Recept uit De Dikke van Dam:
Visburger
- Ingrediënten:
- bloem, ei, koolvisfilet, ui en witbrood
90 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, bouillon, citroen, ei, half-om-halfgehakt, kaas, knoflook, laurier, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, slagroom, tijm, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zonnebloemolie, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit De grote Kleyn:
Luikse gehaktballen
- Ingrediënten:
- appelstroop, bloem, bonenkruid, bouillon, half-om-halfgehakt, laurierpoeder, olie, perenstroop, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui en witbrood
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- azijn
Diner / hoofdgerecht uit Fast food:
Vlaams stoofvlees met friet
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin bier, laurier, mosterd, runderkarbonade, tijm, ui en witbrood
Recept uit Keukendagboek 2:
Hazelnootfriands met bramen
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, caerphilly, eiwit, geitenkaas, zuurdesembrood, hazelnoten, honing, mosterdzaad, roggebrood, rozijnen, steak, stokbrood, uien, venkel, vet, boter en witbrood
Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Spekballetjes - canederli
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, doorregen spek, eieren, melk, nootmuskaat, peper, salami, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Recept uit Turkse kookkunst:
Mercimek çorbasi - Rode linzensoep
- Ingrediënten:
- eidooier, meel, melk, rode linzen, runderbouillon, ui en witbrood
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Paling met knoflook en paprika uit Valencia - allipebre
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, mild paprikapoeder, olijfolie, paling, peper, saffraandraadjes, scherpe rode paprika, ui, verse peterselie, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit De herenkookclub:
Erwtensoep met munt en croutons
- Ingrediënten:
- bloem, botersla, doperwten, kippenbouillon, munt, olie, roomboter, slagroom, ui en witbrood
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Gehaktballen in biersaus - ballekes à la bière
- Ingrediënten:
- bier, bloem, boter, ei, half-om-halfgehakt, kalfsgehakt, knoflook, nootmuskaat, sjalot, ui, verse peterselie, verse tijm, witbrood, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Belgisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / kalfsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Berengena assada - Eend met auberginesaus
- Ingrediënten:
- amandelmeel, aubergines, bloem, eend, ei, laurier, peper, tomaten, ui, witbrood en zonnebloemolie
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Cannelloni met rundvlees
- Ingrediënten:
- bloem, ei, laurier, margarine, nootmuskaat, ontbijtspek, oude geraspte kaas, peper, runderstaartstuk, tomaten, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / ovenschotel
Recept uit de snelle keuken:
Fluwelen cidersoep met kaas
- Ingrediënten:
- appelcider, bloem, boter, bouillontablet, citroensap, foelie, belegen kaas, handappel, laurier, magere spekblokjes, oud witbrood, sjalot, slagroom, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Eekhoorntjesbroodnoedels
- Ingrediënten:
- bloem, eekhoorntjesbrood, ei, geklaarde boter, knoflook, melk, nootmuskaat, oregano, oud witbrood, peterselie, room en sjalot
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Koningssaus - salsa reale
- Ingrediënten:
- bloem, boter, groentebouillon, kippenbouillon, melk, ui, verse bladpeterselie, witbrood, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- warme sauzen / gevogelte / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Oeufs à la Bourguignonne - In rode wijn gepocheerde eieren
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine fond, cayennepeper, ei, geklaarde boter, jonge rode wijn, knoflook, laurier, lente-ui, peper, peterselie, rodebessengelei, runderbouillon, sjalot, tijm en witbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde paprika´s uit Navarra - Pimientos del piquillo rellenos
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde ham, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, pijlinktvis, pimientos del piquillo, tomaat, ui, verse peterselie, witbrood en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Vissoep op de wijzen van Ancona - brodetto all´anconitana
- Ingrediënten:
- bloem, extra vergine olijfolie, gemarineerde peperoncino, knoflook, laurierblad, schelpdieren, tomaat, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wijnazijn, witbrood, zeevis en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
De echte Hollandse tomatensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, foelie, groentebouillon, half-om-halfgehakt, laurierblad, margarine, melk, peperkorrels, peterselie, slagroom, soeptomaten, tijm, ui, vermicelli, witbrood, wortel en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Gayna kon berencena asada - Kip met auberginesaus
- Ingrediënten:
- amandelmeel, aubergines, bloem, ei, kip, kipfilet, laurier, peper, tomaten, ui, witbrood, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Turks / Sefardisch / Joods
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Margriet kookboek:
Uiensoep, gegratineerde
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, kaas, margarine, ui en witbrood
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Zeeduivel van de visser - rape a la marinera
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, gamba, knoflook, olijfolie, peper, reuzengarnaal, rode spaanse peper, ui, verse peterselie, visbouillon, witbrood, witte wijn, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Picknick / brunch / diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Taart met groene groenten en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjokken, bloem, boter, citroensap, groene bladgroenten, marjolein, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, peper, ui, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Spaanse gehaktballen met sherry
- Ingrediënten:
- bloem, brood, knoflook, peper, rundergehakt, sjalot, ui en varkensgehakt
Recept uit Blue band kookboek pasta en rijst:
Ravioli met ossenworst
- Ingrediënten:
- bloem, ei, margarine, natuurazijn, ossenworst, oud witbrood, parmezaanse kaas, salie, slagroom, ui en water
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- pasta/noodles / rundvlees
Bijgerecht uit Ingrediënten:
Broodnoedels met ui en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, oud witbrood, ui, verse peterselie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- vlees / brood en broodgerecht