Recept uit Kochen für zwei:
Kalfsjus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfsbotten, knolselderij, kruidnagels, laurier, madeira, rozemarijn, tijm, tomaten, ui, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
61 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, broodje, groente, hamburgers, knoflook, kruiden, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, specerijen, suiker, tomaat, ui, vet, vlees, water, witte wijn, zonnebloemolie, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Groot handboek sauzen:
Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccolisteel, courgette, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, tijm, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Recept uit Kochen für zwei:
Kalfsjus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, jeneverbessen, kalfsborst, kalfsbotten, kruidnagel, maïzena, peperkorrel, rozemarijn, tijm, tomaten, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit 500 slowcooker recepten:
Lamsbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, kruidnagel, lamsschenkel, laurier, olie, peper, peterselie, rozemarijn, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit 500 slowcooker recepten:
Kalfsbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kalfsbotten, kalfsstoofvlees, knoflook, kruidnagel, laurier, olie, peper, peterselie, rozemarijn, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit 500 slowcooker recepten:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, kruidnagel, laurier, olie, peper, peterselie, rozemarijn, runderbotten, runderstoofvlees, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccolisteel, courgette, ui, knoflook, kruidnagel, laurierblad, prei, rozemarijn, tijm, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit 500 slowcooker recepten:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kip, knoflook, kruidnagel, laurier, olie, peper, peterselie, rozemarijn, salie, tijm, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Soepen:
Kalfsbouillon (Fond blanc)
- Ingrediënten:
- foelie, jeneverbessen, kalfsborst, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, selderij, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Wild en gevogelte:
Marinade met rode wijn
- Ingrediënten:
- bleekselderij, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, olijfolie, peperkorrels, peterselie, rode wijn, rode wijnazijn, rozemarijn, sjalot, tijm, ui en wortel
- Soort:
- wild en gevogelte / marinade
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccoli, courgette, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, tijm, ui, water, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Basisrecept uit Deutsche Küche:
Gemüsefond - Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, broccolisteel, courgette, knoflook, kruidnagel, laurier, prei, rozemarijn, tijm, ui, water, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- bouillon / vegetarisch
Diner / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Konijn met rode wijn - coniglio al vino rosso
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, kaneel, knoflook, konijn, konijnenlever, kruidnagel, olijfolie, peper, rode wijn, verse rozemarijn, verse salieblaadjes, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild / marinade
Recept uit 500 slowcooker recepten:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, kruidnagel, laurier, olie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, tomaat, ui en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Stufato di coda di bue (gestoofde ossestaart)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenzest, droge witte wijn, groentebouillon, kaneel, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, ossenstaart, peper, peterseliestelen, rozemarijn, salieblaadjes, sinaasappelzest, tijm, tomaat, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Wild zwijn in rode wijn - cinghialeal barolo
- Ingrediënten:
- barolo, bleekselderij, boter, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tomatenpuree, ui, verse rozemarijn, verse tijm, wildzwijnschouder, wortel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden hertfilet
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, hertenfilet, jeneverbes, kruidnagel, laurier, moesappel, olijfolie, prei, rode wijn, rozemarijn, sjalot, suiker, tijm, ui, vleesbouillon, wildbouillon, wortel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- wild
Basisrecept uit Down to earth:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, dille, knoflook, koriander, kruidnagel, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, prei, rozemarijn, steranijs, tijm, tomaat, ui, venkel en wortel
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gevulde paprika met feta en tomatensaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, boter, ei, feta, groentebouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, pimentkorrels, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat, witte wijn, wortel en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:
Rundersukade met zacht gegaarde risotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, gevogeltebouillon, kalfsbouillon, knoflook, korianderkorrel, kruidnagel, laurierblad, mosterdkers, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rode wijn, rozemarijn, rundersukade, sjalot, tijm, winterpeen en zuurdesembrood
Brunch / lunch uit Nopi:
Varkenspoot met gebakken bonen, gebakken ei en zuurdesembrood
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ei, engels mosterdpoeder, gedroogde chilivlokken, gedroogde oregano, gemalen piment, grof zeezout, knoflook, kruidnagelpoeder, laurier, limabonen, mild gerookt paprikapoeder, olijfolie, peterselie, rozemarijn, runderbouillon, sinaasappelschil, tijm, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, varkenspoot, wortel, zuiveringszout, zuurdesembrood, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Snack of tussendoortje uit Soepen:
Buikspek met kaviaar, crème fraiche en dubbelgetrokken ossenstaartbouillon
- Ingrediënten:
- bouillon, buikspek met zwoerd, crème fraîche, foelie, jeneverbessen, kaviaar, kervel, kruidnagel, laurier, pekelzout, peperkorrels, prei, rozemarijn, selderij, tijm, ui en wortel
Recept uit Soepen:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- arachideolie, bladpeterselie, foelie, jeneverbessen, knoflook, knolselderij, korianderzaad, kruidnagel, laurier, lavas, gedroogde paddestoelen, prei, rozemarijn, selderij, zoete sojasaus, tijm, ui, venkel en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Chez Adriaan:
Hertenragout met bessen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, cranberries, hertebout, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, kruidnagels, olijfolie, peper, peterselie, poedersuiker, port, rodebessengelei, rode wijn, rodewijnazijn, rozemarijn, tijm, ui, veenbessen, wildfond, wortels, zout en zwarte bessen
- Soort:
- wild