Recept uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Lamsschouder
- Ingrediënten:
- lamsschouder, peper, tijm, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- lamsvlees
195 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bloem, boter, bouillon, citroen, citroensap, kaneel, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn, suiker, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, water, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Gebraden lamsschouder met saffraanrijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, berberis, boter, kaneelstokje, kardemompeul, lamsschouder, olijfolie, pistachenoten, saffraandraadjes, sinaasappelbloesemwater, sinaasappelrasp, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Lamsschouder met rijstvulling en abrikozensaus
- Ingrediënten:
- citroensap, gedroogde abrikozen, gedroogde zure kersen, krenten, lamsschouder, langkorrelrijst, peper, pijnboompitten, rozijnen, rundergehakt, ui, water, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Syrisch / Orientaals / Sefardisch / Joods
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Gebraden lamsschouder met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bloem, bruine fond, extra vergine olijfolie, kruiden, kippenbouillon, lamsschouder, rozemarijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Gevulde lamsschouder met boschampignons
- Ingrediënten:
- boschampignons, ei, gehakt, knoflook, lamsschouder, melk, olijfolie, peper, peterselie, tijm, vetstof, witbrood en zout
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Hoe dan?!:
Lamsvlees met kweeperen
- Ingrediënten:
- boter, kaneel, kweeperen, lamsvlees, ongepelde amandelen, peper, rundvlees, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
Diner / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Lamsvlees met kardemom
- Ingrediënten:
- garam masala, gemalen kardemom, lamsschouder, olie, rode ui, tomaten, tomatenpuree, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:
Lamsvlees met courgette
- Ingrediënten:
- appel, bouillontablet, courgette, garam masala, ketjap manis, knoflook, lamsvlees, olie, peper, prei, rozijnen, ui, vleestomaat, zilvervliesrijst en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Melk & dadels:
Lamsschouder uit de oven met gebakken paddenstoelen
- Ingrediënten:
- boter, paddestoel, knoflook, lamsbouillonblokje, lamsschouder, olijfolie, sambal, smen, sperziebonen en zwarte peper
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Lamsschouder met mirto - spalla al mirto
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, jenever, knoflook, lamsschouder, mirtelikeur, mirto, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Cordero al cava - Lamsschouder in cava
- Ingrediënten:
- cava, knoflook, lamsschouder, olijfolie, zeezout, zoete ui en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Lammschulter in Gewürzsauce - Lamsschouder in kruidensaus
- Ingrediënten:
- citroenrasp, distelolie, fleur de sel, jeneverbessen, kaneelstokje, knoflook, knolselderij, kruidnagel, lamsschouder, laurier, peper, rode wijn, rozemarijn, sinaasappelrasp, sjalotten, tijm, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- lamsvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Ongelofelijke gebraden lamsschouder met puree en groente
- Ingrediënten:
- aardappelen, bloem, boter, bouillon, kappertjes, knoflook, knolraap, lamsschouder, munt, olijfolie, rodewijnazijn, rozemarijn, groene kool, spruitjes, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Lamsschouder van de huisvrouw - epaule braisée menagère
- Ingrediënten:
- arachideolie, boter, braadworst, droge witte wijn, knoflook, lamsschouder, nieuwe aardappel, rozemarijn, sjalot, tijm, ui, verse peterselie, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsschouder gevuld met wilde rijst en spinazie
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, kippenbouillon, knolselderij, lamsschouder, maïzena, nootmuskaat, sjalot, spinazie, wilde rijst, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees / ovenschotel
Recept uit Koken voor elke dag:
Lamsvlees met rijst en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- amandelschilfers, basmatirijst, lamsvlees, olie, peper, pijnboompitten, rozijnen, tomaten, ui, water en zout
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Recept uit Mediterraneo:
Tharid met lamsvlees en spinazie
- Ingrediënten:
- boter, kaas, karwij, korianderzaad, lamsvlees, olie, peper, spinazie, uiensap en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Tajine met lamsvlees en gekonfijte sinaasappel
- Ingrediënten:
- gemberpoeder, handsinaasappel, kaneel, knoflook, lamsschouder, milde olijfolie, peper, rode ui, saffraandraadjes, sesamzaad, suiker, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / tajine
Recept uit De Griekse keuken thuis:
Lenteschotel van lamsvlees met verse doperwten
- Ingrediënten:
- citroen, lamsschouder, lente-uitjes, olijfolie, ui, verse dille, verse doperwten, wortels, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gestoofd lamsvlees met citroen en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chorizo, citroen, knoflook, lamsschouder, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Crumbles en gratins:
Ovenschotel met lamsvlees en knol- en bleekselderij
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, kaneelstokje, knolselderij, koriander, lamsschouder, melk, olijfolie, peper, runderbouillon, slagroom, spaanse peper, steranijs en ui
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Lamsvlees gestoofd met azijn en sperziebonen
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, lamsschouder met bot, rode wijnazijn, sperziebonen, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Hamin de kastanya - Lamsvlees met kastanjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, kaneel, kastanjes, lamsnek, lamsschouder, peper, piment, ui, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- lamsvlees
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Moussaka - Ovenschotel van lamsvlees en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, champignons, ei, jus lié, knoflook, lamsvlees, lente-ui, olijfolie, peper, rozemarijn, sauce brune, sauce ragoût, sjalot, tijm, tomatenpuree, tomatensaus, ui en zout
- Keuken:
- Grieks / Frans
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Uien gevuld met lamsvlees en spinazie
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, lamsvlees, olie, parmezaanse kaas, peper, rode wijn, spinazie, uien en zout
- Soort:
- lamsvlees / groente / ovenschotel