Miss Fromage

missFromage is de persoonlijke foodblog van culinair journalist en receptontwikkelaar Ursula Strik.

De recepten op missFromage zijn door mij ontwikkeld, tenzij anders vermeld. Ik schrijf hier over mijn interesse in eten: trends, achtergronden, reportages, reviews en recepten. Mijn speciale interesse gaat uit naar:

smaak en smaakontwikkeling home made food & kwaliteit veel groenten, weinig vlees en vis

Recepten

Serveersuggestie Stoer Speltbroodje

Recept van Miss Fromage:

Stoer Speltbroodje

Ingrediënten:
afbakbrood, azijn, cayennepeper, citroensap, handjes rucola, honing, kipfilet, komkommer, mayonaise, mosterd, plakjes ontbijtspek, tijm, tomaat en zout en peper

Serveersuggestie Mayonaise

Recept van Miss Fromage:

Mayonaise

Ingrediënten:
azijn, citroensap, eierdooiers, mosterd, water, zonnebloemolie en zout en peper

Serveersuggestie Worteltaart

Recept van Miss Fromage:

Worteltaart

Ingrediënten:
arachideolie, bakpoeder, basterdsuiker, bloem, citroen, crème fraîche, eieren, gehakt, kaneel, pistachenoten, poedersuiker, roomboter, roomkaas, wortel, zonnebloemolie en zout

Serveersuggestie Guacamole

Recept van Miss Fromage:

Guacamole

Ingrediënten:
avocado’s, koriander, limoensap, tomaat, ui en zout en peper

Serveersuggestie Spaanse knoflooksoep

Recept van Miss Fromage:

Spaanse knoflooksoep

Ingrediënten:
bol knoflook, bouillon, eieren, gerookt paprikapoeder, olijfolie, paprikapoeder, stokbrood, tijm, versgemalen zwarte peper en zout

Toon alle recepten