Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:
Biefstuk met kokosmelk en witte peper
- Ingrediënten:
- biefstuk, champignons, citroengras, knoflook, kokosmelk, limoenblad, limoensap, olijfolie, roomboter, sjalot, thaise vissaus en witte peper
- Soort:
- vlees
123 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, citroensap, ei, kaneel, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, runderbouillon, rundvlees, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, water, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Biefstuk van de haas met portsaus en geroosterde sjalotten
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine kalfsbouillon, demi-glace, haasbiefstuk, olie, peper, port, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Biefstuk tartare
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cognac, cornichons, dijonmosterd, eidooier, kappertjes, ketchup, lendebiefstuk, peper, bladpeterselie, slaolie, ui en worcestersaus
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Biefstuk Tartare
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, augurk, azijn, biefstuk, ei, kappers, mosterd, olie, paprikapoeder, peper, peterselie, slabladeren, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands
Recept van Oh My Dish:
Noedelsoep met biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstukken, bosui, eieren, gember, knoflooktenen, miso, noedels, pasta, peper, rijstazijn, runderbouillon, sesamolie, sjalot, wortel en wortels
Diner / hoofdgerecht uit Mavis kookt:
Chinese biefstuk op zijn Surinaams
- Ingrediënten:
- aromat, biefstuk, gemberwortel, ketjap, knoflook, ui, winterpeen, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vlees
Recept van Oh My Dish:
Biefstuk uit de wok met pindasaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, broccoli, champignons, groene kool, knoflook, noedels, peper, pinda, rode paprika, ui, wortelen, zonnebloemolie en zout
Recept van Oh My Dish:
Noedelsoep met biefstuk - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- biefstukken, bosui, eieren, gember, knoflooktenen, miso, noedels, pasta, peper, rijstazijn, runderbouillon, sesamolie, sjalot, wortel en wortels
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Bun-bo - Mihoen met biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, komkommer, nuoc mam, peper, pinda's, rijstvermicelli, slaolie, ui en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Biefstuk met gekarameliseerde uien en kaas
- Ingrediënten:
- haasbiefstuk, kristalsuiker, laurierblad, olijfolie, peper, torta de barros-kaas, ui, oregano, wit boerenbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Recept van Oh My Dish:
Biefstuk uit de wok met pindasaus - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- biefstuk, broccoli, champignons, groene kool, knoflook, noedels, peper, pinda, rode paprika, ui, wortelen, zonnebloemolie en zout
Recept van Es' Factory:
Bami goreng met biefstuk champignons en paksoi
- Ingrediënten:
- bami, biefstukken, champignons, eieren, gehakt, koenjit, paksoi, bleekselderij, knoflook, trassi, ui, verse spaanse peper, vissaus, witte peper, wortelen, zonnebloemolie en zout
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Hao yiu niu jou - Biefstuk met oestersaus
- Ingrediënten:
- biefstuk, droge sherry, gember, kippenbouillon, maïzena, oesters, oestersaus, peper, sla, sojasaus, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept van De Hippe Vegetarier:
Vegan monday: peperige paarse soep
- Ingrediënten:
- amandelmelk, appel, balsamicoazijn, bieslook, bouillon, eieren, extra vergine olijfolie, bieslook, groentebouillon, klokhuis, kool, olijfolie, rodekool, rode ui, rode uien, tijm, tijm, ui, uien, verse rodekool, verse tijm, vlees, zoete appel, zout en peper, zuivel en zwarte peper
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Terrine van rund en peterselie
- Ingrediënten:
- biefstuk, cognac, hamlappen, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, piment, sjalot, tijm, zoete witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Diner / voorgerecht uit Harmonie Op Je Bord:
Rundvleestartaar met een gepocheerd ei en waterkers
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, biefstuk, bieslook, blanke azijn, citroen, ei, franse mosterd, kappertjes, mayonaise, olijfolie, peper, sjalot, tabasco, tomatenketchup, waterkers en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Boeuf stroganoff
- Ingrediënten:
- biefstuk, champignon, kappertje, olie, suiker, ui, zout, zure augurken, zure bieten, zure room en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Steak tartaarburger met tallegio
- Ingrediënten:
- augurk, biefstuk, eigelen, gehakt, gemalen peper, kappers, olijfolie, bladpeterselie, sjalotten, tabasco, taleggiokaas en zout
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Lendebiefstukken met bercyboter en pommes frites - entrecôtes Bercy, pommes frites
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, frituurolie, lendebiefstuk, merg, olie, peper, sjalot, snijpeterselie, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Daux-filet au beurre rouge - Lendebiefstuk met rode boter
- Ingrediënten:
- boter, lendebiefstuk, olie, peper, bladpeterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Entrecôte à la bordelaise
- Ingrediënten:
- boter, entrecote, lendensteak, mergpijp, olie, peper, rode bordeauxwijn, rode wijn, sjalot, verse peterselie, wildfond en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Italiaanse biefreepjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, biefstukreepjes, italiaanse kruiden, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, sojasaus, tomaten uit blik en zwarte olijven zonder pit
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Haasbiefstuk in wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, framboos, gemalen roze peperkorrel, haasbiefstuk, olijfolie, rode wijn, sjalot, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]](/uploads/book/cover/19444/thumb_vol-3-angle.png)
Diner / hoofdgerecht uit Modernist Cuisine [3]:
Rib Eye with Cherry Mustard Marmalade and Porcini
- Ingrediënten:
- boter, eekhoorntjesbrood, gemalen jeneverbes, ingemaakte kers, korianderpoeder, grove mosterd, mosterdzaad, olie, pekel van ingemaakte kers, peperkorrels, pinot noir, quatre épices, ribeye, rode wijnazijn, sjalot, venkel en zure kersenpuree
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tournedos sautés chasseur - Haasbiefstuk met champignons en madeirasaus
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, champignons, dragon, fond, geklaarde boter, haasbiefstuk, kervel, lente-ui, madeira, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, spek, tomatenpuree, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees