Recept uit Jong a/d kook:
Zelfgemaakte mayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, mayonaise, mosterd, zout, suiker, verse peper, witte wijnazijn en zonnebloemolie
51 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | augurk, avocado, bieslook, chilisaus, citroen, dijonmosterd, ei, grof zeezout, grove mosterd, honing, knoflook, knolselderij, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tomaat, ui, vruchtensap, walnoten, water, wortel, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De dikke vegetariër:
Eiersalade met grove mosterd
- Ingrediënten:
- augurk, citroensap, dille, ei, grove mosterd, mayonaise, veganaise, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Recept van Miss Fromage:
Honing Mosterd Dressing
- Ingrediënten:
- citroensap, honing, mayonaise, mosterd, olie, zout en witte azijn
Recept van Food & Friends:
Eendenborstfilet met mosterd & remoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, duindoornbessen, eendenborstfilets, geel mosterdzaad, knolselderij, komijnpoeder, mayonaise, mosterdpoeder, olijfolie, suiker, tijm, wittewijnazijn, yoghurt, zeezoutvlokken, zout en zwarte peper
Diner / voorgerecht uit Moleculair koken:
Krabmousse met mango en dressing van grove mosterd
- Ingrediënten:
- bieslook, bladgelatine, citroensap, dressing van grove mosterd, krabconsommé, mango, mayonaise, slagroom, tabasco, water, wit krabvlees, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Recept van Food & Friends:
Eendenborstfilets met mosterd & remoulade recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, duindoornbessen, eendenborstfilets, geel mosterdzaad, knolselderij, komijnpoeder, mayonaise, mosterdpoeder, olijfolie, suiker, tijm, wittewijnazijn, yoghurt, zeezoutvlokken, zout en zwarte peper
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Remouladesaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, kappertjes, mayonaise, mosterd, peper, verse dragon, verse kervel, zout, zure augurken en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit 3 - Topkoks voor thuiskoks:
Lichtgerookte forel met knolselderijsalade, mierikswortelcrème en uitgebakken aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, fleur de sel, gerookte forelfilets, knolselderij, mayonaise, mierikswortel, mosterd, peterselie, visbouillon en zonnebloemolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Kreeftensalade - lobster salad
- Ingrediënten:
- citroensap, kreeft, mayonaise, mosterd, peper, selderij, sour cream, tomaat en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Koude keuken:
Mayonaisesaus
- Ingrediënten:
- citroensap, mayonaise, mosterd, room, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:
Salade met bleekselderij en roquefort
- Ingrediënten:
- appel, bleekselderij, champignons, citroensap, ham, mayonaise, mosterd, peper, bladpeterselie, roquefort, walnoten, yoghurt en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vlees
Bijgerecht uit Hapjes:
Zure-roomdipsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, limoensap, mayonaise, mierikswortelsaus, parmezaanse kaas, selderijzout, worcestersaus en zure room
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Hele gepocheerde zalm - whole poached salmon
- Ingrediënten:
- citroensap, court-bouillon, laurierblad, mayonaise, mosterd, peterselie, prei, spaanse peper, verse dille, verse tijm, water, wortel, zalm en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vis / feestdagen
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit AH eetboekenreeks 3 - Salades:
Romige waldorfsalade
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, dijonmosterd, mayonaise, selderijsalade uit pot, slagroom, tabasco, walnoten en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Avocado "Grand Hotel"
- Ingrediënten:
- augurk, avocado, cayennepeper, champignons uit blik, citroensap, cognac, garnalen, gerookte oesters uit blik, kippenvlees, mayonaise, mierikswortel, mosterd, rode paprika uit pot, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
Ontbijt / brunch / lunch uit 1 groente in de hoofdrol:
Knolselderij Remoulade Met Pastinaak Sodabrood
- Ingrediënten:
- belegen cheddar, boter, citroensap, grove mosterd, karnemelk, knolselderij, mayonaise, olijfolie, pastinaak, tarwebloem, knoflook, versgemalen zwarte peper, zeezout en zuiveringszout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch / groente
Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:
Broodje pulled pork
- Ingrediënten:
- barbecuesaus, bier, chilivlokken, citroensap, knoflook, mayonaise, mosterd, olijfolie, rode ui, ui, varkensschouder, witte kool, wittewijnazijn, wortel, zachte witte broodjes, zout, zoute sojasaus en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Snack of tussendoortje uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Koude artisjok met vinaigrette
- Ingrediënten:
- artisjok, azijn, bieslook, citroensap, mayonaise, mosterd, olijfolie, peper, room, voorgerecht, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
Mijn favoriete coleslaw
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, engelse mosterd, mayonaise, rode appel, rode ui, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Les Halles kookboek:
Celéri remoulade - Selderijremoulade
- Ingrediënten:
- citroensap, dijon-mosterd, knolselderij, mayonaise, peper, walnootolie, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack / snack of tussendoortje uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Romige krabdip
- Ingrediënten:
- citroensap, dijonmosterd, knoflook, krabvlees, lente-ui, limoensap, mayonaise, peterselie, roomkaas, sriracha, viskruiden, zout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Spitsuurkoken - Gezond & Snel:
Gele pastasalade met kip
- Ingrediënten:
- ananas, champignons, citroensap, fusilli, kerrie, kipfilet, koriander, mais, mayonaise, mosterd, olijfolie, oranje paprika, peper, peterselie en zout
- Soort:
- salade / gevogelte
Avondmaal uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Gezonde hamburgers zonder broodje
- Ingrediënten:
- augurk, cheddar, citroensap, dijonmosterd, ghee, goudse kaas, ijsbergsla, ketchup, mayonaise, provolone, reuzel, rundergehakt, tomaten, tomatenpuree, zout en zwarte peper
Basisrecept uit Fresh en light:
Dressings (diverse variaties)
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, citroensap, citroenschil, dijonmosterd, gemberwortel, honing, karnemelk, kikkererwten, knoflook, komijn, korianderblaadjes, mayonaise, mirin, misopasta, parmezaanse kaas, peper, rijstazijn, sesamolie, tahin, wittewijnazijn en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus