Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Kalfsvlees alla milanese
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroen, ei, kalfskotelet, olie en parmezaanse kaas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
38 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | alcohol, aubergine, bleekselderij, bloem, citroensap, fruit, knoflook, olie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zout en peper, zuivel |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Kalfsvlees met tonijnsaus - vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, bleekselderij, citroen, citroensap, eieren, kalfsfilet, kappertjes, laurierblad, olijfolie, peterselie, tonijn in olie, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / vis
Diner / hoofdgerecht uit Het slagershandboek voor de thuiskok:
Gepaneerde kalfsschnitzels met een salade van rucola, tomaat, citroen en parmezaan
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, ei, kalfsschnitzel, kerstomaat, olijfolie, panko, parmezaanse kaas, peper en zout en rucola
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wienerschnitzel
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kalfskarbonade, kalfslap, kalfsvlees, matsemeel, paneermeel, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Oostenrijks / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Scallopine alla Milanese - Schnitzel
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, citroen, ei, kalfsvlees, paneermeel en plantaardige olie
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Wienerschnitzel op zijn Italiaans
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kalfskarbonade, kalfslap, marsala, matsemeel, paneermeel, peper, plantaardige olie en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods / Italiaans
- Soort:
- kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Italiaanse keuken is een feest:
Fritto misto Piemontese - Mixed grill uit Piemonte
- Ingrediënten:
- amarettikoekjes, appel, aubergine, citroen, courgette, courgettebloemen, ei, hersenen, kalfslapjes, kalfslever, kalkoenfilet, kipfilet, lamslapjes, niertjes, olie, paneermeel, runderlapjes, varkenslever, varkensworstjes, zoete semolina, zout en zwezerik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / orgaanvlees
Recept uit Elke dag lekker eten:
Geroosterde Kwartels Gevuld Met Kalfsgehakt • Voor 4 • Hele Jaar
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kalfsgehakt, kwartels, olijfolie, bladpeterselie, sjalot, knoflook en zout en peper
Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:
Vitello Tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovissen in olie, blikje tonijn, peterselie, citroen, ei, kalfsfond, kalfsvlees, kappertjes, kruidnagels, laurierblaadjes, olijfolie, peperkorrels, bleekselderij, ui, water, winterwortel, witte wijn en zout
Recept uit Elke dag lekker eten:
Asperges Met Zwezerik En Hollandaisesaus Met Kervel • Voor 4 • Half April Tot En Met Juni
- Ingrediënten:
- asperges, cayennepeper, citroen, eierdooiers, gehakt, kalfszwezerik, kervel, melk, olijfolie, patentbloem, roomboter en zout en peper
Recept uit Eten in Italie:
Fritto misto uit piemonte
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, artisjokharten, aubergine, citroen, ei, handappels, kalfslever, kardoen, kipfilet, kruidenbloem, lamskoteletten, olijfolie en runderlende
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Tough Cookie:
Italiaanse schnitzels
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, kalfslapjes, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselie en varkenslapjes
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:
Weense schnitzel - Wiener schnitzel
- Ingrediënten:
- citroen, ei, kalfsschnitzel, meel, olie, paneermeel, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Europees / Oostenrijks
- Soort:
- vlees / kalfsvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Fritas de meyoyo - Gefrituurde hersenen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, citroen, ei, kalfshersenen, lamshersenen, plantaardige olie, witte peper en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis, blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bliktonijn, citroen, citroensap, ei, kalfsoester, kappers, laurier, olijfolie, uien, winterpeen en zonnebloemolie
- Soort:
- kalfsvlees / vis
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken kalfshersenen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, ei, kalfshersenen, paneermeel, plantaardige olie, ui, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees / orgaanvlees
Recept uit Proef Puglia:
artisjokken gevuld met kalfsgehakt
- Ingrediënten:
- artisjokken, bladpeterselie, brood, citroen, ei, extra vergine olijfolie, kalfsgehakt, olijfolie, pecorino, vleesbouillon en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Siciliaanse polpette
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, citroensap, ei, kalfsgehakt, laurier, olijfolie, oud brood, oude pecorino, peper, peterselie, varkensgehakt, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroen, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, kalfsrollade, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, tonijn in blik, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Insalata di piedino di vitello - Kalfspootsalade
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, citroen, ei, sla, kalfspootjes, mostarda di cremona, olijfolie, peper, witte wijnazijn, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Picknick / diner / buffet / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De Joodse keuken:
Maakoude à la viande - Tunesische vleesomeletten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boterhammen, citroen, ei, kalfsgehakt, knoflook, lamsgehakt, peper, piment, plantaardige olie, rundergehakt, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Tunesisch / Sefardisch / Joods
Recept van Wat Aten Zij?:
De Vitello Tonnato à la Kees Elfring – ongeveer
- Ingrediënten:
- alcohol, azijn, olijfolie, water, laurier, citroen, citroensap, eidooier, witte wijn, groenten, kalfsfond, kalfsvlees, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, passata, peper, zout en peper, prei, sjalot, bleekselderij, knoflook, knoflook, tomaat, tonijn, ui, peper, vet, water, witte ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zonnebloemolie en zout
Ontbijt / brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Jamie's Amerika:
Egyptisch gevuld platbrood
- Ingrediënten:
- citroen, ei, extra vierge olijfolie, gevogelte, hummus, komijnzaad, lente-ui, munt, olijfolie, paprikapoeder, platbrood, sumak, vlees, yoghurt, zahtar, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Amerikaans
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept van Wat Aten Zij?:
De Vitello Tonnato à la Kees Elfring – ongeveer
- Ingrediënten:
- alcohol, azijn, olijfolie, water, laurier, borlottibonen, citroen, citroensap, eidooier, witte wijn, groenten, kalfsfond, kalfsvlees, knoflook, kruiden, olie, olijfolie, olijven, passata, pasta, peper, zout en peper, prei, sjalot, bleekselderij, knoflook, knoflook, tomaat, tonijn, ui, peper, vet, vis, water, witte bonen, witte tonijn, witte ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte olijven