Fast food

de lekkerste klassiekers

Een boek van Patrick Caignau

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 68 recepten uit dit boek geindexeerd.

Wanneer je op drukke dagen niet veel tijd hebt om te koken en je toch verrassend uit de culinaire hoek wil komen, dan is Fast Food een goede inspiratiebron. De recepten nemen je mee op een culinaire wereldreis, met snel te bereiden en lekkere maaltijden. Van homemade chicken nuggets tot noodles met scampi's en mascarpone. Aan jou om het juiste evenwicht te vinden tussen snel, gezond en lekker, ook op die dagen zonder tijd en zin 'to rock the pots'!

Advertentie

Recepten uit Fast food

Een greep uit de 68 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Hoofdgerecht uit Fast food:

Vol-au-vent (kippenpastei)

Ingrediënten:

bloem, boter, champignon, citroensap, kip, kruidnagel, laurier, prei, selderij, tijm, ui en wortel

Bijgerecht uit Fast food:

Chips met groenten

Ingrediënten:

aardappel, bloem, knolselderij, rode biet en wortel

Hoofdgerecht uit Fast food:

Cheeseburger

Ingrediënten:

augurk, broodjes, cheddarkaas, ketchup, rundhamburger en tomaat

Soort:

vlees

Hoofdgerecht uit Fast food:

Pizzadeeg

Ingrediënten:

bloem, olijfolie, verse gist, water en zout

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fast food:

Zachte tortilla met zeevruchten en guacamole

Ingrediënten:

avocado, chilipeper, garnalen, gekookte mosselen, knoflook, koriander, krulsla, limoensap, scampi, tortilla en yoghurt

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Hoofdgerecht uit Fast food:

Taco's met kalkoenreepjes en paprika

Ingrediënten:

chilipeper, icebergsla, kalkoenfilet, knoflook, koriander, olijfolie, paprikapoeder, rode paprika, rode wijnazijn, sjalot, taco, tomaat en ui

Hoofdgerecht uit Fast food:

Witlofmoussaka

Ingrediënten:

aardappel, bloem, boter, gehakt, gemalen kaas, melk en witlof

Hoofdgerecht uit Fast food:

Zweedse gehaktballetjes (Kottbular)

Ingrediënten:

aquavit, boter, bruine bouillon, bruine suiker, cranberries, elandgehakt, fijne kristalsuiker, gemalen komijn, room, rundgehakt en ui

Soort:

vlees

Hoofdgerecht uit Fast food:

Hartig flensje met ham, erwtjes en champignons

Ingrediënten:

bloem, boter, champignon, erwten, flensjes, gekookte ham, melk, peterselie, port, room en ui

Voorgerecht uit Fast food:

Parmaham met meloen

Ingrediënten:

aardbei, meloen, parmaham en port

Bijgerecht uit Fast food:

Chicken wings style 'Kentucky Fried Chicken'

Ingrediënten:

bloem, cayennepeper, gemalen komijn, ketchup, kippenvleugels, paprikapoeder, tabasco en zout

Bijgerecht uit Fast food:

Salsa verde

Ingrediënten:

basilicum, chilipeper, kervel, knoflook, limoen, olijfolie en peterselie

Recept uit Fast food:

Tosti

Ingrediënten:

boter, gekookte ham, gemengde sla, jonge gouda, ketchup, komkommer, olijfolie, tomaat, wijnazijn, witbrood en wortel

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Drinken uit Fast food:

Milkshake met aardbeien

Ingrediënten:

aardbei, aardbeienlikeur, melk, room, suiker en vanille-ijs

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fast food:

Hotdog met kaas en spek

Ingrediënten:

aardappelchips, frankfurter worst, gerookt spek, goudakaas en witte broodjes

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Hoofdgerecht uit Fast food:

Erwtensoep met varkenshammetje

Ingrediënten:

boter, gedroogde erwten, gevogeltebouillon, laurier, prei, tijm, ui en varkensham

Soort:

soep/bouillon

Recept uit Fast food:

Club Sandwich met rosbief

Ingrediënten:

boter, gebakken rosbief, gemalen mierikswortel, komkommer, mayonaise, room, toast, tomaat en tuinkers

Soort:

brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Fast food:

Homemade chicken nuggets

Ingrediënten:

bloem, ei, eiwit, kipfilet, knoflook, olie en paneermeel

Bijgerecht uit Fast food:

Spicy groentedip

Ingrediënten:

avocado, chilipeper, knoflook, korianderblaadjes, limoensap, pikante olijfolie, rode paprika, sjalot, tomaat en zwarte olijven

Bijgerecht uit Fast food:

Jacket potato gevuld met spek, Cheddar en scampi

Ingrediënten:

boter, breedbladpeterselie, cheddarkaas, gerookt spek, scampi en vastkokende aardappel

Toon alle 68 recepten in dit boek