Recept van Oh My Dish:
Ropa vieja – Cubaans stoofvlees
- Ingrediënten:
- azijn, droge witte wijn, groene olijven, ui, knoflooktenen, komijn, oregano, peper, rode paprika, stoofvlees, tomaten en zout
99 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, bloem, boter, knoflook, komijn, kruiden, laurier, olie, olijfolie, paprika, peterselie, rode paprika, runderlappen, specerijen, suiker, tomatenpuree, ui, vet, vlees, water, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept van Oh My Dish:
Ropa vieja - Cubaans stoofvlees - ohmydish.nl
- Ingrediënten:
- azijn, droge witte wijn, groene olijven, ui, knoflooktenen, komijn, oregano, peper, rode paprika, stoofvlees, tomaten en zout
Recept uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Ragù Napoletano (tomaten vleessaus)
- Ingrediënten:
- gekookte ham, tomaat, klapstuk, knoflook, olie, pancetta, peper, peterselie, reuzel, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Carne en jocon - Rundvlees in tomaat-pepersaus
- Ingrediënten:
- chilipeper, groene tomaat, knoflook, kruidnagel, laurier, oregano, peper, rode paprika, runderbouillon, runderlappen, slaolie, tomaat, tortilla, ui en zout
- Keuken:
- Midden-Amerikaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Pizza & pasta:
Spaghetti Met Varkenswang, Chili, Tomaat En Pecorino
- Ingrediënten:
- buikspek, chilipeper, gedroogde chilipeper, tomaat, water, olijfolie, pasta, pecorino, spaghetti, tomaten, varkensvlees, varkenswang, vet, vlees, wijn, witte wijn, zout, zout en peper en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Corsicaanse stoofschotel met pasta - stufatu
- Ingrediënten:
- boter, bouquet garni, corsicaanse schapekaas, droge witte wijn, gedroogde boleten, knoflook, laurierblad, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rauwe ham, runderstoofvlees, schouderlappen, sukadelap, tomaat, ui, verse pasta, verse peterselie, verse rozemarijn, verse tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Filippijnen:
Gestoofd rundvlees met groenten - kari kari
- Ingrediënten:
- arachideolie, droogkokende rijst, haricots verts, knoflook, laurierblad, mager rundvlees, ossenstaart, peper, pinda, prei, rode spaanse peper, runderstoofvlees, sliertsjalot, sperziebonen, tomaat, ui, verse koriander, verse peterselie, voorjaarsui en zout
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Koken voor elke dag:
Hongaarse goulash
- Ingrediënten:
- bouillon, cayennepeper, knoflook, laurier, paprika, paprikapoeder, peper, runderstoofvlees, tijm, tomaten, tomatenpuree, uien, varkensstoofvlees en vetstof
- Keuken:
- Hongaars
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gestoofd rundvlees - spezzatino di manzo
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, mager runderstoofvlees, olijfolie, peper, tomaat, tomaten uit blik, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Macaroni met Napolitaanse saus - maccheroni alla napoletana
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, caciocavallo, droge witte wijn, knoflook, macaroni, mozzarella, olijfolie, peper, runderstoofvlees, tomatenpuree, ui, varkensreuzel, verse basilicum, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Het sous-vide kookboek:
Runderlapjes met gerookt zout en een Franse bistrosalade
- Ingrediënten:
- grove mosterd, olijfolie, peper, rodewijnazijn, runderlapje, sjalot, slablad, sperziebonen, stokbrood, tomaat en zeezout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / sous-vide / rundvlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit Indonesie:
Rundvlees met gebakken mihoen - daging sapi dan mihoen
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, djahé, goela djawa, hollandse garnalen, ketjap benteng manis, knoflook, komkommer, mager runderstoofvlees, mager rundvlees, maïzena, mihoen, olie, peper, runderbouillon, sambal oelek, tomaat, ui, verse bieslook, verse garnalen, zoete indonesische sojasaus en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Dr. Atkins' nieuwe dieet revolutie:
Groentesoep met rundvlees
- Ingrediënten:
- andijvie, bleekselderij, boter, champignons, gedroogde tijm, knoflook, olijfolie, portabello, rode wijn, runderbouillon, runderstoofvlees, tomaten uit blik, ui, water, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gesmoord rundvlees - brasato
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, mager runderstoofvlees, olijfolie, peper, rode wijn, rundermuis, rundvlees, tomaat, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, vleesbouillon, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gesmoord vlees met okra - bamia
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, citroensap, gemalen komijn, gemalen koriander, knoflook, lamsvlees, okra, olijfolie, peper, rodewijnazijn, runderstoofvlees, tomaat, tomatenpuree, ui, verse munt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans / Egyptisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Baru Belanda:
Daging smoor Java - Gesmoord rundvlees op Javaanse wijze
- Ingrediënten:
- knoflook, korianderpoeder, kruidnagel, nootmuskaat, peper, runderlappen, sjalot, tomaat, water, zoete sojasaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rundvlees / azijn
Diner / hoofdgerecht uit De chef-kok is een vrouw:
Daging smoor - Gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- ketjap, knoflook, kruidnagel, olie, peper, runderlappen, tomaat en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Chili con carne
- Ingrediënten:
- bruine bonen, knoflookolie, reuzenbonen, rode peper, runderlappen, scherp paprikapoeder, tomaat, ui, verse peterselie, zout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Recept uit De herenkookclub:
Boeuf Bourguignon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, champignons, cognac, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, peperkorrels, peterselie, rode wijn, runderbouillon, runderstoofvlees, suiker, tomatenpuree, ui, winterpeen en zilveruitjes
- Soort:
- stoofgerecht
Recept van I love food & wine:
Runderstoofschotel met salie
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, tomaat in blik, bloem, ei, ui, paprikapoeder, bladerdeeg, rode wijn, runderstooflappen, salieblaadjes, knoflook, peper, wortel en zout
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Schalotten-Fleischtopf mit Pumpernickelknödel - Sjalotten-vleesstoof met noedels van roggebrood
- Ingrediënten:
- brandewijn, geklaarde boter, kalfsfond, knoflook, laurier, noedels van roggebrood, peper, rode port, rozemarijn, rundersukade, sjalot, suiker, tijm, tomatenpuree, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- stoofgerecht / eenpansgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Stoofpot uit castelnaudary - cassoulet de castelnaudary
- Ingrediënten:
- bonenkruid, bouquet garni, broodkruim, dikke rib, eendenconfit, ganzenconfit, ganzenvet, knoflook, knoflookworst, lamsborst, tomaat, ui, vet spek, witte bonen, wortel, zout, zwarte peper en zwoerd
- Keuken:
- Europees / Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Zachte rundvleescurry met kokos en rijst
- Ingrediënten:
- bosui, citroensap, kokosmelk, magere runderlappen, peper, thaise basilicumpasta, verse basilicum, vleestomaat, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- stoofgerecht / curry / vlees