Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Varkensvlees met bleekselderij in ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, gedroogde wildevenkelbloemen, knoflook, olijfolie, ui, varkenspoot en witte wijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees
53 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | basilicum, bloem, boter, citroen, dijonmosterd, eidooier, knoflook, laurier, laurierblad, olie, peper, prei, selderij, suiker, ui, water, witte wijnazijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van I love food & wine:
Pikante tomatensalade met bleekselderij
- Ingrediënten:
- ansjovispuree, basilicum, citroensap, dressing, eieren, mosterd, olijfolie, rode ui, bleekselderij, knoflook, tomaten, peper en zout
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Salade met zachtgekookte eieren & ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, ei, knoflook, olie, olijfolie, radicchio, rozemarijn, slabladen en venkelknol
- Soort:
- salade
Diner / voorgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Groene groentesoep met ei & citroen
- Ingrediënten:
- aardappel, bindsla, bleekselderij, citroensap, courgette, doperwten, ei, kropsla, lente ui, olijfolie, parmezaanse kaas, spinazie en waterkers
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai telor molaboh (Gepocheerde eieren op een taugébedje)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, ei, javaanse suiker, knoflook, olie, sambal oelek, santen, selderij, taugé, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet op olie, bleekselderij, citroensap, eidooier, kalfsfricandeau, kappertjes, olijfolie, tonijn op olie, ui, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koken met kruiden:
Aardappelsalade met dillemosterd
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, citroensap, dijonmosterd, dille, ei, kippenbouillon, plantaardige olie, rode wijnazijn, zure room en zwarte peper
- Soort:
- salade
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht uit De Zilveren Lepel:
Koud kalfsvlees met tonijn - vitello tonnato freddo
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets op olie, bleekselderij, citroensap, eierdooier, kappertje, olijfolie, platte fricandeau, tonijn op olie, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / vis
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gepaneerde zwezerik met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, laurierblad, olijfolie, paneermeel, prei, tomatensaus, verse peterselie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Diner / buffet / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Kalfsvlees in tonijnsaus - vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, eidooier, extra vergine olijfolie, kalfsvlees, kappertjes, knoflook, laurierblad, paprikapoeder, peper, tonijn in olie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis, blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bliktonijn, citroen, citroensap, ei, kalfsoester, kappers, laurier, olijfolie, uien, winterpeen en zonnebloemolie
- Soort:
- kalfsvlees / vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Kippensoep met kikkererwten en sherry
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, broodkruim, bruine ui, citroenrasp, citroensap, ei, kikkererwten, kippengehakt, kippenkarkas, knoflook, laurierblad, manzanilla, olijfolie, saffraandraadjes, selderij, verse peterselie, verse tijm en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Nigella bijt:
Citroenrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroenrasp, citroensap, eidooier, groentebouillon, maldonzout, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalot, slagroom, rozemarijn en witte peper
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Vissoep gevolgd door gepocheerde vis
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, citroenolie, citroensap, courgette, ei, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, rijst, roodbaarsfilet, sjalot, wortel en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken kalfskop - testina di vitello fritta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, ei, olijfolie, paneermeel, peper, ui, uitgebeende kalfskop, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Lamsschenkel met artisjokken en citroen
- Ingrediënten:
- artisjokharten in olijfolie, asperge, bleekselderij, citroensap, citroenschil, droge sherry, eidooier, fino sherry, kippenbouillon, knoflook, lamsschenkel, laurierblad, olijfolie, prei, slagroom, verse doperwten, oregano, verse tijm, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / buffet / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Zilveren Lepel:
Kippenlevercrostini - crostini con fegatini di pollo
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, eierdooier, kappertjes, kippenlever, olijfolie, peper, rodewijnazijn, ui, volkoren boterham, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / orgaanvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor mata sapi bandoeng (Spiegeleieren op groentebedjes)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, broccoli, citroensap, ei, knoflook, olie, peper, sambal oelek, santen, seroendeng, sperziebonen, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Caponata d'inverno - Winter caponata
- Ingrediënten:
- artisjok, bleekselderij, bosui, citroensap, ei, gezouten kappertjes, groene olijven, olijfolie, suiker, tomatenpuree, ui, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit DWDD kookt met Kranenborg:
Loup farci en croûte
- Ingrediënten:
- basilicum, bladerdeeg, bleekselderij, citroensap, crème fraîche, eidooier, olijfolie, peper, prei, tomaten, wijnazijn, wortel, zeebaars en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit 1080 recepten:
Belgische kippensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, brood, citroensap, eierdooier, kip, mergpijp, olijfolie, peper, prei, wortel en zout
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Waterzooi met tamme eend
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, cognac, crème fraîche, eidooier, grotchampignons, kippenbouillon, laurier, lavas, olijfolie, peper, peterselie, prei, sjalot, tamme eend, winterwortel en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Blanquette de veau (kalfsvlees in romige saus)
- Ingrediënten:
- blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bloem, boter, citroensap, eidooier, kalfsschouder, kruidnagel, laurier, olijfolie, peterselie, slagroom, tijm, uien, winterpeen, witte champignons en zilverui
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Acquacotta - Toscaanse boerensoep met kool en bonen
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boerenkool, bouillonblokje, cavolo nero, citroensap, ei, gedroogde cannellinebonen, olijfolie, olijfoliebrood, parmezaanse kaas, savooiekool, selderijblad, tomaten, toscaans witbrood, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Bijgerecht uit Plenty:
Gepocheerde minigroenten met kappertjesmayonaise
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, citroensap, dijonmosterd, dille, eidooier, kappertjes, knoflook, laurier, minigourgette, miniprei, minivenkel, miniwortel, olijfolie, plantaardige olie, thaise asperges, ui, witte wijn, witte wijnazijn en zout
- Soort:
- vegetarisch