Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Broccoli en asperges met misoboter
- Ingrediënten:
- broccoli, boter, groene asperges, lente-uitjes, olijfolie, rode spaanse peper en witte miso
- Soort:
- vegetarisch
Veggie in 30 minuten
100 recepten voor snelle vegetarische gerechten
Een boek van Ylva Bergqvist
★
★
★
★
★
We hebben 107 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Veggie in 30 minuten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is een heerlijk boek voor iedereen die graag wat meer groente en minder vlees of misschien helemaal geen vlees wil eten. Het bevat 100 recepten voor snelle en gemakkelijke groene gerechten: soep, pizza en pasta, rijst, noodles, burgers, pannenkoeken, taco’s, salades en allerlei heerlijke bijgerechten. Met diverse wereldgerechten die in ieder geval vegetarisch maar vaak ook vegan zijn. Van Ylva Bergqvist verscheen eerder bij Forte Culinair: 52 soepen.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Veggie in 30 minuten
Een greep uit de 107 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Menemen met feta en dille
- Ingrediënten:
- chilivlokken, eieren, feta, groene paprika, kerstomaat, ui, olijfolie, knoflook, verse dille, zout, zuurdesembrood en zwarte peper
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Snel pizzadeeg
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, tarwebloem, bakpoeder en zout
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Avocado-spruitjessalade met dukkah
- Ingrediënten:
- avocado, dukkah, olijfolie, spruitjes en citroensap
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Pasta met boerenkool en avocado
- Ingrediënten:
- boerenkool, ei, olijfolie, pasta, rijpe avocado’s, rode spaanse peper, spaghetti, knoflook, vegesaan, basilicum, walnoten, zout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Sla-taco’s met lauwwarme maissalsa
- Ingrediënten:
- ananas, avocado, blanke amandelen, cashewnoten, chilisaus, kaas, wortel, guacamole, ijsbergsla, lente-uitjes, limoen, maïskorrels, mango, plantaardige olie, rodekool, rode spaanse peper, tacokruiden, tomaat, tomaten, verse koriander, water, zout en zure room
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Dukkah
- Ingrediënten:
- hazelnoten, komijnzaad, korianderzaad, sesamzaad, venkelzaad en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Veggie in 30 minuten:
Gekookte bonen
- Ingrediënten:
- gedroogde bonen, laurierblad, rozemarijn, knoflook, uien en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bloemkoolsoep met kerrie- appel en pompoenpitten
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appel, bloemkool, kerriepoeder, olijfolie, pompoenpitten, knoflook, ui, citroensap, water, witte bonen, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Zwartebonenpuree met tomaat en chipotlepeper
- Ingrediënten:
- koriander, cacaopoeder, chipotlepeper, gerookte-paprikapoeder, limoensap, zongedroogde tomaten, zout, zwarte bonen uit blik en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Wortelsoep met linzen in sinaasappelmarinade
- Ingrediënten:
- chilivlokken, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, groentebouillonpoeder, harissa, lente-uitje, water, olijfolie, rode linzen, sinaasappel, knoflook, gember, verse peterselie, wortels, yoghurt en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Rodelinzencurry met rijstpapierchips
- Ingrediënten:
- babyspinazie, jasmijnrijst, kokosroom, limoen, plantaardige olie, rijstpapier, rode currypasta, rode linzen, knoflook, verse koriander, water en zout
- Soort:
- curry / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Enchilada’s met bonenrijst en avocado-kokosdressing
- Ingrediënten:
- avocado, koriander, edelgistvlokken, gemalen komijnzaad, kidneybonen, kokosvlokken, kokoswater, limoen, olijfolie, oregano, slablaadjes, srirachasaus, tacosaus, knoflook, tomaat uit blik, ui, water, wilde rijst, zout en zwarte peper
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Oesterzwammen met rode ui in citroenmarinade
- Ingrediënten:
- agavesiroop, avocado, barbecuesaus, gemalen komijnzaad, knoflook, oesterzwammen, paprikapoeder, pinda’s, plantaardige olie, rode ui, sla, tortilla, verse koriander, zout en zwarte peper
- Soort:
- tortilla / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Geroosterde quinoa met feta en peer
- Ingrediënten:
- amandelen, avocado, feta, olijfolie, peren, quinoa, rode bieten, rucola, rozemarijn, vloeibare honing, water, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Lunch / buffet / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Shakshuka met kidneybonen en tahindressing
- Ingrediënten:
- bulgur, eieren, gemalen komijnzaad, gemalen korianderzaad, kidneybonen, olijfolie, paprikapoeder, pitabroden, tahin, knoflook, tomaat uit blik, kruiden, citroensap, water, zout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Bloemkool en sesamrijst in zoetzure saus
- Ingrediënten:
- bloemkool, suiker, zaden, hennepzaad, water, lente-uitjes, panko, plantaardige olie, rijstazijn, sojasaus, srirachasaus, tarwebloem, knoflook, zout, tomatenpuree, gember, zoetzure saus en zonnebloempitten
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Aubergine in zwartebonensaus met broccoli en haricots verts
- Ingrediënten:
- broccoli, suiker, aubergine, haricots verts, plantaardige olie, rode spaanse peper, rodewijnazijn, sesamolie, sesamzaad, knoflook, tofu, water, zilvervliesrijst, zwartebonensaus en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal uit Veggie in 30 minuten:
Falafelpizza met tomaten- chilisaus en boerenkool
- Ingrediënten:
- boerenkool, chilivlokken, mozzarella, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, pizzadeeg, tahin, honing, tomatensaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Bijgerecht uit Veggie in 30 minuten:
Wortelhummus met pindakaas
- Ingrediënten:
- gemalen komijnzaad, kikkererwten, pindakaas, srirachasaus, knoflook, citroensap, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch