Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gefrituurde courgette in azijn en knoflook
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, groente, knoflook, plantaardige olie, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegan
60 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | balsamicoazijn, bleekselderij, boter, cayennepeper, citroen, citroensap, dijonmosterd, ei, gember, kippenbouillon, knoflook, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, suiker, ui, water, wijnazijn, wortel, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Varkensfilet in zoutdeeg met worteltjes en balsamico-azijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, boter, bruine varkensfond, eiwit, grof zeezout, majoraan, olie, peper, peterselie, rauwe ham, rozemarijn, salie, suiker, tijm, varkensfilet, wortel en zout
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Gebakken zwaardvis of zalm met kappertjes en azijn uit Stimpirata
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, extra vergine olijfolie, haaifilet, kappertjes op azijn, plantaardige olie, tonijnmoten, ui, witte wijnazijn, zalmfilets, zeebrasemfilet, zout, zoute kappertjes, zwaardvismoten en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zuur:
Zuurkoolkroketjes Met Gin Mayonaise
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, arachideolie, eieren, mosterd, bloem, boter, gin, gin-mayonaise, kruimige aardappels, panko, zout, zuurkool en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De keuken van de pure smaak:
Aardappelsalade met reepjes tongfilet en remouladesaus
- Ingrediënten:
- arachideolie, bieslook, bloem, dijonmosterd, ei, frituurvet, gevogeltebouillon, kalfsbouillon, kropsla, ontbijtspek, paneermeel, peper, remouladesaus, tongfilet, vastkokende aardappel, witte wijnazijn en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Smaak van china:
Jiaozi-Guotie - Gekookte en gebakken wontons met vlees
- Ingrediënten:
- arachideolie, chili-bonensaus, donkere sojasaus, droge sherry, gedroogde wolkenoren, garnaal, kool, lichte sojasaus, ongebleekte witte bloem, rijstwijn, sesamolie, varkensgehakt, water, witte rijstazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Smaak van china:
Gulao rou - Zoetzuur varkensvlees bereid met vruchtensap
- Ingrediënten:
- arachideolie, chinese rode azijn, droge sherry, ei, halskarbonade, lichte sojasaus, maïsmeel, ongebleekte bloem, peper, rijstwijn, schouderkarbonade, sesamolie, sinaasappelsap, sjalotten, suiker, water en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- varkensvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Noedels:
Pikante pot van noedels en gefrituurde kip
- Ingrediënten:
- bruine rijstazijn, donkere sojasaus, eiernoedels, gember, kipfilet, kippenbouillon, kippenpoten, lente-ui, lichte sojasaus, patentbloem, pindaolie, plantaardige olie, rode chilipeper, rode ui, rode-wijnazijn, sobanoedels, suiker, udonnoedels, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:
Southern fried chicken
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, bloem, bruine basterdsuiker, cayennepeper, gerookt paprikapoeder, karnemelk, kippendijen, kippenpoten, knoflook, knoflookpoeder, laurier, rietsuiker, rodekool, rodewijnazijn, tijm, uienpoeder, venkelzaad, zeezout, zoete aardappel en zwarte peperkorrels
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 1 - Vis:
Goujons van tong op een saladebedje
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bloem, citroensap, ei, frituurolie, knoflook, old amsterdam, olie, peper, provençaalse kruiden, rode wijnazijn, tongfilet, witbrood en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Snack of tussendoortje uit 101 ballen:
Cubaanse papas rellenas
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, bloem, broodkruim, chorizo, ei, frituurolie, knoflook, komijnpoeder, lamsgehakt, paprikapoeder, plantaardige olie, tomatenpuree, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Cubaans
- Soort:
- lamsvlees
Recept uit De Joodse keuken:
Fritas de meyoyo - Gefrituurde hersenen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, citroen, ei, kalfshersenen, lamshersenen, plantaardige olie, witte peper en zout
- Keuken:
- Sefardisch / Joods
- Soort:
- orgaanvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:
Gemarineerde sardines - sarde in saor
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bloem, pijnboompitten, plantaardige olie, sardine, ui, witte wijn, zout en zwarte peperbolletjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Lunch / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
In carpione - Gebakken, gemarineerde verse sardines (of andere vis)
- Ingrediënten:
- bloem, laurier, plantaardige olie, sardines, spiering, ui, visfilet, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Made in Italy:
Tagliatelle alle sarde in saor - Tagliatelle met gemarineerde sardines
- Ingrediënten:
- bloem, eierpastadeeg, jeneverbessen, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, plantaardige olie, rozemarijn, sardines, sultana rozijnen, witte ui, witte wijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Polpo:
Ossentong met balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderij, bloem, ei, extra vierge-olijfolie, ossentong, panko, peterseliestelen, plantaardige olie, roodlof, ui, witlof, wortel, zoutflakes en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
St George's Chicken Cobbler - Kiptaart met voorjaarspronkridder
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, dijonmosterd, kippenborst, kippenbouillon, medium sherry, peper, plantaardige olie, topping voor cobbler, ui, voorjaarspronkridder, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte / hartige taart / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Chicken Cobbler alternatives - Kiptaart met andere paddenstoelen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, dijonmosterd, grote parasolzwam, kastanjeboleet, kippenborst, kippenbouillon, matsutake, medium sherry, oesterzwam, oranje-groene melkzwam, peper, plantaardige olie, topping voor cobbler, ui, weidechampignons, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte / hartige taart / paddenstoelen
Recept uit L'Art de la table:
Gefrituurde aubergine met tomatenjam
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladpeterselie, chilivlokken, bloem, gehakt, aubergine, olijfolie, plantaardige olie, sjalotten, suiker, tomaten, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit De Joodse keuken:
Zoetzure rozijnensaus voor tong
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon van tong, citroen, gemberpoeder, honing, kaneel, kippenvet, plantaardige olie, rode wijnazijn, rozijnen, suiker, ui, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Roly Poly Chicken and Cantharelle Pudding - Opgerolde kip-cantharel in deeg
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cantharellen, dijonmosterd, kippenborstfilet, kippenbouillon, plantaardige olie, tijm, ui, wijnazijn, zelfrijzend bakmeel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- gevogelte / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Abbacchio - Gebraden zuiglam uit Rome
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, boter, knoflook, lamslende, lamsschouder, olijfolie, plantaardige olie, reuzel, rozemarijn, salie, wijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Mosselen met taratorsaus - midye tavasi
- Ingrediënten:
- bloem, broodkruim, ei, knoflook, mossel, olijfolie, peper, plantaardige olie, walnoten, water, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- saus/dressing/jus / schaal- en schelpdieren / frituur
Recept uit Melk & dadels:
Shebekia
- Ingrediënten:
- anijszaad, azijn, bakpoeder, bloem, gemalen amandelen, gedroogde gist, sesamzaad, honing, kaneel, olie, oranjebloesemwater, saffraanpoeder, sesamzaad, venkelzaad, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch