Jeroen en Wendy's lekkernijenblog

Wij zijn Jeroen en Wendy, de makers van goddelijke-recepten.nl. Via onze site delen we onze lekkerste recepten met de wereld. Onze website begon eigenlijk als een soort logisch gevolg van hobby en werk: websites maken (Jeroen), fotograferen (Wendy), koken (Jeroen), schrijven (Wendy) en lekker eten delen met gezellige mensen (Wendy en Jeroen).

Recepten

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Patatas bravas

Ingrediënten:

aardappels, aioli, tomaat in blik, gerookt paprikapoeder, sherryazijn, knoflook, ui, wortel en yoghurt

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Tabouleh

Ingrediënten:

bladpeterselie, bosuitjes, bulgur, citroenen, little gemsla, munt, olijfolie, peper, tomaten en zout

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Lamskoteletten in knoflook-tijm-olie

Ingrediënten:

lamskoteletten, olijfolie, tijm en knoflook

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Kip Fajita’s

Ingrediënten:

koriander, rode paprika, kippendijfilet, komijnpoeder, limoen, olijfolie, pikante paprikapoeder, tomaat, oregano en wraps

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Sprot al Horno, Spaans voor ‘Sprot uit de oven’

Ingrediënten:

peterselie, citroen, laurierblaadjes, olijfolie, peper, rode wijnazijn, sprotfilet, knoflook en zout

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Zelf tortilla’s maken

Ingrediënten:

olijfolie, zout en water

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Zelf visserszoutmelange maken

Ingrediënten:

citroenrasp, fleur de sel, venkelzaad, verse dille en verse kervel

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Pilaf met kip

Ingrediënten:

bladpeterselie, tomaat in blik, citroen, kaneel, kippendijfilet, kippenbouillon, peper en zout, pijnboompitten, piment, rozijnen en uien

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Mexicaanse kruidenmengsel

Ingrediënten:

gerookt paprikapoeder, kaneel, komijnpoeder, steranijs, kruidnagelpoeder en piment

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Mexicaanse kippenbouillon

Ingrediënten:

adobosaus, knoflook, gerookt paprikapoeder, jalapeñopeper, kaneelstokjes, kippenvleugeltjes, komijn, ui en water

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Vitello Tonnato

Ingrediënten:

ansjovissen in olie, blikje tonijn, peterselie, citroen, ei, kalfsfond, kalfsvlees, kappertjes, kruidnagels, laurierblaadjes, olijfolie, peperkorrels, bleekselderij, ui, water, winterwortel, witte wijn en zout

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Ragù van eend

Ingrediënten:

bladpeterselie, groene peperkorrels, kerstomaat, olijfolie, peper, tomatensaus, zout en zwarte olijven zonder pit

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Zelf Madeleines maken | Het originele Madeleine recept

Ingrediënten:

bloem, citroen, eieren, fijne kristalsuiker, ongezouten roomboter en zelfrijzend bakmeel

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Visserszoutmelange

Ingrediënten:

citroenrasp, fleur de sel, venkelzaad, verse dille en verse kervel

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Coquilles

Ingrediënten:

citroen, coquilles, geklaarde boter, peterselie en roomboter

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Luxe zwarte bonensaus

Ingrediënten:

soda, oregano, kaneelstokje, rode peper, olijfolie, sjalotjes, knoflook, venkelzaad en zwarte bonen

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Nachos uit de oven

Ingrediënten:

kaas, ui, pepers, tomaat en zwarte bonensaus

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Pincho met sprot en salsa

Ingrediënten:

aubergine, peterselie, olijfolie, sprotfilet, stokbrood en tomaat

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Pincho van champignon uit Logroño

Ingrediënten:

peterselie, boter, champignons, citroentijm, olijfolie, sherry, sherryazijn, stokbrood, tijm en knoflook

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Mexicaanse kippenbouillon

Ingrediënten:

adobosaus, knoflook, gerookt paprikapoeder, jalapeñopeper, kaneelstokjes, kippenvleugeltjes, komijn, ui en water

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Perfecte kip uit de oven volgens Heston Blumenthal’s recept

Ingrediënten:

kip, olie, boter, zout en zwarte peper

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Italiaanse kippenpoten van de bbq (of uit de oven)

Ingrediënten:

chilipoeder, limoen, olijfolie, peper, knoflook, verse basilicum, verse koriander, oregano, verse peterselie en zout

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Zelf ghee of geklaarde boter maken

Ingrediënten:

boter

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Zelf perfecte coquilles bakken

Ingrediënten:

citroen, coquilles, geklaarde boter, peterselie en roomboter

Recept van Jeroen en Wendy's lekkernijenblog:

Zelf sliptong maken | Hoe maak je zelf gebakken sliptong?

Ingrediënten:

bloem, citroen, melk, peper, boter en sliptongen

Toon alle recepten