Recept uit Margriet kookboek:
Runderlappen met pruimen
- Ingrediënten:
- armagnac, boter, cognac, gedroogde pruimen, knoflook, kruidnagel, margarine, olie, rode wijn, runderlappen, ui, wijnazijn en wortel
- Soort:
- vlees
298 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroen, citroensap, ei, knoflook, laurier, olie, peper, peterselie, rode wijn, runderbouillon, tijm, tomaat, ui, vlees, water, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lapis Ingris (Gekruide runderlappen)
- Ingrediënten:
- bouillon, ei, gember, kruidnagel, nootmuskaat, olie, paneermeel, peper, runderlappen, sambal oelek, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Stoofvlees met kumquats
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bouillon, knoflook, kumquats, laurier, olijfolie, peper, prei, rode wijn, runderstoofvlees, sinaasappelsap en zout
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lapis Benggala (Gekruide runderlappen uit Bengalen)
- Ingrediënten:
- bouillon, djahé, djeroek poeroet, ketjap manis, knoflook, laos, nootmuskaat, olie, peper, runderlappen, santen, sereh, trassiwater, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, doorregen runderlappen, knoflook, laurier, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, runderlappen, spekreepjes, stooflappen, tijm, tomaat, uien, wijn en winterpeen
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, champignons, doorregen runderlappen, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, stooflappen, knoflook, tijm, tomaat, uien, wijn, winterpeen en boter
Recept van Betty's Kitchen:
Boeuf Bourguignon (stoofvlees met wijn)
- Ingrediënten:
- laurier, bloem, champignons, doorregen runderlappen, knoflook, magere spekreepjes, olijfolie, runderbouillon, stooflappen, tijm, tomaat, uien, wijn, winterpeen en boter
Recept van Okoko recepten:
Jamie Oliver: pasta met heerlijk stoofvlees
- Ingrediënten:
- chianti, duif, boter, gedroogde pappardelle, parmezaanse kaas, hert, olijfolie, parelgort, rode ui, bleekselderij, stoofvlees, knoflook, tijmblaadjes, tomaat, wortel en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Boeuf de Daube - Stoof van rundvlees
- Ingrediënten:
- doorregen spek, kalfsbot, kappertjes, marinade voor boeuf de daube, olijfolie, peterselie, runderstoofvlees en zwarte olijf
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Bourgondische stoofschotel - boeuf bourguignon
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, brandy, buikspek, champignon, citroensap, klapstuk, marc de bourgogne, olie, peper, rode bourgogne, runderstoofvlees, sukadestuk, water, zilveruitjes en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Rundvlees-aardappelstoofpot - boeuf à la gardiane
- Ingrediënten:
- bildstar aardappel, bouquet garni, dikke rib, knoflook, olijfolie, peper, runderschouder, runderstoofvlees, ui, zout, zuurkoolspek en zwarte olijf
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / rundvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Koolraapspaghetti met aardappels en gestoofd rundvlees
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bouillon, koolraap, olie, runderstoofvlees, tijm, witte wortel en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
In bier gestoofd rundvlees - carbonnades flamandes
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, donker bier, donkerbruine basterdsuiker, klapstuk, laurierblad, olie, peper, pittige mosterd, rode wijnazijn, runderstoofvlees, sukadestuk, ui, verse peterselie, verse tijm, volkorenbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
In calvados gestoofd rundvlees - pothine de boeuf
- Ingrediënten:
- bouquet garni, calvados, droge witte wijn, kalfspoot, klapstuk, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olie, pancetta, peper, rauwe ham, runderbouillon, runderstoofvlees, spek, sukadestuk, ui, verse peterselie, verse tijm, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Basisrecept uit Bouillon:
Runderbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, champignons, citroengras, djeroek poeroet, doorregen runderlappen, galangawortel, klapstuk, knoflook, mergpijp, olijfolie, prei, rawitpeper, rijstzazijn, runderbilstuk, runderstaart, runderwang, szechuanpeper, timutpeperkorrels, water en wortels
- Soort:
- bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Gesudderd rundvlees- boeuf à la gordienne
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bouquet garni, klapstuk, knoflook, kruidnagel, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, ontbijtspek, peper, rode côte du rhône, rode wijn, rode wijnazijn, runderstoofvlees, sinaasappelschil, sukadestuk, ui, verse salieblaadjes, verse tijm, wortel, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer II (Smoor van gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, foelie, ketjap manis, nootmuskaat, olie, runderlappen, ui, water, witte peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Daging rendang - Scherpe ragout van rundvlees
- Ingrediënten:
- djeroek poeroet, gember, kentjoer, knoflook, olie, runderlappen, sambal en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Arabia:
Berza met witte bonen, kikkererwten en spinazie
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilivlokken, chorizo, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, kruidnagel, lamsschenkel, laurierblad, olijfolie, runderstoofvlees, spinazie, oregano, witte bonen, zeezout en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Gangsa (Rundvlees met rode peper)
- Ingrediënten:
- citroensap, djinten, javaanse suiker, ketoembar, knoflook, olie, rode lomboks, runderlappen, trassi, voorjaarsuitjes en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Food & Friends:
Rendang recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- asem, citroengras, gehakt, gemalen kokos, gember, water, kemirinoten, kokosmelk, laos, limoen, lomboks, olie, palmsuiker, rawits, runderstoofvlees, vruchtensap, sjalotten, tamarindepulp, knoflook en zout
Recept van Food & Friends:
Rendang
- Ingrediënten:
- asem, citroengras, gehakt, gemalen kokos, gember, water, kemirinoten, kokosmelk, laos, limoen, lomboks, olie, palmsuiker, rawits, runderstoofvlees, vruchtensap, sjalotten, tamarindepulp, knoflook en zout
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Runderlapjes met gerookt zout en een Franse bistrosalade
- Ingrediënten:
- grove mosterd, olijfolie, peper, rodewijnazijn, runderlapje, sjalot, slablad, sperziebonen, stokbrood, tomaat en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / sous-vide / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Alle smaken van de regenboog:
Cordon bleu
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, fontina, gedroogd broodkruim, ham, melk, nootmuskaat, olijfolie en runderlappen
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Rond de tafel der Romeinen:
Koe of kalf met prei of kweepeer of ui of taro
- Ingrediënten:
- garum, knoflook, kweepeer, laser, olie, peper, prei, sudderlappen, taro en ui
- Keuken:
- Romeins
- Soort:
- kalfsvlees / rundvlees