels, zijdetofu, zout en zwarte peper
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Zwartebonenpuree met tomaat en chipotlepeper
- Ingrediënten:
- koriander, cacaopoeder, chipotlepeper, gerookte-paprikapoeder, limoensap, zongedroogde tomaten, zout, zwarte bonen uit blik en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Avocado-spruitjessalade met dukkah
- Ingrediënten:
- avocado, dukkah, olijfolie, spruitjes en citroensap
- Soort:
- vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Tandooribloemkool met linzenrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bloemkool, koriander, cashewnoten, groene linzen, kokosroom, kurkuma, limoen, plantaardige olie, rode spaanse peper, tandoorikruiden en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Falafelpizza met tomaten- chilisaus en boerenkool
- Ingrediënten:
- boerenkool, chilivlokken, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, pizzadeeg, tahin, honing, tomatensaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Griekse ovenschotel met groene linzen en feta
- Ingrediënten:
- basilicum, dijonmosterd, dressing, feta, gedroogde rozemarijn, groene linzen, kerstomaat, aardappel, olijfolie, ratte, rode uien, rodewijnazijn, vloeibare honing, zout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Falafel met tahindressing, mango en rodekool
- Ingrediënten:
- koriander, chilipoeder, groene sla, lente-uitjes, mango, platbrood, rodekool, srirachasaus, tacosaus, tahin, citroensap, water en zout
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pizza bianco met paddenstoelen, aardperen en citroen
- Ingrediënten:
- aardperen, citroenrasp, kappertjes, kastanjechampignons, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, pizzadeeg, rucola, verse rozemarijn en zwarte peper
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bloemkool en sesamrijst in zoetzure saus
- Ingrediënten:
- bloemkool, suiker, zaden, hennepzaad, water, lente-uitjes, panko, plantaardige olie, rijstazijn, sojasaus, srirachasaus, tarwebloem, knoflook, zout, tomatenpuree, gember, zoetzure saus en zonnebloempitten
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Nacho’s met mais, kaas, bonen en tomatensalsa
- Ingrediënten:
- avocado, gemalen komijnzaad, maiskolven, mozzarella, plantaardige olie, sesamzaad, tacosaus, tomaten, tortilla, verse koriander, zure room en zwarte bonen uit blik
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Kleurrijke salade met passievruchtendressing
- Ingrediënten:
- agavesiroop, bieten, cashewnoten, dressing, erwtenscheuten, milde olijfolie, passievruchten, rode spaanse peper, witte balsamicoazijn, wortels en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Groentestoof met saffraan, kerrie en crème van Parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- boter, chilivlokken, kruiden, honing, kerriepoeder, kerstomaat, knolselderij, landbrood, mayonaise, miso, olijfolie, parmezaanse kaas, saffraan, knoflook, vastkokende aardappelen, water, witte bonen, zoete aardappelen en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Romige polenta met paddenstoelen en tomaten uit de oven
- Ingrediënten:
- cantharellen, champignons, citroen, boter, parmezaanse kaas, kerstomaat, oesterzwammen, olijfolie, paddenstoelen, polenta, knoflook, spinazie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Zaden-pittenstrooisel
- Ingrediënten:
- edelgistvlokken, hennepzaad, pompoenpitten, sesamzaad, zeezout en zonnebloempitten
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Mayonaise zonder ei - sojamelk
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, plantaardige olie, sojamelk, citroensap, witte wijnazijn en zout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Sla-taco’s met lauwwarme maissalsa
- Ingrediënten:
- ananas, avocado, blanke amandelen, cashewnoten, chilisaus, kaas, wortel, guacamole, ijsbergsla, lente-uitjes, limoen, maïskorrels, mango, plantaardige olie, rodekool, rode spaanse peper, tacokruiden, tomaat, tomaten, verse koriander, water, zout en zure room
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Venkelsalade met witte kool, appel en mosterddressing
- Ingrediënten:
- appel, dijonmosterd, gerookte amandelen, mosterddressing, noten, olijfolie, plantaardige olie, venkelknol, witte balsamicoazijn, witte kool, zaden, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Rodelinzencurry met rijstpapierchips
- Ingrediënten:
- babyspinazie, jasmijnrijst, kokosroom, limoen, plantaardige olie, rijstpapier, rode currypasta, rode linzen, knoflook, verse koriander, water en zout
- Soort:
- curry / vegetarisch